Mereannid on uskumatult kasulik meie keha. Mereannid sisaldavad tohutul hulgal on vajalikud isiku happed, valgud, soolad. Ja mis kõige tähtsam – neid esineb jood – element наиважнейший meie teiega tervist. Pole ime, et sama hiinlased ja jaapanlased, kes on just seda ja toituvad, elavad palju kauem kui need, kes eelistavad ainult liha hõrgutisi.
Vanasti ei valmista salat mereannid ja kalamarjaga saaksid vaid kellel oli tõsine ühendatud inimesed. Kuna sellised tooted saab kätte ainult väga suure "блату". Lihtne inimene ei saanud, kahjuks, siin on nii kergesti osta krevetid, krabid või rannakarbid. Mari seda rohkem oli puudus. Kuid nüüd, kui nende koostisosi ei ole mingit probleemi, et fantaasia koduperenaised on avatud lai kulinaarse avarusi.
Enamik retsepte on musta ja punase kalamarja tuli meile riikide köökide euroopa Vahemere piirkonnas. Kuni viimase ajani Venemaal ei olnud kultuuri cooking selliseid eksootilisi meistriteoseid. Välja arvatud ehk see, mereäärsed linnad, köök kus on traditsiooniliselt tuntud suur valik mereandide roogasid.
Täna me ei kavatse valmistada aega katsetatud "mere" salatid, retseptid, mida on juba tõestanud ennast, kui usaldusväärne relvi sõda osavalt perenaine аппетитами külalist ja perele. Kusjuures luua sellised вкусностей ei pea kulutama palju aega ja vaeva. Enamik neist on tehtud pool tundi maksimaalselt.
Lihtne salat punase kalamarjaga ja mereannid
Esimene etapp oleks efektne ja väga maitsev salat mereannid punase kalamarjaga. See retsept on kohandatud neile, kes ei ole harjunud on liiga ebatavaline toitu. Siin on ka eksootika ja tuttav vene elanike rahvuslik köök. Cooking see roog on meil vaja mitmeid üsna kättesaadavad tooted, mis saab osta lähimast supermarketist.
Nimekiri vajalikud koostisosad:
Munad – 5 tk;
Suured krevetid – 400 grammi;
Kalmaar – 200 gr. Või üks purk, kui kalmaar konserveeritud;
Крабовое liha–, 1 pakk. Saab kasutada ka tavalise makra;
Punane kalamari, kindlasti on tõeline – 100 grammi;
Majonees või hapukoor, maitse järgi;
Maitserohelist – tilli, peterselli.
Cooking meetod eksootiline roog:
Muna küpseta kõvaks keedetud, почистим, valk peeneks нарубим ja munakollane, andke söömiseks lapsed, kui nad seda muidugi meeldib. Salat ta ei ole meile kasulik. Krevetid отварим väga soolases vees, ning kalmaari kergelt soolatud. Olge ettevaatlik aja jooksul, et nad ei ole jäik.
Puhasta krevetid, kuid ei lõika kalmaar ja крабовое tükelda liha kuubikuteks. Kõik küündivad sügavasse kaussi, lisa punase kalamarjaga ja segatakse hoolikalt. Majonees või hapukoor ja kaunista rohelus. Roog on valmis esitamisest ja съедению!
Universaalne salat "Meri kokteil"
Suurepärane, nüüd on järjekorras teine roog, salat mereannid, edaspidi restoranides nagu "Meri kokteil". Antud juhul on kõige lihtsam retsept, mis on aluseks. Edaspidi võite mitmekesistada selline salat kaaviari ja muude koostisosade. Tegelikult merel kokteili võib nimetada iga tassi mereannid, kus esineb mitu erinevat kingituste merd.
Meie puhul on vaja:
Mere kokteil, külmutatud valmis kook segada – 500 grammi;
Mari on punane, kindlasti natural – 50 grammi;
Veega kergelt soolatud lõhe – 100 grammi;
Apelsin – 1 tk;
Sidrun – 1 tk;
Avokaado – 1 tk.
Cooking meetod eksootiline roog:
Pange tähele: salat mereannid "Mere kokteil" kaaviari süüa korraga vähe plombiir tassi. On soovitav, et nõud on asjakohane – расписанной ida stiilis. Muide, kui teil on kavas temaatilise õhtu – прикупите eriline hiina pulgad, millega кушаются selliseid roogasid.
