Sisu:

• Klassikaline крабовый salat
• Крабовый salat kapsa ja tomati
• Крабовый salat kapsas ja õun
• Salat "Sea shell"

Salatid armastanud, küllap on kõik, ilma eranditeta. Keegi eelistab сытные ja raskete, keegi hull salatid, eksootilised koostisosad, ja keegi armastab suupiste незатейливыми taimsed салатиками. Kuid seal on nende seas rahva austusväärne roogi ja sellised, mis meeldiksid kõigile. Ei ole erand ja salat hiina kapsast makra.

Hiina (peking) kapsas сравнялась populaarsus meie "vanal" kapsas. Ja lõigata see on mugavam (plus хозяюшек), ja maitse on tal pehmem (extra hinne gourmet), ja üldse, kui ta halvem? Jah ei! Vaata ja valmistame me salatid hiina kapsas, lahjendades neid kõiksugu täiendavate koostisainetega.

Ja nii umbes kala палочках ja ei räägi: hiljutine eksootika, mis on muutunud kättesaadavaks обыденностью. Mugav, maitsev, kiire! Ja juba ainuüksi see on piisav, et püstitada makra on lemmikud on kaasaegne koduse toidu valmistamiseks. Nii et me süüa salat, pekingi kapsas makra! Ja siin on рецептики valida.

Klassikaline крабовый salat

Nii kujuneski, et klassikaline крабовым salatiga peetakse salat valmistatud pulgad, kapsas ja konserveeritud maisi. Tõsi, mõned pannakse see salat ei ole maisi ja keedetud murenev joonis. Viisteist aastat tagasi selline salat on valmistatud üksnes pühade ajal. Ja täna sai tuttav будничным pearoog. Kuigi peolaud seda süüa (traditsiooni) saab.

Koostisosad:

• 1 pakk makra;
• 1 purk magusat maisi;
• 1 kahvlite pekingi kapsast;
• 3 muna;
• Majonees ja sool.

Ettevalmistus:

Valmistada salat ei ole raske kellelegi! Alustuseks küpseta ja остудим muna. Seejärel nashinkuem kapsas, mida eelnevalt помоем ja избавим alates paks valged varred, samuti разморозим pakendi makra. Pulgad me lõigatud nii, nagu meile meeldib. (see ei ole põhimõtteliselt) ja mais сольем magus marinaad. Kuubikuteks muna, makra, mais ja kapsas lisa kaussi, suursaadik, lisada majonees ja segada. Serveeri (ja sööme rohkem) salat jahutatud.

Крабовый salat kapsa ja tomati

Aasta variant крабового салатика. Kuni hoos hooaja köögiviljad, me, nagu juba öeldud, püüdmine hetk, ja дополним see salat on värske помидорчиками. Noh ja juust, muidugi, kuidas tomatid ja ilma juustu?

Koostisosad:

• 1 pea hiina kapsas;
• 1 väike pakk (6 tk), makra;
• 3 küpset mahlane tomat;
• 100 g tavalise juustu;
• Majonees tankimiseks.

Ettevalmistus:

Kapsas minu, lõigatud pea on paks varred ja lehed shinkuem (julienne). Pulgad размораживаем ja ka lõigata kuubikuteks või ribadeks. Pestud tomatid, lõika väikesteks kuubikuteks, juust raasuke on laastud. Seejärel segage kõik koostisained, lisa soovi korral soola ja riietatud meie looming majonees. Salat hiina kapsast ja makra valmis! Enne oma охладим seda ja anname koos värskete ürtidega.

Крабовый salat kapsas ja õun

Täiesti toidu salat, eriti, kui maitsesta kerge majonees või lahja hapukoorega.

Koostisosad:

• 1 kahvlite pekingi kapsast;
• 3 muna;
• 1 väike pakk makra;
• 1 õun;
• 1 sibul;
• Sool ja majonees (hapukoor).

