Esimene roog on üks tähtsamaid ja tervislikke roogi õiges toidus on iga inimese
Iga ema ja naine soovivad hellitada oma lähedasi ja ennast mitte ainult maitsev, vaid ka tervislik toit. Tatar supp kana – suurepärane väljund selline olukord ei ole ainult sellepärast, et tatar on väga väärtuslik toode, mis sisaldab palju rauda, kuid ka sellepärast, et see roog on väga toitev ja kasulik ja lihtne valmistada. Tagasi sisukorda
Retsept гречневого supp kana
Koostisosad:
kanafilee (saab tiivad või reied): 350 g;
tatar krupa: 250 g;
porgand: 1 tk;
sibul: 1 tk;
kartul: 4 tk;
till, petersell;
must pipar, piment;
taimeõli;
loorberileht;
sool, must pipar, punane pipar-maitsta.
Retsept cooking гречневого supp kana. See roog võib ette valmistada isegi algaja culinar.
Kiirelt märkmeid algajatele (võib-olla nad tulevad mugav ja mitte ainult algajatele kokkasid):
paprika pane kohe pärast seda, kui eemaldada vaht, et ta варился koos liha ja suutnud täita oma meeldiva aroomi puljong;
ärge unustage, et tõmmata loorberileht pan lõpus cooking, sest see võib anda kibedus, kui jääb üle;
kana saab eemaldada nahk, nii puljong osutuvad vähem bold;
kooritud ja tükeldatud kartulid jätke vees selleks, et läinud liigne tärklis, aga ise kartul ei потемнел.
Tagasi sisukorda
Ettevalmistus supp
Niisiis, asja juurde süüa suppi.
Kõik etapid:
Kõigepealt on vaja täita pott külma veega, pane sinna jahtunud (ei замороженную) kana ja panna hautis tulele. Kui vesi keeb vaja eemaldada vaht, kui ta ei lõpeta moodustada ja puljong muutub läbipaistvat värvi. Kui te vastamata siinkohal ei ole oluline, võib jätta välja sibulat ja tükikese porgandit pannil, nad eemaldavad tekkinud trombe. Jäta puljong keema ja ise edasi minna köögiviljade osa suppi. Ärge unustage lisada sool, must, piment andmiseks бульону erilist vürtsikas aroom.
Lõika sibul väikesteks tükkideks.
Мытую ja puhastatud riivi porgandid keskmise suurusega.
Kuumuta pann, lisa veidi õli ja prae sibul, kuni see omandab kuldse värvuse.
Seejärel tükeldatud sibul ja porgand, sega. See duo peaks igatsema kaane all umbes 5 minutit.
Kartulid tuleb koorida ja seejärel lõika kuubikuteks umbes 1 vt
Tatar on vaja pesta, siis prae see pannil lisamata taimeõli paar minutit, nii et ta täidab supp hiljem oma meeldiva lõhnaga.
Kana вытаскиваем puljong, et liha on eraldi luud, seejärel lõigatakse tükkideks väiksuse ja tagasi potti.
Pane potti kõik keedetud varem koostisosad, lisada loorberileht. Küpseta veel 10-15 minutit. Pärast seda, kui supp on valmis, anname talle seista kaane all veel paar minutit.
Enne kui esitada see on peen, kuid lihtne valmistada roog laual, selle saab kaunistada hakitud maitseroheline (till, petersell), või võite panna mõned väikesed tillioksa ja lehed peterselli. Selline ehe, mida saab teha ja laps.
