Мультиварка juba ammu muutunud asendamatuks abiliseks köögis paljud koduperenaised. Supp, keedetud мультиварке, kedagi ei saa jätta ükskõikseks, sest ta on palju maitsvam, kui pliit.
Võrrelda selline supp saab ainult seda, mis on valmistatud aastal чугунке vene ahi. Olles vähemalt üks kord tassi мультиварке, te ei taha enam teha seda, kui abi pannid, seistes pliit ja pidevalt kontrollides toiduvalmistamise protsessi. Sest vaba aeg on parem pühendada endale ja oma perekonnale. Pealegi toiduvalmistamise retsepti, borš on мультиварке on väga lihtne ja tooteid vaja on samad, mis valmistamiseks borši tavalisel viisil. Niisiis, mõtle kõige populaarsemad retseptid borš on мультиварке.
Tagasi sisukorda
Ukraina borš on мультиварке
Retsept cooking klassikaline ukraina borš on tuntud kõigile. Kuid iga pere on oma koor, mis annab borssikeitto unustamatu maitse. Retsept on ukraina borš, küpsetatud мультиварке, on ka oma saladusi ja nippe, mistõttu on see osutub väga maitsev ja наваристым. Pealegi, kui on eelnevalt keedetud puljong, siis valmista see roog saab sõna otseses mõttes tund.
Koostisosad:
veise – 1 kg
kapsas – 355 g
porgand – 320 g
peet – 355 g
sibul – 1 küüs
kartul – 520 g
mahla poole sidruni
tomati pasta 2 spl
tomatid, värsked – 300 g
taimeõli
sool, suhkur
küüslauk
maitseained
Ettevalmistus:
Kui eelnevalt keedetud puljongit ei, siis ettevalmistus alustada tuleb just sellest. Veiseliha tuleb loputada ja kuivatada. Kaussi мультиварки määrige liha ja täida see veega. Paigaldatakse mode "supp" ja keedetud liha 1, 5 tundi Pärast seda puljong filtreeritakse teise kaussi, et vabastada kaussi. Edasi pool porgand rest, ja sibul peeneks. Seejärel ribadeks lõigatud peet, kapsas ja ülejäänud porgandid.
On мультиварке sätestavad mode "küpsetamine". Kaussi valatakse veidi õli ja lisa riivitud köögiviljad (välja arvatud kapsas), prae neid umbes 8 minutit. Seejärel lisa tomatipasta, sool ja suhkur. Veidi jahtunud keedetud veiseliha lõigata tükkideks tükki ja lisada praetud köögiviljad. Kaussi vala kurnatud puljong ja lisada hakitud kapsas. Мультиварку jälle suunates režiimi "supp" ja küpseta 50 minutit.
10-15 minutit enne lõppu valmistamise kaussi, lisada tükeldatud värsked tomatid, loorberilehed, sidrunimahl ja давленый küüslauk. Serveeri supp saab läbi 20 minutit pärast valmistamist, kuna ta peab natuke seista. Retsept cooking selline supp ei ole vaja suure kulinaarse oskusi, sellega saab hakkama ka algaja perenaine.
Tagasi sisukorda
Retsept on ukraina borš
Koostisosad:
– liha 500 g
sibul – 1 küüs
porgand – 1 tk
kartul – 4 tk.
kapsas – 300 g
tomatikaste – 2 spl
sool, pipar
Liha pestakse voolava vee all, обсушивают ja lõigatud tükkideks tükki. Kui liha ei ole väga rasvane, siis põhja kaussi esmalt valada 1 spl. spl taimeõli, ja seejärel panna liha. Porgandid ja sibulad puhastada, pesta ja lõigata väikesteks tükkideks. Kartul ja peet on ka vaja puhastada ja pesta. Siis, peet vaja lõigata kaheks ja kartul – väikesteks kuubikuteks. Kapsas puhastada ülemisest lehed, haki.
Ettevalmistatud köögiviljad panema мультиварку, täita veega, lisada loorberileht, sool ja maitseained. Seame mode "karastamine" 1, 5 tl 5 minutit enne keetmise lõppu peet on vaja kätte saada ja lõika väikesteks tükkideks. Siis jälle, lisa see kaussi. Supp küpseta kuni valmis ja lase seista umbes 10-15 minutit. Serveeri roog hapukoore ja maitserohelisega. Tagasi sisukorda
Supp kala мультиварке
Retsept cooking borši koos kala мультиварке eeldab valmis борщевой täitmine. Kui selline, ei ole, siis seda valmistatakse nii nagu ukraina borši.
Koostisosad:
kapsas – 250 g
saba ja pea on punane kala (lõhe, forell, lõhe)
filee punane kala – 300 g
sibul – 1 küüs
porgand – 2 tk.
loorberileht – 3-4 tk.
täidise jaoks borši
taimeõli – 1 spl
sool, pipar
petersell
Ettevalmistus:
Seatud мультиварке mode "supp". Kaussi закладываем pea ja saba, lisa veidi vett ja küpseta umbes tund aega. Aja möödudes saadud puljong kurnatakse. Seejärel switch мультиварку režiimi "küpsetamine". Sibul lõika väikesteks viiludeks, porgand – ribadeks. Kaussi vala õli ja закладываем köögiviljad. Praadida neid pehmeks. Siis jälle switch мультиварку režiimi "supp". Haki kapsas ja lisa praetud köögiviljad. Kaussi vala puljong, pane filee punane kala ja, kui vaja, доливаем veidi vett. Küpseta veel umbes tund aega. 10 minutit enne keetmise lõppu lisada борщевую täitmine. Serveerimisel supp lisa peeneks hakitud petersell. See retsept sobib suurepäraselt päeva tühja kõhuga.
