Tere kõigile fännidele cooking! Nägu meie saidil te saate usaldusväärne abimees ja kaaslase õppida поварского puhul. Me jagame lugejatega kõige huvitav ja originaalne retsepte, mis erinevad keerukuse aste, arvu koostisosi, hinnaga tooted väljundi. Igaüks, algaja või proff — leia meil tassi järgi.
Täna räägime универсальном roog, mis on võrdselt hästi kokku nagu tavalises peres lõunasöögi ja puhkus tabelis. Kana ananassi ahjus saadakse väga mahlane ja õrn. Puuviljad annavad liha tõeliselt unustamatu, kergelt magus maitse. Kui immutamist kasutatakse sinep, koor, rasvane hapukoor ning lisaks — riivitud juust, sibul, pähklid, kartul. Seal on palju võimalusi toiduvalmistamiseks, edukaim neist on esindatud käesoleva paragrahvi.
Kui teile köök — see on ajaviide, mitte raske töö, siis sa kindlasti saad naudingut, rereading retseptid. Me aitame kõigile koostada esialgne menüü läheneva peo või lihtsalt mitmekesistada обыденный, поднадоевший dieeti ning oma pere. Siin on näha, et süüa maitsev ja õige, ei pruugi olla seitsme пядей üle otsaesise. Ettevalmistus hõrgutav road — alates kuuma ja külma supid, supid, salatid, pidulike suupistete ja lõpetades нежнейшими magustoite — teie kätes. Selleks piisavalt järgida esitatud кулинарным juhiseid, mis on kirjutatud arusaadavalt ja üksikasjalikult. Nii "экскурсоводом" maailmas on cooking on võimatu eksida, seega kutsume kõiki soovijaid meie köök. Tagasi sisukorda
Kana sibula, ananassi ja juustuga
Esimene retsept sobib algajatele kokad. Roog on lihtne valmistada: tuleb vaid lõigata vajalikud koostisosad, pane oma jada küpsetusplaadile ja küpseta. Vaatamata kerge protseduur, roog saadakse väga isuäratav. Anda talle rohkem mahlakus ja hellust, soovitame lisada деликатесный majonees. Худеющим ja следящим sest nende arv soovitame võtta hapukoor või crème vähendatud rasvasisaldusega.
Koostisosad:
maitseaineid (näiteks must või punane pipar, kuivatatud pune või muud)
väike lilla sibul
kaks keskmise suurusega värsket kana
vähem purki konserveeritud ananassi
деликатесный majonees — määrida liha
väike поверенная sool — maitse
150-170 grammi juustu
kaks supilusikatäit taimeõli, töödelda küpsetuspaberiga
Cooking meetod:
Loputa fileed, siis eemaldage liigne film, kui vaja, ja rasva. Siis võta nuga ja lõika neil kana risti kiudu väikesteks tükkideks, paksusega mitte üle ühe sentimeetri. Tõrjuma iga spetsiaalse haamer, maitsesta soola ja pipraga. Segage korralikult läbi, et maitseained ühtlaselt oli. Nüüd mõelge küpsetusplaat õliga ja aseta sellele liha. Pane see ettevaatlikult, et iga tükk tihedalt прилегал üksteisele, sel viisil on teil tekib ühtlane kiht on valmistatud kana.
Kandke sellele õhukene kiht majoneesi, kui hoiad oma figuuri ja püüab toituda õigesti, võta hapukoor. Soovi korral saad proovida veel üks väga isuäratav retsept immutamist: klopi sebima koor väikese lusikaga õrn sinepit. Saadud segu töötle liha. Roog tuleb välja väga maitseainetega ja maitsev. Seejärel puhastage koor, sibul, pärast seda, kui нашинкуете tema õhukesed rõngad, panen peale kana.
Nüüd jälle vala tooted majoneesi, kaunista rõngad ananassi ja puista riivitud juust. Kindlasti eelnevalt vabane vedeliku konserveeritud puu-ja kuivatage neid, muidu roog läheb liiga vesine. Selleks ajaks ahi peaks juba piisavalt soojeneda — pane see küpsetuspaberiga ja засеките 30 minutit. Pärast määratud viivitusaja möödumist kontrollige roog. Proovige kana maitse: kui see on pehme ja румяная, pange valmis oma loomingu, lase tal natuke jahtuda ja alles siis serveeri. Suurepärane garneering olla keedetud riis, rohkem kaloreid toode — kartulipüree. Aga kõige parem on küpsetatud kana, keedetud seda retsepti, kombineeritud värske köögivili või kergeid salateid.
