Ilmselt iga perenaine aeg-ajalt paneb ummikusse küsimus: mida süüa lõuna-või õhtusöök, kui toita pere nädalavahetustel? Tundub, et kõik on juba väsinud, midagi uut võite ette kujutada. Vahepeal, kõik ei olegi nii lootusetu, kui see võib tunduda esmapilgul. Natuke креатива, ja on võimalik korraldada suurepärane teemastatud õhtusöök kogu perele. Näiteks reegel on, et korraldada laupäeviti ja pühapäeviti päevadel riigi köögist. Armastad itaalia toitu? Siis menüü on lihtne: pitsa singi ja seentega, näiteks salat värsketest köögiviljadest... Ja kui lisada sellele pudel head itaalia veini, siis pilves meeleolu käsi lifti.
Sa ei tea, millist retsepti valida? See asi ei muutu – me pakume teile ei ole üks retsept, ja, nagu alati, kohe mitu, et ei jätkunud mitme meeldiv уикэндов sõprade ja sugulaste.
Maitsev pizza on oluline valmistada õige tainas. Ühed eelistavad trahvi aluseks, teised, vastupidi, meeldib lopsakas, pehme tainas. Meie копилке on retsept ja seda ja teist.
Pitsa singi ja seentega õhuke alusel
Koostisained tainas
200 grammi jahu
2 spl oliiviõli
tl kuivpärmi
150 ml sooja vett
tl suhkrut
näpuotsatäis soola
Koostisosad täidise jaoks:
300 grammi seeni
2 spl oliiviõli
1 sibul
150 grammi sinki
2 tomatit
150 grammi juustu
100 g mozzarella juustu
2 küüslauguküünt
100-150 ml kaste vormi määrimiseks alused
Soola, pipart maitse
Itaalia herb
Kuidas valmistada tainas ja täidis
Retsept tainas
Sega jahu, sool, suhkur ja pärm, lisa vesi, oliiviõli ja sõtku tainas. Kata kauss tainas rätikuga ja pane soojas kohas, et see tõusis.
Segage tainast, nii et see ei липло käed. Rulli suur ring ja pane küpsetusplaadile, määrida võiga. Teha väike kaitserauad.
Retsept täidis
Seened pesta, kuivatada ning lõigata õhukesteks viiludeks ja pane kuumutatud pannil. Kui kogu niiskus aurustub, vala oliiviõli, lisa hakitud sibul ja küüslauk ja kergelt hautatud. Lõpus puista itaalia ürtidega ja maitsesta soola ja pipraga.
Viis cooking pizza
Tainas kaste, pane seened, praetud sibul ja küüslauk, sink, kooritud ja tükeldatud tomatid, hakitud моцареллу ja puista üle riivitud juustuga.
Küpseta ahjus eelsoojendatud 200 kraadi, kuni juust on sulanud ja servad on pruunistunud.
Pitsa singi ja seentega küpsetatakse umbes 20 minutit.
Pitsa singi ja seentega on lopsakas alusel
Koostisained tainas:
300 grammi jahu
pakk kuivpärmi
250 ml sooja vett
3 spl oliiviõli
tl soola
spl suhkrut
Koostisosad täidise jaoks:
300 grammi seeni
150 grammi sinki
2 spl oliiviõli
sibul
150 grammi paprika (soovitavalt roheline, punane ja kollane)
100 grammi kivideta oliive
150 grammi kirsstomatid
2 küüslauguküünt
200 g mozzarella juustu
150 ml kaste vormi määrimiseks alused
itaalia herb
soola, pipart maitse
värske basiilik
Kuidas valmistada tainas ja täidis
Retsept tainas
Jahu, sool, suhkur ja pärm segada, valada sooja vett, oliiviõli ja sõtku tainas. Jäta soojas kohas umbes tund aega. Sest see on aeg, maht peab suureneda poole võrra.
Подошедшее segage tainast hästi (see peab kursis käest) ja rulli ümmargune kook. Pane ahjuplaadile ja teha madala kaitserauad.
Retsept täidis
Seened pesta, kuivatada, lõigata õhukesteks viiludeks ja küpseta kuumal pannil, kuni on aurustunud niiskus. Vala oliiviõli, lisa hakitud sibul ja küüslauk ning välja pandud kõik koos 5-7 minutit. Maitsesta soola ja pipraga, puista itaalia ürtidega.
Viis cooking pizza
Pitsa singi ja seentega lihtne valmistada. Tainas tuleb määri tomatikastmega, pane praetud seened, sink, kirsstomatid, lõika pooleks, oliivid ning puista kõik hakitud mozzarella. Küpseta ahjus temperatuuril 200 kraadi juures umbes 20 minutit.
Enne serveerimist puista peale värsket basiilikut.
Nüüd on sul valik – lokkav tainas või õhuke krõbe kook. Ja seoses täidised – valdkonnas fantaasia lihtsalt piiramatu. Kogu võlu pizza kaasa, ja see, et sinna saab panna kõike, mida tahad.
