Sageli paljud koduperenaised on kaunistatud pidulikud suupisted mustad oliivid, keedetud efektne canapé oliivid. Retsepte roogi, lisaks oliive ja oliive erinevad – neid kasutavad in cooking pizza, erinevate kastmete, kala-ja liharoogade. Me võtame ettevalmistus salat, oliivid ja oliivid, mis võtab väga vähe aega.
Salat "Kreeka"
Klassikaline kreeka salat, oliivid teenib universaalne viimistlus piduliku laua iga perenaine. See on helge, kerge ja mahlane roog on maitse kõigile külalistele – ettevalmistus ei võta rohkem kui 20 minutit.
Koostisosad:
pool tina oliive
150 g feta juust
üks kurk
5 tomatid
1 sibul
kolm suurt spl õli (oliiviõli)
sool
must jahvatatud paprika
Cooking meetod:
Tomatid ja kurgid, lõika suurteks tükkideks ja kooritud sibul (parem võtta punane) – õhukesteks poolrõngad. Fetil размельчите sõrmede ja lisa köögiviljad. Pane oliivid, salat saab terveks või lõika väikesteks rõngad. Sega saadud koostisained, maitsesta soola oma maitse järgi, lisada rafineeritud oliiviõli ja pipraga. Kui tahad teha see retsept salat, oliivid vahetage mustad oliivid, lisage tassi sidrunimahla.
Suvine salat, oliivid ja avokaado
Pakume veel üks lihtne retsept lihtne, täites salat oliive ja avokaado – kasuta seda nagu garneering erinevate kala-ja lihatoitude kõrvale.
Koostisosad:
kaks tükki avokaado
25 tükki musti oliive (parem ilma kivideta)
1 suur apelsin
basiilik
1 tk sibulat
valge vein (kasutage kuiv) – poolteist supilusikatäit
5 spl. spl oliiviõli негорького õli
punane pipar (jahvatatud)
1/3 söögituba ложечки sinepit
sool
Cooking meetod:
Suur apelsin koori, seejärel eemaldage valge film, sest see annab salatikaste maitse mõru. Apelsini viil -, avokaado – väikesteks kuubikuteks, lisa hakitud oliivid, kõige parem osta nende seemneteta. Kui sul oliivid luudega, panna neid pardal on valmistatud puidust, peal, lame külg, pane nuga, kergelt sissepoole. Оливка lahku, ja sa lihtsalt eemalda luu.
Peeneks tükelda basiilik ja sibul – sega koos teiste köögiviljadega.
Seejärel valmista salatikaste: sega valge kuiv jahutatud veini, oliive õli, lisa sinep, pipar, sool. Saadud kaste sega hästi ja vala tassi.
Retsept suvel salat avokaado ja oliivid saab kapten iga perenaine.
Taimsed salat oliivide ja baklažaan
Hellita maitsev ja odav tassi oma peret väga lihtsalt – освойте see retsept on lihtne köögivilja salatit.
Koostisosad:
20-25 kivideta oliivid
300 grammi tomateid
700 grammi baklažaan
3 spl. spl негорького oliiviõli
punane jahvatatud paprika
basiilik
küüslauk – 2 väikest küünt
4 spl. spl mahla ei ole suure sidruni
sool
Cooking meetod:
Küpseta ahjus baklažaan (toiduvalmistamise aega 25 minutit, temperatuur 200 kraadi), külmkapis, eemalda nahk, lõika стеблевую osa ja lõika väikesteks tükkideks. Kooritud tomatid lõigata viiludeks, oliivid – kolm tükki.
Tee salatikaste – purusta küüslauk, lisa rafineeritud oliiviõli, mahl väike sidrun ja puista maitseained. Valmis kaste vala salat ja soola oma maitse järgi.
Mõnikord salat retseptid kui экзотичны, nii on ka недешевы. Kuid see salat on erand – oliivid, baklažaan, tomatid ja muud koostisosad on odav ja kõigile kättesaadav.
Salat Marine
Fännid mereannid pakume salat retsept "Marine" oliivid ja krevettidega.
Koostisosad:
390 grammi ube
400 grammi kartuleid
üks suur sibul
kolm tomatit
2 tükki paprika
üks muna
250 grammi krevette
90 grammi oliive
salat
suur küüslauguküüs
3 spl. äädikat (parem on kasutada veini)
8 spl. spl oliiviõli
maitseaineid (basiilik, tüümian, estragon)
must pipar (jahvatatud)
sool
Cooking meetod:
Valmista kaste – suruge küüslauk ja segada veiniäädikas, lisa rafineeritud oliiviõli, basiilik, sool, tüümian ja estragon. Segage korralikult läbi keedetud segu.
Keedetud kartulid ja oad jahvatatakse. Lõika paprika ja sibul väikesteks viiludeks, keedetud muna – neljaks, lisa hakitud keskmise suurusega viilutatud tomatid. Salat lõigata pole kindlasti – võid kätega keskmise suurusega tükkideks.
Segu maitsestada soolaga, vala üle kastmega, sega hoolikalt.
Ärge kartke eksperimenteerida: tee "marine" salat, oliivid või kana muna asendage перепелиными – saad täiesti uue autori retsept!
Salat киприотски oliivid ja feta juustuga
Mõnikord tahaks veel erinevaid! Pakume retsept on eksootiline salat, oliivid ja feta juustu, mis muutub meeldiv teenetemärgi oma laua taga.
Koostisosad:
5 spl. lusikad ei mõru oliiviõli
170 grammi феты
1/3 tl cayenne ' i pipart
700 grammi kõrvitsat
90 grammi spinatit
25 grammi oliive
poolteist spl. spl veiniäädikat
üks šalott
Cooking meetod:
Kõrvits lõigata väikesteks tükkideks, vala õli oliive (2 spl) ja puista maitseained, küpseta ahjus 25 minutit temperatuuril 200 kraadi. Valmista täidis: tükelda šalottsibul, lisage jäänud oliiviõli ja veiniäädikas. Segage hästi läbi.
Spinat ja pane taldrikule, покрошите juust ja lisage запеченную kõrvits. Kalla kaste ja sega – roog valmis! Teenetemärgi salat – suured oliivid.
Salat "Kartuli" oliivid
See toitev salat oliivide ja kartul saab kasutada nii külma suupisteid.
Koostisosad:
2 kartuleid
panga некрупных oliive
panga väikeste oliive
sibul – ½
2 spl. sl rafineeritud oliiviõli
tl teraline sinep
maitseroheline, maitseained, sool lisage oma maitse
Cooking meetod:
Keedetud kartul lõika keskmise suurusega kuubikuteks, oliivid ja oliivid – semirings.
Valmista kaste: sega rafineeritud oliiviõli, sinep ja maitseained (sobib basiilik, estragon).
Eraldi konteiner ühendage tükeldatud kartul, oliivid ja oliivid, maitsesta soola ja maitsesta valmis kaste.
Võimalik, et need retseptid on inspireerida sind kulinaaria meistriteoseid – kasutage mustad oliivid, lisa oliivid, dont räpakalt tomatid ja valmistage erinevaid roogi hea meelega!
