Ingverijook, ingveri tee, имбирные piparkoogid – kõik see võlub mõtted on midagi väga euroopa (või, vastupidi, hoopis ida), väga nami ja isegi mingil määral väga vapustav. Ja see kuidagi ei kohta eksootiline лекарственном taim, выходце lõunapoolsed riigid, mis meenutab oma välimust bambusevõrsed ja, muide, väga ilus õitsemine. Enamik meist täna tuttav koos ingveri tänu moes jaapani köök ja serveeri traditsioonide tükid marineeritud ingver sushi juurde ja роллам. Teades seda vürtsi, küsimus "ingver: kasvatamine või ostmine" me ei озадачиваемся.

Ja vahepeal ingver võib kergesti muutuda tuba või aed roheline lemmikloom. See ei ole ainult universaalne vürtsi ja aphrodisiac, kuid üks vanimaid ravimite ja õitsemise taimed. Hinnatud ingver eest hämmastav omadused juur, nagu müstilise мандрагорового ehitamine. See on aroom, mis meenutab segu piparmünt ja sidruni ja midagi несравнимый põletav maitse. See lisatakse magus ja mõru joogid, liha-ja kalaroad, magustoidud ja koogid.

Kuidas näeb välja taim ise on vähe kes teab, kuna olen harjunud mõelda ingver ainult kujul värske või kuivatatud juur või maitsestatud pulber. Siin on nii экспериментаторский meeleolu lovers siseruumides ja muuga lill just sama provotseerib kasvab see eksootilise taime taime pott või suvilasse. Ja nagu praktika näitab, siis teha see lihtne. Kui заботливом hooldust ja sobivate tingimustes ingver võib saavutada meetri kõrguse ja isegi õitsema. Lähme edasi...

Kust alustada?

Seemned ingver mitte paljundatud ühel lihtsal põhjusel: looduses seda looduses ei eksisteeri enam. Ja kui tööstus-aretus-ta ei anna täielikku seemned. Jah ja ei selles ole vaja, nii nagu ingver on lihtne paljundada jagades risoomid.

Ingveri kasvatamine kodus on vaja alustada valides istutusmaterjali. See on täiesti sobib see värske juur, mida saab osta köögiviljade osakonnas peaaegu iga supermarket. Ostes root just istutamiseks valida risoomi sile ja läikiv nahk. See ei tohiks olla liiga kuiv või (mis veel hullem) перемороженным, ja mis kõige tähtsam, see peaks olema побеговые neerud (nagu silmad kartul).

Enne istutamist tasub panna juurte sooja veega (tundi kaks-kolm), et äratada pungade kasvu. Kui te kavatsete istutada ei kogu selg, vaid oma osa, siis koht viilu kanalisatsiooni või pulber tuhk (aktiivsöe). Poti seda erakordset siseruumides taimed vajavad lai, sest juurestik ingver kasvab laius. Poti põhja pange panna drenaaž kihi paksus on kolm või viis sentimeetrit. Valmistatakse savi segu, hästi пропускающую õhk: haljasaladel maa, lehtede huumus ja liiv võrdsetes osades. Ja nüüd pange vald, matmine selle maa sügavus, kahe-kolme sentimeetri silmad üles, seejärel valada новоиспеченную voodi. Kui kõik on tehtud korralikult, siis umbes kahe nädala pärast ilmuvad esimesed noored võrsed ingverit.

Hooldus kasvav ingveri

Pärast seda, kui maad on ilmunud rohelised võrsed sinu ülesanne on saada hea ja korralik hooldus taga on. Ingver – soojust armastav taim ja влаголюбивое. Seetõttu on esmane hooldus taandub sagedaste kasta ja hoida sooja ja niiske mikrokliima lähedal taimed.

Kuivata mullas, kus kasvab ingver on vastuvõetamatu – see toob kaasa paratamatu häving noored taimed. Kasta seda vastavalt vajadusele: vähe ja sageli. Pärast iga kastmist ettevaatust ja tunnelis kobestatakse mulda. Et säilitada niiskus pihusta kasvav ingver iga päev (või üle päeva).