Tagasi sisukorda
Supp kana on мультиварке
See retsept nõuab rohkem aega, kui eelmine, kuid roog saadakse veetlev. Selle ettevalmistamiseks on vaja on:
iga tükk kana
porgand – 1 tk
sibul – 1 küüs
peet – 1-2 tk.
kartul – 3-4 tk.
kapsas – 250-300 g
oad – 100 g
sidrunimahl – 2 spl
vesi
sool, vürtsid
Ettevalmistus:
Pese kana, natuke kuiv ja lõika väikesteks tükkideks. Kartul koorida, pesta ja lõigata kuubikuteks. Kapsas hakkida peeneks. Lõika sibul väikesteks tükkideks, porgand – ribadeks. Kaussi мультиварки pane kana ja kõik tükeldatud köögiviljad, lisada стручковую oad. Kui on värsked tomatid ja paprika, saab lisada ka neid. Sool, lisa lemmik maitseained ja loorberilehed. Pärast lisa vett. Top paigaldame spetsiaalse pannakse korvi-auruti ja pane sinna peet. Kui peet on liiga suur, siis tuleb seda lõigata mitmeks tükiks. Kui on väike, siis on seda võimalik teha. Kaasame мультиварку ja seadke režiimi "karastamine" 1, 5 tundi.
Poole sidruni выжимаем 2 spl mahla. Kui sidrun ei ole, siis selle saab asendada sidrunhape, lahjendada veega. Pärast seda, kui on möödunud 1, 5 tundi, välja pannakse korvi peet. Anname peet veidi jahtuda ja hõõruda selle kohta jäme riiv, segada sidrunimahla või lahjendatud sidrunhappega. Pane peet ülejäänud toodetele kaussi мультиварки. Kõik segatakse ja lase supp keema režiimis "maiustused" või "cooking paar". Niipea kui ta hakkab keema, мультиварку vaja välja lülitada, sest kui võla keeda supp peet kaotab oma värvi. Valmis supp valatakse üle тарелочкам ja lisada hapukoor ja maitseroheline.
Tagasi sisukorda
Retsept roheline supp koos щавелем
Koostisosad:
kana-või sealiha – 500 g
sibul – 1 küüs
porgand – 1 tk
kartul – 3-4 tk.
muna – 3 tk
hapuoblikas – 1 kimp
riis on 2-3 spl
sool
loorberileht – 1-2 tk.
tilli, peterselli
roheline sibul
Liha minu, обсушиваем ja lõika väikesteks tükkideks. Kartul, porgand, sibul puhastada ja pesta. Riivi porgandid, kartulid ja sibul lõigata. Kaussi мультиварки закладываем liha, kartul, sibul ja porgand. Lisada vürtsi, loorberileht, soola. Täida veega ja seadke 1, 5 h mode "karastamine". Retsept eeldab, et noor liha, sest vana võib see aeg ei ole väga hästi протушиться. 20 minutit, kuni keedetud, lisada joonis
Munad keeta eraldi. Seejärel koori ja lõika kuubikuteks. Till, petersell, roheline sibul ja peeneks hakitud hapuoblikas ja lisa kõige lõpus cooking. Pärast seda seadsime mode "küpsetamine" ja lase supp keema. Kaua keeta ei ole vaja, et rohelised ei переваривалась. Serveerimisel lisada supp veidi hapukoort.
Tagasi sisukorda
Retsept roheline supp koos nõgesega
Koostisosad:
iga tükk kana
muna – 4 tk.
kartul – 3 tk
joonis – 2 spl
suur hunnik nõges
sibul, porgand – 1 tk.
maitseroheline – petersell, till, roheline sibul
sool, vürtsid
Kana minu, обсушиваем ja pane kaussi мультиварки, lisa vett ja pane keema üks tund, paneb mode "karastamine". Munad keeda eraldi, puhastada ja lõigata. Pärast seda, kui liha on valmis, достаем see ja lõika väikesteks tükkideks. Puljong kurnatakse. Puhasta köögiviljad ja lõika ja pane kaussi koos hakitud liha. Kalla kõik kurnatud puljong. Lisa petersell ja pestud riis. Kaasame mode "karastamine" 1 tund.
Valmista nõges ja rohelised. Nõges on lahendatud, eemaldada juured, põhjalikult pesta, lõigata mitte väga peeneks. Rohelised lõika väiksem. Nõges pea olema noor, alles siis supp osutuvad maitsev ja kasulik. 5 minutit, kuni keedetud liha koos köögiviljadega lisada nõges, petersell ja muna. Lase supp pehmeks. Enne serveerimist lisa hapukoor.
