Kes oleks kahelnud kasu köögivilju? Ja keegi ei kahtle, ainult et mitte iga armastab köögivilju, nii öelda, puhtal kujul. Siin ja meil изощряться, ухитряться, вымудряться (nimetage, kuidas soovite), et toita oma pere kasulik köögivili. Jah ei milliseid midagi заморскими delikatessidega (brokoli, avokaado ja teised, nagu neid) ja kõige, et ei ole pere juurviljad. Ja kui sinu jaoks on probleem see on jätkuvalt aktuaalne, siis proovige valmistada salat peet ja porgand. Te arvate, et midagi huvitavat "сообразить" need tooted on võimatu? Eksid! Valige retsept ja proovi.
Kihiline salat "Triumf"
Erakordselt tervislik salat. Ja tema algne välimus on kasulik ja hea tuju. Igatahes, proovida see salat tahab iga.
Koostisosad:
1 suur värske peet;
1 toores porgand (suur);
200 g maitsestatud juustu;
Peotäis rosinaid kivideta;
Pool tassi hakitud pähklid;
3 küüslauk viiludeks;
1 pakk majoneesi.
Ettevalmistus:
Salat on kasulik ennekõike sellest, et pani sinna toored köögiviljad. Ja meie jaoks on see fakt ja mugav: midagi eelnevalt ette ei vaja. Tõsi, midagi teha oleks. Alustada вымоем ja clearing kooritud juurviljad ja измельчим nende abil jäme riiv (eraldi). Seejärel сольем üleliigse mahla ja riivitud peet, muidu on salat voolab ja ei suuda hoida vormi. Ka превратим on laastud juust ja peeneks нарубим küüslauk.
Nüüd lisa peet pähklid, porgand, pane rosinad ning sega juust ja küüslauk. Koostisosad valmis, jäänud pane kihid. Selleks on meil vaja tavaline sügav salat kaussi ja toidu kile. Salat kaussi veidi смачиваем veega ja застилаем film (alates донышка ääreni). Pärast seda hakkame panna kihid sellises järjekorras:
peet pähklid;
porgand, rosinad;
juust küüslauguga.
Iga kiht hästi утрамбовываем ja kergelt промазываем majonees. Kihid teeme, ei ole liiga paks (umbes kaks-kolm sentimeetrit) ja esitame neid nii kaua, kuni eelarve on valmistatud toiduained või sama täis salat kaussi. Viimane kiht выравниваем noa või spaatliga, siis...
Nüüd on sulitemp. Kata salat kaussi korter laiem kauss (донышком üles) ja, hoides oma käsi, kiiresti keeratakse kogu disain "tagurpidi". Seejärel eemalda ettevaatlikult salat kaussi ja toidu-film – voila! Meie imeline salat valmis! Kaunista oma äranägemise järgi: saab jäägid riivitud tooted, võib rohelised, saab майонезной сеточкой, ja saab jätta nii nagu on. Salat ja ilma täiendavate ehteid näeb välja väga isuäratav.
Salat "Министерский"
On ka väga huvitav salat koos paljulubav pealkiri. Aga kõlav nimi ei ole üldse räägib juuresolekul temas mingeid erilisi tooteid. Salat, mis meile vaja on täiesti tavalised ja võimalikud koostisained:
1 keskmise suurusega peet;
1 väike porgand;
1 värske õun;
Hapukoor;
Sinep.
Ettevalmistus:
Peet on eelnevalt vaja keeta, jahutada ja koorida. Porgand me panna salat toores. Nii et seda me lihtsalt korralikult вымоем ja почистим. Õun on ka clearing koorida, puhastada seemnetest ja tihe tuum. Pärast seda õuna-ja juurviljad измельчим blenderis või kasutades riiv ja segada. Täidise jaoks segadusse hapukoor, sinep (vahekorras kolm ühe vastu), lisa maitse järgi soola ja приправим salat. Ja ongi kõik. "Министерский" salat serveerida.
Salat "Harja"
Veel nimetatakse seda "Hari". Ja kõik sellepärast, et see salat выметает organismist välja kõik mittevajalikud, puhastab sooleseina ei ole halvem harjad. Sel salat porgand ja peet saab ravida ennast õhtusööki (ilma kahju kujundid), saab läbi ta kõhuga päeva või süüa on tervistavate eesmärgil.
