Pole ime, pizza usuvad universaalne pearoog. Seda saab esitada nii üksikisikud кушаньем, näiteks lõunasöök õhtuoode, nii ja kui garneering salatid – see variant sobib lõunat väljaspool linna või piknikule. Maitsev ja toitev pizza ammu полюбилась inimestele üle maailma – see on võrdne populaarne ja on nõudlik eurooplased ja meil kodumaal. Ei ole ime, et aasta-aastalt suureneb nende hulk restorane, kiire toit ja väike kohvik, mis on spetsialiseerunud seda valmistada. Kui teie ja teie pere "ei ole täpselt hingab" võrreldes selle мучному tootega, siis lihtsalt patt ei osata paar retseptid. Me näitab teile, kuidas kokk köögis maitsvaid ja lihtsaid pizza kana. Valige just teile sobiv retsept ja mõistma tema ellu.
Lihtsad koostisained: kana ja juust
Kui olete otsustanud palun ennast, lemmik, ja oma lähedastele valmistada pizza, siis see retsept sulle ideaalselt sobib. Esiteks, see ei nõua suuri rahalisi kulutusi, teiseks, ei võta palju aega, ja kolmandaks, täidis on valmistatud kana-juustu – see on, nagu öeldakse, klassikaline žanr, mis on maitse kõigile pereliikmetele. Nii et lase käia!
Koostisosad:
tass pastöriseerimata piima või keedetud vett
muna-kana – 1 tk
1 tl kuivpärmi
1 väike ilma slaidid spl suhkrut
2 spl taimeõli
½ Tl (ilma slaidid) tl kivisoola
просеянная nisujahu
Täidis:
üks репчатая sibul
200 grammi kana
üks keskmine muna kana
100 grammi tavalist väherasvast hapukoort
150 grammi solid vene juustu
15 tükki kivideta oliivid
некислая tomati pasta 2 spl
tl sinepit
Cooking meetod:
See on väga lihtne retsept, aga pizza oli isuäratav, peamine ülesanne – valmistada tainas korralikult. Selleks natuke soe madalal kuumusel piima (kui ei ole, võtke vett), lahustada kuiv pärm, посахарите ja lisage näpuotsatäis soola. Seejärel klopi keskmine muna kana ja taimeõli (ideaalne on kasutada rafineeritud oliiviõli). Seda sama segu sega nisujahu (tainas peaks olema vetruv ja mõõdukalt veniv) ja segage – katke soe tekk ja lastakse tõmmata pool tundi.
Järgmine etapp – täidis. Selle valmistamiseks lõika õhukesteks poolrõngad репчатую sibul ja praadida kuni kuldse tooni. Liha eelnevalt keedetud kana lõika väike ribadeks, oliivid – rõngad, ja rest keskmise riiv juust.
Muidugi võib kasutada Parmesani või Моцареллу, kuid nende miinus on kõrge hind, seega sobib ka tavaline vene toode.
Kui sa märkasid, et tainas on tulnud, rullige see õhuke ring присыпанной nisujahu pinnale ja aseta küpsetusplaadile (eelnevalt katta spetsiaalse paberiga). Nüüd pintselda tomatipasta (võib kasutada spetsiaalseid kastmed pizza), siis pane sibul, praetud sibul kana ning viilutatud oliivid.
Kõik see tuleb valada kaste, mis koosneb hapukoort, väike kogus sinepit, vahustatud веничком kana munad, jahvatatud pipart ja soola – lihtsalt sega nimetatud koostisosi. Valmis kaste vala pizza, puista peale juust ja ahju – 180 kraadi juures 25 minutit.
Nagu näete, kokk pitsa juustu ja kana on imelihtne. Loe retsepti ja mõistma tema ellu. Palju õnne!
Pizza tainas ja kana
Pakume pizza retsept, mida võib õigustatult nimetada "imelihtne". See toode on kana ja seentega saab valmistada isegi kõige laisk ja kogenematu perenaine, tähtsam on soov. Täidis pizza saadakse odav, kuid maitsev. Proovige!
Koostisosad:
kilo tavalise valmis poe tainast
spl õli päevalille (määritud küpsetusplaadile)
Täidis:
keedetud väike kana rinnaliha
värsked seened – 200 grammi
100 grammi riivitud juustu
väike sibul
kaks väikest (soovitavalt roosa) tomati
50 grammi деликатесного majoneesi
soola oma äranägemisel
ketšup ei ole äge – 50 grammi
veidi õli оливы
Cooking meetod:
Et see roog kana selgus, pehmem ja maitsvam, teha seda hakkliha. Siis lõika väikesteks tükkideks seened ja tükelda sibul – praadida pannil rafineeritud õlis оливы. Hiljem siia sama lisa kana hakkliha ja kaua keeda.
Retsept näeb ette valmistamine ühe suure pizza, kuid võite rulli tainas mitu väikest portsjonit iga pereliige, nii on isegi huvitavam.
Nüüd keset koogid aseta hakitud kana ja aseta ahi, kui kuumus 200 kraadi. Küpseta toode tuleb mitte rohkem kui 20 minutit.
Enne kui esitada tassi lauale, sega eraldi пиале деликатесный majonees ja ketšup, seejärel vala see segu pizza ja aseta muster tomatid, puista peale juust.
See retsept on üsna lihtne ja ei ole kulukas, kui just need, kes armastavad süüa kiiresti ja säästlikult.
"Ingveri meeleolu"
Tahad süüa ebatavaline pizza? Siis pakume teile see retsept tooted kana. Omapärane kombinatsioon maitsed ja kombinatsioon maitsed küüslauk ja värsket ingverit ideaalselt sobivad fännid eksootiline. Et hõlbustada ettevalmistus, saab osta spetsiaalne valmis taigna ja vähendada ajakulu teiega köögis.
Koostisosad:
küüslauk размельченный – 3 väikest küünt
6 перышек värsket rohelist sibulat
1 tl rafineeritud õli оливы
2 spl värsket размельченного ingver
sojakaste – 2 suurt spl
некрупное kana
2 suurt küpset tomatit
portsjon poe pitsa tainas
100 g Mozzarella juustu
eriline valmis kaste juurviljadega
Cooking meetod:
Pange tähele, et retsept näeb ette kasutada spetsiaalseid kaste, pitsa, mida saab osta igast supermarketist, sest meie eesmärk on lihtsustada oma tööd. Kuid soovi korral saab valmistada kaste oma jõududega.
Alustuseks lõika suled roheline sibul, riivi ingver on riiv ja размельчите küüslauk – natuke leotada pannil oliiviõli (mitte kauem, kui viis minutit). Seejärel lõika suurteks sektoriteks roosa tomatid, eelnevalt keedetud kana ribadeks. Eraldi пиале sega soja kastmes kana liha.
Ostetud tainas rulli ümmargune kook, määri kaste on valmistatud sojaubadest kana ja покрошите Моцареллу. Top suuremat atraktiivsust saab panna õhukesed viilud tomatid – küpseta 15 minutit. Temperatuur valmis keskmiselt 250 kraadi. Ilusat nautimist!
Loodan, et vähemalt üks retsept eespool on teil maitse järgi. Soovitame kasutada erinevaid valmis maitseained pizza, värske basiilik, või, näiteks, pune – see on annan nõu vürtsikas täidlane maitse. Valmista maitsev ja olge terved!
