Sisu:

• Salat krevettide, apelsinid ja karri
• Itaalia salat krevettide ja апельсином
• Salat krevettide, apelsinid ja õunad
• Aasia salat krevettidega, apelsinid ja seesamiseemned

Kui mingil ilusal te äkki soovite hellitada ennast ja oma lähedasi kuidagi ebatavaline roog, ma arvan, salat krevettide ja apelsinid – see asi on. Kombinatsioon ei ole päris harilik, nõus. Aga kuidas пикантно ja mis kõige tähtsam, maitsev!

Hakkame süüa!

Salat krevettide, apelsinid ja karri

Koostisosad:

• 500 grammi krevette
• 2 apelsini
• 2 peotäit salati lehed
• küüslauguküüs
• § Spl oliiviõli
• paprika-tšilli
• tl karri
• spl pruuni suhkrut
• soola, pipart maitse

Cooking meetod:

Krevetid on sulanud, vabastada puhastamata ja tumedad veenides ja hapukurk, küüslauk, pipar, lusikas oliiviõli ja sidrunimahlaga pool apelsini.

Teise apelsini eemaldada mõned triibud koor, koori ja kasutades väga terav nuga lõika ringid. Raputa peale suhkur ja prae oliiviõli. Apelsinid ja eemalda, pane samale pannile koor ja karri ja kergelt praetud, lisa krevetid marinaadis ja pigista mahl ja ülejäänud pool apelsini. Küpseta 3-4 minutit.

Taldrikule pane pestud ja obsushennye salat, kruusid röstitud apelsini ja krevetid. Kaste, ülejäänud скороде, kergelt выпарить tasakaalustada maitse, kurna ja vala salat, mis esitatakse tabeli kujul soojust.

Itaalia salat krevettide ja апельсином

Koostisosad:

• 400 grammi krevette
• 1 suur apelsin
• 2 spl itaalia ürdid
• sool, pipar
• küüslauguküüs
• tšillipipar
• 2-3 spl oliiviõli
• peotäis руколы
• mõned varred rohelist sibulat

Cooking meetod:

Krevetid sulatada, puhastada ja pesta. Kõik maitseained ja küüslauk peenestatakse uhmris, puista neid krevetid ja jäta 30 minutit.

Apelsini puhastada, vabastada vaheseinte ja lõika väikesteks tükkideks. Pane taldrikule pestud ja обсушенную руколу, apelsini tükid ja krevetid, eelnevalt praetud oliiviõli. Puista salat krevettide ja apelsinid hakitud paprika ja roheline sibul ja piserda oliiviõliga.

Salat krevettide, apelsinid ja õunad

Koostisosad:

• 400 grammi krevette
• 2 apelsini
• 1 õun
• kimp rohelist sibulat
• peotäis salatit bichon
• 100 grammi lahjat majoneesi
• tl dijoni sinepit
• soola, pipart maitse
• rohelised

Cooking meetod:

Krevetid on sulanud ja keeda – soovi korral vette võib lisada maitseained, mis sulle meeldivad.

Ühe apelsini pigistada mahla, ja teine on hoolikalt puhastada, vabastada alates filme ja jagada tükkideks. Õun koorida ja lõigata viiludeks (piserda sidrunimahlaga, et ei pimedaks).

Majoneesi, apelsinimahla ja sinepit valmista täidis.

Taldrikule pane pestud ja obsushennye salati lehed, apelsini tükid, krevetid ja õunad. Vala kõik keedetud kaste, puista peale rohelist sibulat ja kaunistage rohelised.

Aasia salat krevettidega, apelsinid ja seesamiseemned

Koostisosad:

• 500 grammi krevette
• 2 munavalget
• 3-4 spl tärklist või riisijahust
• 2 apelsini
• väike kimp rohelist sibulat
• 3 spl seesami
• 2 spl sojakastet
• 1 tl pruuni suhkrut
• 50 ml taimeõli
• soola, pipart maitse

Cooking meetod:

Vahusta munavalged vahtu soola, järk-järgult lisades tärklis, pipar ja seesamiseemned. Pestud, kooritud ja obsushennye krevetid kasta taignasse ja praadida kuldpruuniks, umbes 3 minutit. Praetud krevetid ja pane rätik, et vabaneda liigse õli.

Pigista mahl välja ühe apelsini, sega suhkru ja sojakastmega ja vala pannile. Keeda, kuni paks.

Pane taldrikule krevetid ja apelsini tükid, vala kõik kastmega, puista peale rohelist sibulat. See salat krevettide ja apelsinid on võimalik esitada kujul soojust.

Märkus. Kauplustes müüakse toorelt külmutatud krevetid ja варено-külmutatud (nad on roosa värvi). Valmistada maitsvaid salateid ja muid roogi krevettide paremini kasutada toores toode. Krevett on juba toimunud termiline töötlemine ja toiduvalmistamise protsessi, võivad nad muutuda jäigaks.

Valmista maitsev! Head isu!