Koostisosad:
1 toores свеколка;
1 toores porgand;
Rohelised;
Oliiviõli;
Linaseemne õli.
Ettevalmistus:
Köögiviljad on minu hoolikalt (see on ikkagi juur ja nad kasvasid üles maa), siis eemalda neilt nahk. Pärast seda hõõruda porgand ja peet jämeda riiv või raasuke on segisti, segatakse ja maitsestatakse segu oliivi-ja linaseemneõli. Maitserohelist ja soola maitse järgi.
Märkus:
See salat võib olla peaaegu mis tahes peeneks наструганными värske (toorelt) köögivili ja puuvili. Sinna saab panna: õun, kapsas (valge - või minutis, савойскую või hiina), pirnid ja viinamarjad, sibul, mere-kapsas, roheline redis. Ja neile, kes armastavad salatid majoneesi, võib soovitada kasutada tankimiseks sellise салатика hapukoor ja sinep. Muide, maitsesta see salat saab ja vinaigrette kastmega.
Salat "Kreml"
On täiesti vegan koostis, meeldiv maitse ja mingi salapärane недосказанность: kas vinaigrette uuesti, siis kas "kasukas" ilma heeringat. Aga salat on tõesti maitsev ja kerge, ning selle koosseisu kuuluvad sellised koostisosad:
Peet;
Porgand;
Kartul;
Munad;
Sibul.
Maitsestamiseks:
Küüslauk;
Sool;
Pipar;
Majonees.
Ettevalmistus:
Selle salati kõik koostisosad vaja meile võrdsetes osades. Minu köögiviljad ja pane nende отвариваться. Muide, peet keedetud kauem ülejäänud köögivilju, nii et seda tuleb süüa eraldi kausis, aga porgandit ja kartulit saab keeta koos. Munad on meil ka vaja keeda kõvaks keedetud, jahuta need ning puhastatakse kest. Koos keedetud ja остывших köögiviljad me liiga eemalda koor ja purustatud kõik on jäme riiv. Ainult pirn pea peeneks hakkida. Riivitud peet on hea, oleks veel ja pigista liigne mahl välja, et salat ei saanud vesine. Nüüd võite alustada kokkupanek salatit. Pakkida me kihid, промазывая nende majoneesi, segada purustatud küüslaugu, soola ja musta pipraga:
kartul,
sibul,
porgand,
peet,
munad.
Puhastada salat külmkappi paar часиков ja serveeri.
Salat "Чингисхан"
Veel üks variatsioon teemal salat peet ja porgand. Piisavalt "tõsine" koosseis selle salat, mis teeb selle suurepärane suupistetega toitu puhkus tabelis.
Koostisosad:
4 свеколки;
2 porgandit;
Peotäis musti ploome;
150 g juustu;
400 g kanaliha;
3 küüslauk viiludeks;
Osalise tööajaga tassi kreeka pähkleid;
Tilli.
Ettevalmistus:
Keeda ja jahe peet ja porgand, purustatud kooritud kreeka pähklid ja küüslauk. Ploomid leotada ja seejärel lõigatakse see tükkideks, juust läbis riiv. Nüüd tuleb tükkideks hakitud kana praadida taimeõlis ja lahe kurn või sõela, et stack rasva. Seejärel kanafilee lisa kreeka pähklid, riivitud kohta jäme riiv porgand kombineerida juustu laastud ja peet sega küüslauk ja majonees. Salat laotatud kihti:
pool ettevalmistatud peet,
kana liha, pähklid,
majonees,
porgand, juust,
majonees,
ploomid
majonees,
peet ja küüslauk.
Seejärel tuleb eemaldada salat külmkappi pooleks tunniks. Ja pärast seda ülevalt raputa peale tilli ja serveeri originaal ja väga maitsev salat.
Las iga keedetud teie roog on mitte lihtsalt maitsev, vaid ka kasulik. Ja et toit pakkus kasuks, see peab olema keedetud "hingega". Nii et süüa on rõõm, ja ilusat isu!