Nüüd jätkatakse valmistamiseks. Segu mereannid tuleb üles sulatada, siis pane soolaga maitsestatud vette ja keeda paar minutit. Pärast seda mereannid откинем kurn, anname äravoolu ja saadame külmkapis 15 minutit, kuna segu on vaja jahutada.
Sel ajal tegeleme puuviljad: apelsin почистим, jagatud sektoriteks ja harva kuubikuteks, sama поступим ja avokaado. Семгу hästi вымоем ja me lõigatud õhukesteks ribadeks. Ühenda kõik koostisained ettevaatlikult panema vastavalt креманкам, salat puista heldelt kalamarja ja ülevalt pressida mahl sidruni. Kaunista креманки viilutatud sidrun, maitseroheline ja mereannid
Meie salat "Meri kokteil" punase kalamarjaga valmis. Kuid, esitades need toidud lauale, tasub meeles pidada, et nad kukub maitse järgi ainult, kes armastavad mere eksootika, kuid kahjuks ei ole kõik inimesed armastavad selliseid ebatavalisi tooteid. Alati arvestage seda hetkel.
Роллы kaaviari: originaal esitamine salatit
Tahad süüa midagi originaalset oma külalistele? Kuidas salatit, mis on vormistatud kujul роллов. See on maitsev ja näeb välja ebatavaline, ja retsept ei ole nii keeruline. Oleks soov. Mis kõige tähtsam – eelnevalt natuke harjutada, sest sageli esimene roll – tükk.
Nimekiri vajalikud koostisosad:
Kreemjas või kitsejuustu – 1 spl. l;
Suitsulõhe – 200-300 grammi;
Laim – 1 tk;
Salat – kimp;
Punane kalamari – 1 klaasi.
Cooking meetod eksootiline roog:
Kuna sellised salatid maksavad odav ja съедаются koheselt, peamine koostisosa võib lahjendada kunstlik kaaviari (müüakse purkides kauplustes). Enamikul juhtudel on see ja mitte eristada tavalist. Aga sa võid ka külaliste palun salateid kaaviari ja ei laiutamine.
Niisiis, lõika lõhe ribadeks, laius on 3, vt ühelt poolt kergelt määrib juust, seejärel õrnalt võtame üle ääre ja valtsitud toru. Pärast seda õrnalt sissepoole pane teelusikatäis punast kalamarja. Pane роллы ilus taldrikule, kaunista salatit ja лаймом.
Taani salat: neile, kellele meeldib lihtsa köök
Kui teie külalised ei talu seda võib igasuguseid eksootilisi roogi saab valmistada salat munad, oad ja kartul, mis kindlasti ei jäta külmaks kedagi. Nii nagu serveeritakse ta kokku plaat, kus igaüks saab võtta nii palju, kui tahab, выкидывать siis midagi ei pea.
Nimekiri vajalikud koostisosad:
Punane kalamari-150-200 gr;
Runner oad-200-250 g;
Kartul – 3 tk keskmise suurusega;
Sibul – 1 tk;
Majonees.
Viis toiduvalmistamiseks:
Retsept "Taani" salat on nii lihtne, et kõik pro kõik teil läheb umbes 5 minutit. Ainult eelnevalt kindlasti keeda kartulid ja välja pandud oad väheses soolaga maitsestatud vees. Seejärel kõik koostisained peeneks lõigatud (v.a vasikad, loomulikult), segada, majonees. Pane mõneks minutiks külmkappi, et salat kaaviar on veidi maha jahtunud.
Tavaline salat, выложенный kihid
Oh, meie mentaliteet. Harjunud, et meil on kasukad, päevalilled, kilpkonnad ja muud salatid, mis on sätestatud sügavasse kaussi kihiti. Fännid nagu siin roogasid antud retsepti täpselt meeldib. Tema vaieldamatu eelis on see, et ta sobib sünnipäeva ja Uut Aastat, ja pulma-aastapäeva, tavaline посиделок sõpradega.