Ettevalmistus:

Kapsas вымоем, обсушим ja nashinkuem väikesteks ribadeks. Töödelge sulatatud pulgad ja kõvaks keedetud muna, harva kuubikuteks. Koos õuna снимем koor ja kustutame kõva südamik ja seemned, ja siis me lõigatud selle ribadeks. Hakitud sibul panema kaussi, suursaadik ja помнем oma kätega, et ta on andnud mahla. Lisa sibul kapsas, makra, õun, muna, siis приправим salat hapukoore või majoneesiga. Enne kui esitada salat lauale, охладим.

Salat "Sea shell"

See on tõesti pro on see salat ei saa öelda "незатейливый". Väga isegi затейливый. Iga päev muidugi, затеваться temaga tülikas, kuid siin on suur puhkus just õige. Üllata külalisi!

Koostisosad:

• 1 pea hiina kapsas;
• 1 pakk makra;
• 1 värske tomat;
• 100 g juustu (tahke);
• 3 чесночных küünt;
• 2 muna;
• 1 porgand;
• 100 g krevette.

"Kestad" test:

• 1 tass külma vett;
• 1 tass jahu;
• 1 muna;
• 1 tl suhkrut;
• Taimeõli praadimiseks (2 tassi).

Ettevalmistus:

See salat makra ebatavaline originaalsel viisil esitamise ja vormistamisega. Külmikut me oleme "pärlid", mis teeme katse, kuid ise pärlid paneme "mere-ja valamud" kapsas lehed. Niisiis, kõigepealt valmista tainas. Me jagada kaussi üks juust ja muna, lisa näputäis soola, tl lusikatäis suhkrut ja klopi kergelt seda koos klaasi külma vett. Pärast seda подсыпаем jahu ja mudima taigna (nagu pannkoogid). Kuumutamiseks pannil kuumuta õli. Nõud peavad olema piisavalt sügav, et sinna võiks valada õli kõrgus on umbes kaheksa sentimeetrit. Muide, kuni me tegeleme test, saab panna keedetud muna ja porgand.

Kui õli раскалится, siis võta tavaline metallist половник, pane see kumer pool tainast nii, et see ei заливало serv половника. Seejärel kastetakse половник keeva õli ja ootame, kui tainas зажарится. Внимаем половник ja tulistada teda paaritada "pärlid" – золотистую полусферу välja хрустящего test. Tehes soovitud hulk selliseid "чашечек", jäta neid maha jahtuda, laid out kurn või võret, et klaas üleliigne õli.

Nüüd me läheme otse salatikaste. Ah jah! Kõigepealt кочанчика hiina kapsas снимем tükki kümme (või rohkem) tervete lehtedega, mis muutub створками meie kestad. Kõigis nüüd ülejäänud kapsas nashinkuem peeneks-peeneks ja перетрем seda soolaga. Keedetud kõvaks keedetud muna, pool jahtunud keedetud porgandit, töödelge sulatatud makra ja tomat lõika väikesteks tükkideks, juust hõõruda on laastud, ja purustatud küüslauk riiv või чеснокодавке. Seejärel sega kõik komponendid ja maitsestatud salat majoneesi.

Nüüd pestud ja obsushenny kapsalehtede pani taldrikud: üks leht pani korter, ja teine wrap kujul karpe ja paneme püsti. "Aknaraam" ei lange, paigaldame seda "pärli", täis salatiga (üks половнику pane salat, teine pool kaetakse). Peaaegu valmis. Jäänud ainult "покрасивше" pakkida lehed-tiib ja kaunista roog.

Kaunistamiseks lõika sea stars ülejäänud pool porgandit ja panna neid koos krevettidega (панцире) plaadi. Ja veel saate laiutamine, osta kalamarja ja kaunim hajumine marjaterad on plaadid. Aga täielik illusioon merepõhja "istutada" vetikad merevetikad, ning lisaks креветкам panna taldrikud ja marineeritud осьможек. Ime-salat valmis! Uskuge mind, ta on saanud tõeline küünte programmi ja muudab külalistele unustamatu mulje.

Ja kuidas? Рискнете toota raev, olles originaal крабовый salat "Sea shell"? Kuid salat õrn lehed, hiina kapsas ja rahva poolt armastatud makra on hea ja traditsioonilises esituses. Nii et valmista salat tööpäevadel ja pidupäevadel, радуйте ennast ja teisi. Küpseta hea meelega, ja ilusat isu!