Tagasi sisukorda
Kana puu-ja sidrunimahl
Järgmine retsept ei ole liiga tugevalt erineb eelmisest: peaaegu sama koostisosi, on üsna lihtne protseduur cooking ja suhteliselt odav komplekt tooteid. Kõik need komponendid on saadud ülemõistuse maitsev ja õrn roog. Sama roog saab teha veise -, kuid me soovitame kasutada kana. Lõppude lõpuks, see on palju pehmem, jah ja запекается ahjus kiiremini.
Koostisosad:
180 grammi juustu
630 grammi kanafileed
½ Värsket sidruni
200 grammi konserveeritud ananassi mahla ilma
tbl erilist maitseained kana
oliiviõli
pakk võid kastet, mis on mõeldud kursust (kui sellist ei leidu, võtke tavalist hapukoort või vahukoort)
sool, pipar
lehed värsket basiilikut soovil
35 grammi värsket tilli või sibulat
Cooking meetod:
Nimetatud tooted osutuvad hea roog, millest jagub kaks-kolm täiskasvanud portsjonit. Enne предвкушать sööma ja mõnusalt уплетать roog, sest mõlemad põsed, on vaja, et alustada oma teha. Retsept on väga lihtne ja kõigile kättesaadav, pange tähele, see on suurepärane vabandus, et esimest korda muutuda plaat — just see, mida vaja, et algaja jõudis samuti kokad. Nii et kui te otsustate, et õpetada oma lapsele süüa, освойте järgmine roog, mis ei vaja erilist oskust ja oskusi. Niisiis, puhastage film вымытое filee, pärast jagage iga грудку kaks-kolm osa, selleks tee puhas horisontaalne sisselõige noaga. Kui tahad, et liha tuli õrn, võib kergelt lüüa talle haamriga.
Nüüd aseta saadud kana plaadid sügav kaussi, puista neile segu soola ja pipart. Mis puudutab viimast, siis soovitame kasutada must või valge. Siia sama lisage keedetud kaste ja hoolikalt segatakse koostisosade, et liha on hea пропиталось maitseained. Soovi korral saate sisestada poolteist teelusikatäit sulatatud mett. Siis tassis osutuvad üsna originaalne, veidi magus maitse. Mõned koduperenaised töödeldud грудку teraline sinep, kuid see on täiesti teised retseptid, mida me vaatame järgmine kord.
Pingutage kana toidu kilega, kuni ta ligunema, kas täitmine. Selleks ühendage kreemjas kaste koos свежевыжатым sidruni mahla, kui tahad anda talle unustamatu aroomi, soovitame lisada размельченный küüslauguküüs ning parem — ja kuivatatud pune. On veel üks võimalus: hoolikalt puder kätega või hõõru ступкой lehed värsket basiilikut ja sisestage oma kaste. Aktiivne liikumine green klopi tooteid. Täpselt sama täite saab teha tavalise kreemi, menetlus cooking täpselt kordab вышеописанную.
On jäänud veidi: riivi juust, keskmise riiv. Koos ananassi nõruta liigne nektarit ja ise puu hakkida suurteks tükkideks või kasuta neid tervelt. Noh, ja nüüd kõige huvitavam — jätkake kokkupanek sööki. Määrige kaetud fooliumiga ahjuplaadile või жаропрочную vorm õliga, aseta kaussi ühtlaselt kana, ülevalt kohelda tema aromaatne koorese kastmega. Teine korrus koosneb ananassid, mis peaks täielikult katta liha nii, et vahel tükkideks lõigatud kana ei jäänud vabu kohti. Saatke tassi разогретый ahi ja küpseta temperatuuril 200 kraadi juures.
Umbes 20 minuti pärast eemaldage vormi, puista roog juust ja veel viis minutit ja torka see ahju. Enne serveerimist lõika portsjoniteks ja kaunista värskete ürtidega või sibul, eelnevalt нарубив teda noaga. Kui tahad, et repast tuli rohkem rikkalik, keeda garneering круглозерный joonis või tehke kerge salat.
Tagasi sisukorda
"Puu" kana ananassi ja kartulid
Tahad kiiresti ja maitsvalt süüa lähedastele, ei veetes on kogu pere-eelarve? Hakkama ülesandega on võimalik ja, nagu selgub, isegi väga lihtne. Piisavalt meeles pidada järgmist retsepti, millest kohe juttu. Pead värske küüslauk, kui sellist ei leidu, võtke kuivatatud toode on pellet. Mis puutub juustu, siis me kasutasime kindel sort, aga saab natuke säästa, ostes kaks-kolm pakki sulatatud.