Nimekiri vajalikud koostisosad:
Muna-kana – 6 tk;
Kartul – 4 tk;
Juust tahke – 200 gr;
Konserveeritud kalmaar – panga;
Mari on punane – 150-200 g.
Viis toiduvalmistamiseks:
Keeda kartulid ja munad, seejärel kolm riivitud või tükeldatud toiduained ja panen selles järjekorras: kalmaar, kaaviar, munad, kartulid, munad, juust, munad, kartul. Iga kiht промазываем rohke majoneesi. Kaunista pealt munakollased ja juust. Kui on mingi pidu, икринками saab panna õnnitleme, numbreid ja nii edasi Pange tähele: retsept on võimalik muuta, lisades sinna punast kala, makra jne koostisosad.
Täiendatud salat "Olivier" musta kalamarjaga
See, et me oleme harjunud ette Uus Aasta ja päev рожденье, tegelikult ei ole salatiga "Oliver". Kusjuures see roog ei ole isegi sarnane, mis oli vastu võetud enne serveeri eriti tähtis ja rikas isikute eest. Aga kui te arvate end maiasmokk, võid proovida süüa natuke muudetud salat, mille retsept on kuni viimase ajani oli ведом ainult единицам.
Nimekiri vajalikud koostisosad:
Kana rinnaliha – 1 tk või 700 gr;
Must kaaviar – 100 gr;
Konserveeritud keel – 1 purk või 300 g keedetud;
Vähk emakakaela (soolvees) – 1 purk;
Kartul keedetud – 3 tk;
Muna – 5-6 tk;
Herned – 1 purk;
Värske kurk – 2 tk;
Kurgid on marineeritud – 5 tk;
Majonees;
Soola, pipart.
Viis toiduvalmistamiseks:
Režiim kartul, oma kana грудку, keel, kurk (värske ja marineeritud) väikesteks kuubikuteks, lisada riivitud muna (võib hakkige). Kõik segamini, vala herned, emakakaela vähk (eelnevalt ploome soolvees). Täida kõik see majonees, soovitavalt kodus toiduvalmistamiseks. Sobiva retsepti võib leida meie kodulehel. Soola-pipart maitse järgi.
Jäta salat külmkappi, et ta on maha jahtunud. Seejärel pane see ilus roog, kaunista ülalt hakitud напополам munad ja musta kalamarjaga. Soovi korral puista koos maitsetaimed. Kui on plaanis порционную раздачу, võite panna kõik тарталетки ja lihtsalt puista kalamarjaga.
Toitev salat семгой ja kalamarjaga
Kuidas teha eksootiline salat, mis oleks cool odavalt, oli rõõmsameelne ja maitsev korraga? Õige, on vaja lisada riis. Ei ole teada, kes esimesena tulid selle retsepti, kuid on arusaadav kohe, et see mees on osav kokk ja geniaalne leiutaja.
Nimekiri vajalikud koostisosad:
Mari on punane – 150-200 g;
Joonis – 100-150 g;
Keedetud muna – 5 tk;
Lõhe, soolatud – 250 g;
Sibul – 1 tk;
Taimeõli või oliiviõli;
Salat;
Majonees.
Viis toiduvalmistamiseks:
Keeda riis nii, et ta oli mure. Peeneks lõigatud семгу, sibul ja munad. Kõik see segada eraldi kausis, majonees. Eri vormidesse, mis on tehtud vormis klaasi, pane salatilehed, puista valada segu. Seejärel ilusti kaunistada kõik kalamarjaga, eelnevalt segatud oliiviõli või taimeõli. Seda tehakse selleks, et marjaterad varem aega ei ole laiali. Kui läheneda asja juurde loominguliselt, siis mõned koostisosad saate teha lill.
Nagu näete, süüa kalamarja ja mereannid saab palju вкусностей, oleks soov. Kui te olete piiratud rahanduse saa jääda lihtsad variandid, kus enamik koostisosi on – ei ole väga kallid. Nõus, mõnikord saab схитрить, кинув natuke rohkem kartulit, riisi või oad. Ka poodides müüakse ненастоящая mari, maitse on väga sarnane looduslik. Loomulikult pidevalt tarbida seda ei ole mõtet, sest kasulikke vitamiine ja mikroelemente seda peaaegu ei ole. Kuid üks kord lisada salat saab.
