Maitsev roog riisi, liha ja köögiviljad, mida nimetatakse pilaff, tuli meie juurde pärslased, kes величают tema "soost", ja hindud, обозначающих see sõnaga "palau". Sanskriti keeles see kõlab pisut teisiti – "пулака", mis tähendab "keedetud riis". Aga keedetud lihtsalt vees on extra osad, mille arv siseneb ja taimeõli. Mõned tema fännid valatakse üle ühe tassi ühe kannu, kus valmistub pilaf. Kuid selle publikatsiooni arutatakse mitte kui tavaline taldrik, tuttav peaaegu kõikidele inimestele, kes elavad Lähis-Idas, Indias ja paljudes endistes NÕUKOGUDE liidu vabariikides, vaid sellest, mis on valmis мультиварке.
Praeguseks on multifunktsionaalne köök seade on üsna populaarne. Aga üsna vähesed teavad, et tema abiga on võimalik valmistada kõige maitsvamad, väherasvaseid ja tervislikke toite. See on mugav neile, et tal on kontrollitav. Ja see tähendab, et kõik tooted valmistatakse seda automaatselt. Seejuures ei pea muretsema, et toit kõrvetada või keedetud alla.
Levinud ja lihtsad mudelid need kodumasinaid, neil on korpusel vaid paar nupud. Kuid keetmine neile toimub ka automaatrežiimil. Millist neist valida, otsustada armuke ja maitsev roog osutuvad tahes. Pilaff, kes on valmis мультиварке, erineb tavalisest vähem rasva, see tähendab, et ta suurepäraselt sobima dieeti isik, kes on otsustanud kaotada need liigsed kilod.
Tagasi sisukorda
Nende toodete nimekiri, mis on vaja osta
2 tassi riisi, mida on vaja mõõta need, mis on lisatud бытовому seadmega;
700 g loomaliha;
2 tl soola;
pool tl safranit;
3 porgandit keskmise suurusega;
kaun paprikat;
2 sibulat;
1 tl paprika magus on хлопьях;
1 küüslauguküüs;
4 spl taimeõli.
See maht tooted on mõeldud мультиварку maht pannid vähemalt 4, 5 l keetmine tassi valatakse neli täis tassi vett. Parem on kasutada sama maht, mis läheb komplekti olmejäätmete seadmega.
Tagasi sisukorda
Valmistamise pilau koosneb mitmest etapist
Sibul ja porgand on vaja puhastada ja loputada jooksva vee all. Seejärel sibulad нарезаются rõngad, porgand – ribadeks.
Мультиварку on vaja luba, paneb mode "Küpsetamine" ja valada taimeõli. Mõned kasutavad sel eesmärgil mais, muud päevalille, aga ja рапсовым saadakse vähem kui maitsev pilaf.
Kui õli мультиварке soojeneb, on vaja lisada sibul ja veidi hiljem porgand. Neid on vaja praadida seadmes on umbes kakskümmend minutit. Seejuures kaas tarbija seade peaks jääma avatuks.
Liha pesta, kasta paber purgis ja lõika suuremateks kuubikuteks. Mõned крошат seda väga peenelt, et see on muutunud eriti pehme ja hästi пропиталось kehavedelikke sööki.
Lihatükid tuleb valada pannile мультиварки ja lisada kõik nimetatud maitseained (sh paprika. Pärast seda on vaja praadida sisu vähemalt kakskümmend minutit, jättes kaas avatud.
Joonis tuleb pesta voolava veega ja lisa juurde röstitud ja suhe on suurem. On siis seda vaja valada neli tassi puhast vett ja lisada kaks teelusikatäit soola.
Koos küüslaugu pea pildista отслаивающуюся kestad ja lõigata alumise osa. Siis tuleb panna joonis
Nüüd on võimalik sulgeda kaas ja pane мультиварке mode "Pilaff".
Kui roog on valmis, kõlab signaal, mis näitab, et see on. Siiski ei maksa seda kohe saada. Kõige parem on, kui pilaff seista veel umbes viisteist minutit. Nii ta juhtub palju maitsvam.
Pärast määratud aja saab avada kaas, segada ettevaatlikult tassi ja panna see suur plaat, kaunista peal pea küüslauku.
Usbekid, näiteks serveeritakse seda tortilla, mis on koostatud vastavalt eriline retsept on nende eriline ahju. Aga nad mitte segada pilaff, nagu on kirjeldatud käesoleva dokumendi avaldamist. Ja serveeritakse riisi suure kuhjaga ning seda teevad suured tükid liha, peamiselt lambaliha. Kusjuures mõlemad nad valmistavad eraldi.
Kuid kaasaegne tehnoloogia võimaldab perenaine luua mitte vähem maitsev roog mugav ja praktiline мультиварке. Seejuures võib kasutada isegi kõige kiire sorti liha, kana tüüpi, индюшки-või veiseliha. Paljud fännid selle tarbija seadme tõdeti, et toit, mis on valmis talle oma maitse omadusi oluliselt ületab selle, mis on loodud tuttavad viisil.
Mõned kokad ütlevad, et liha мультиварке muutu eriti pehme ja riis on väga krõbe. Selliseid omadusi nende tooteid on raske saavutada, kui muud liiki toiduvalmistamis. Lisaks eespool nimetatud kasu kasulik köögi seadmed, ja seal on veel üks asi: toitudesse lisada saab vähemalt õlid, kartmata, et nad пригорят või on väga kuivad. See võimaldab valmistada мультиварке täiesti rasvavaba toitu, mis toetab mis tahes tegutsemiseks kõhnumist.