Koostisosad:
keedusool arv äranägemisel perenaine
20 ml oliiviõli
värske kana — umbes 800 grammi
450 grammi konserveeritud ananassid
650 grammi kartuleid
pipar
kaks väikest чесночных küünt
mitte rohkem kui 200 grammi tahket või toorjuustu
maitserohelist (nt tilli või peterselli)
Immutamiseks nõusid:
100 grammi деликатесного väherasvast majoneesi
kuus suurt lusikatäit ananassimahl
Cooking meetod:
Esimese asjana lülita ahi, kuni ta on разогреваться, saad valmistada roogi kõik vajalikud tooted. Вымытое ja kuivatatud fileed jagada kaheks osaks, ja kui oleks liiga paks tükki, siis kolm. Tõrjuma iga mõlemalt poolt, seejärel puista keedusoola soola ja veidi pipart. Hõõru kätega, et maitseained hästi впитались liha.
Lõika kartul koori ja hakkida see õhukesteks viiludeks. Kata küpsetuspaberiga pärgament või erilise fooliumiga, siis töödelge pinda väikese koguse õli. Top jaga köögiviljad, kooritud küüslauk размельчите ajakirjandus ja puista neile kartuleid. Seejärel lisa teine kiht, mis koosneb kanafileed. Vala kõik majonees (kasutage mitte kogu), siia sama aseta ananassi rõngad, mis on eelnevalt tuleks natuke kuivatada.
Nüüd eraldi пиале ühendage ülejäänud majonees ja puuviljanektar, klopi segu sebima ja vala seda maitsvat rooga. Eemaldage see ahi ja küpseta keskmiselt umbes 40 minutit. Et toode ei kõrbenud, tuli mahlane ja ühtlaselt pruunistunud, seadke temperatuuri 180, maksimaalselt 190 kraadi. Pealegi, panna kaussi parem, kõige alumine riiul ahjus. Umbes kaheksa-kümme minutit enne lõppu korras valmistamiseks võtke tassi, puista see üle riivitud juustuga ja saatke tagasi. Kui eespool nimetatud koostisosa on sulanud, võid välja lülitada ahi.
Eelis kirjeldatud tassi on lihtne cooking ja võrdlev ökonoomne. Kusjuures see on üsna originaalne — on suurepärane võimalus teha erinevaid надоевшее iga päev menüüs. Pealegi viimane retsept on tõeline nauding armuke, sest koos lihaga kohe välja tuleb ja lisandid — küpsetatud kartul.
Tagasi sisukorda
Filee hapukoorega ananassi ja pähklid
Soovitame meeles pidada on veel üks lihtne retsept, mis on kasulik nii pühad on, ja "näljane" argipäevast. Pluss see roog on ideaalne romantiline kuupäeva koos armastatud inimesega. See on lihtne, mahlane, õrn ja väga maitsev. Kana ise dieetravi, nii et see roog "hurraa" võtaks isegi väga nõudlik sööjad.
Koostisosad:
750 grammi kana
tass hapukoort
sool ja maitseained
kümme ml taimeõli
peotäis kooritud kreeka pähklid
kümme ml sidrunimahla
purk konserveeritud ananassi rõngad
Cooking meetod:
Kõigepealt loputa fileed ja eemaldage kõik mittevajalikud, siis, töötades noaga horisontaalselt, разделайте selle mitmeks osaks. Igal neist tõrjuma, pipart ja veidi soola, сбрызнув mahla, ja jäta tõmbama. Kooritud pähklid nõruta kuumutamiseks pannil ja размельчите segisti. Kalla need kaussi ja sega läbi, nõruta ananassid nektarit ja alustada toiduvalmistamiseks nõud. Pane kana kujul, töödeldud õli, vala üle hapukoore-maapähkli kastmes, ülevalt lisage rõngad puu, soovi korral puista kõik juust. Küpseta ahjus temperatuuril 180 kraadi juures.
Loodame, et kõik retseptid, mis on esitatud veebilehel kirjeldatud väga osavalt ja täpselt, nii et teil ei tekiks raskusi valmistada roogi. Jääge meiega, ja me esile veel palju saladusi, mis aitavad alustaval кулинару saada professionaalne kokk. Pidage meeles, ükskõik, millised on teie kogemused selles valdkonnas, mis kõige tähtsam — hing, pesastatud sööki.