Ingver armastab valgust. Nii et andes talle piisavalt päevavalgust, kuid kaitse otsese päikesevalguse eest. Nagu iga kasvav organism, noor ingver tuleb sööta. Nii et parema kasvu lisada oma dieeti mineraal-ja orgaanilised (ja paremini integreeritud) väetise toataimed. Vaata, üldiselt on kõik põhireeglid hooldus kasvav ingver.

Ingver on villa aias

Kasvab ingveri aias, see ka tuleb esmalt kasvada kodus, pannes vald veebruaris-märtsis. Kevadel ja suvel on tal algab aktiivne kasv. Selleks ajaks ingver tuleb ümber istutada voodi. On arusaadav, et kasvatada aias, võib idanema ei ole üks vald, aga paar – siis oma voodi on зеленеть mõned põõsad ingverit. Kuna maandumine kuni täieliku valmimise vürtsitatud risoomid tuleb läbida kuus-kümme kuud sõltuvalt kliima: soojades piirkondades see valmivad kiiremini.

Üles kaevama juured ingverit on vaja sügisel, pärast seda, kui lehed muutuvad kollaseks ja отомрут. Kui te olete istutusmaterjali ingver dekoratiivsetel eesmärkidel, huvides oma eksootilised lilled, siis jätke juured talvituvad maasse. Siis on tõenäosus õitsemist ingver tulevikus hooajal kasvab mitu korda. Hoolitseda taime avamaal ei ole ka raske. Seda tuleb kasta (vältides mulla kuivamist), kaitsta otsese päikesevalguse eest ja pritsida.

Koristamine

Vürtsikas juured ingverit on valmis kasutamiseks vastavalt oma sihtotstarbele juba kolm-neli kuud pärast istutamist. Kuid selleks ajaks on nad veel üsna vähe, kuigi neil on kõik maitse ja aromaatsed omadused. Selleks, et saada hea saagi nõuab vähemalt kaheksa kuni kümme kuud.

Värsked noored lehed ja varred ingver on ka söödavad. Neid saab kasutada salatid igal ajal, kuid et saada suurte risoomid osaleda lõikamine ei ole seda väärt.

Hoida värsked juured ingverit saab kuivas kohas või külmkapis mitu kuud. Pikemat säilitamise risoomid tuleb tükelda ja kuivata. Muide, kuivatatud ingver on tugevam lõhn ja жгучестью.

Praktilisi nõuandeid

Vahel ingveri kasvatamine aknalaual või aias põhimõttelisi erinevusi ei ole. Edu selle ettevõtte pead lihtsalt järgima nõudeid kasvutingimused. Siin on mõned nõuanded praktika kodu "имбиреводства".

1. Istutamiseks jagada vald vaja on перемычкам отростков.
2. Selleks, et kaitsta taime seenhaiguste, selg enne istutamist on vaja töödelda nõrga kaaliumpermanganaadi lahusega.
3. Selleks, et ingver mitte ainult kasvas hästi, kuid ikka ja õitses, väetada tuleks teda kaaliumi (kasvu) ja fosforit (õitsev) väetised.
4. Pritsida ingver on sageli vaja: peaaegu iga päev, ja veel parem – mitu korda päevas.
5. Parim koht kasvamiseks ingveri – osalist varju.
6. Kasvatamiseks kodus ingver võib istutada igal ajal aastas, kuid kõige parem on seda teha talvel.
7. Siseruumides pott зимующим taim tuleb eemaldada kuiva ja jahedasse kohta, kus temperatuur ei tohi tõusta üle 15 kraadi.
8. Kui ingver on kasvanud lastemänguväljaku, siis väetada tuleks orgaanilise väetise köögiviljade (корнеплодных) kultuuridest.

Nagu näete, on palju raskusi ingveri kasvatamine ei kujuta. Seega, kui sul on tugev экспериментаторский vaim, või sa lihtsalt tahad proovida kasvatada eksootiliste taimede kodus või aias, siis ingver on üsna sobiv rakendada oma растениеводческих plaanid. Omakäeliselt kasvada seda imelist muinasjutt vürtsi, sina ja uhkus oma потешите, ja siis valmistama ingveri limonaadi suvel ja ahi jõulud имбирные piparkoogid talvel. Ja veel on sul alati käepärast, mitte ainult universaalne vahend nohu, kuid hämmastav on see vürts, пробуждающая armastus kirg.