Paljud perenaised kasutavad mugav, kiire valmistada, rõõmsameelne ja väga maitsev roog. See pitsa. Kui vanaaja kreeklased ja roomlased hakkasid serveerida roogi on leib, see oli enne valmis pilt kõigile tuntud nüüd pirukas avatud täidisega. See roog võib nimetada rahvusvaheliseks, sest erinevates riikides see on keedetud, omal moel, ja täna me vaatame nii oluline küsimus, nagu cooking pizza erinevatel retseptid.
Muidugi, on olemas selline mõiste nagu klassikaline pitsa. Peamised koostisosad valmistada taigen: oliivi-või päevalilleõli, pärm, jahu, vesi ja sool. Täidise jaoks saab valida ketšup või tomatid, majonees ja erinevaid sorte juustu. Kui sulle sellest ei piisa, siis kasutage küüslauk, baklažaan, sibul, oliivid, paprika, spinat. Ka kaunid kombinatsioonid moodustavad erinevaid seened, liha-ja marine tooted, pähklid ja ravimtaimed.
Ilmselt iga inimene meeldib see roog, mida tema saab valmistada kiirustades välja olemasolevaid tooteid, eriti ei заморачиваясь ja kiiresti süüa ise või toita perekonda. retsepte on palju, ja mõned neist pakume oma хозяюшкам.
Pizza Бюджетница
Koostisosad:
350 grammi majoneesi
250 grammi jogurtit
3 muna
10 g küpsetuspulbrit
1 näputäis soola
8 spl jahu
1 keskmine репчатая sibul
40 ml oliiviõli
100 grammi suitsutatud vorst
1 marineeritud kurk
1 värske tomat
Ettevalmistus:
Alustuseks valmista tainas. Selleks on vaja segada sügavas kausis kakssada viiskümmend grammi majoneesi, sama palju jogurtit, kolm muna, küpsetuspulber, näputäis soola ja jahu. Nüüd sega kõik hästi. Lõika vorst väikesteks ribadeks, hapukurk – õhukeste. Sibul lõika rõngad, tomat teha sama.
Vormi pizza hästi määritud oliiviõli ja vala sinna tainas. Top pane ettevalmistatud koostisosi. Pizza saata ahju viisteist minutit. Kõik on valmis!
Pizza Laps
Koostisosad:
300 ml jogurtit
20 grammi kuivpärmi
3 spl suhkrut
1 tl soola
4 muna
700-800 grammi jahu
4 spl taimeõli
Ettevalmistus:
Segada kõik koostisosad ja segage tainast. Rullima, seda tuleb väga delikaatselt, pärast täitke täidisega oma maitse ja küpseta umbes viisteist minutit. Pitsa valmis!
Pizza vorsti ja seente
Koostisosad:
650 grammi jahu
300 ml sooja vett
3 muna
20 grammi suhkrut
1 näputäis soola
70 ml taimeõli
20 grammi kuivpärmi
350 grammi juustu
350 grammi salaami
450 grammi seeni
2 suurt värsked tomatid
1 репчатая sibul
1 kimp tilli
1 kimp peterselli
250 grammi ketšup
Ettevalmistus:
Ettevalmistus algab test. Alustuseks võtta sügavasse kaussi ja sõeluma sinna jahu. Sinna valada klaas vett, lisa pärm, sool, suhkur ja õli. Vahusta munad ja pane nende test. Nüüd segage selle ühtlaseks ja jaga seda külmkapis üks tund.
Sel ajal pese seened, eemalda neid koorida ja lõigata õhukesteks viiludeks. Sibul puhastada, lõigata võimalikult õhuke ringidest. Juust rest, salaami, lõika väikesteks kuubikuteks. Lõika tomatid ristpistes, kalla keeva veega üle ja puhasta nahk, siis lõika ringid. Oma kuuma pannil taimeõli pane sibul, siis seened. Prae neid koos kuldpruuniks.
Nüüd tagasi testi. Puista lauale jahu, pane sinna pool kohta tainas ja rulli see all oma kuju küpsetamine. Peal laiali ketšup, ja edasi pane seened ja sibul. Nüüd pane tomatid ja vorsti. Puista hakitud maitseroheline ja riivitud juust. Toiduvalmistamise ajal – pool tundi ahjus kuumutatud kuni 150С. Roog on valmis!
Havai Pizza
Koostisosad:
300 grammi tainast
50 grammi tomatipastat
100 grammi пармезана
150 grammi sinki
150 grammi konserveeritud ananassi
1 репчатая sibul
Ettevalmistus:
Sink, eemalda kile ja lõika ribadeks. Parmesani настругать noaga suured helbed. Sibul koorida ja lõigata ringid. Rõngad on ananass, lõika väikesteks kuubikuteks. Eelnevalt valmis tainas määrida tomatipasta. Pane parmesan, siis sink. Nüüd laienes sibularõngad, ananass kuubikuteks. Pizza приготавливается ahjus kakskümmend minutit temperatuuril 200 kraadi. Roog on valmis!
Pizza "Rooma"
Koostisosad:
500 grammi katse
50 ml oliiviõli
3 suurt репчатые sibulat
400 grammi värskeid tomateid
250 grammi konserveeritud paprika
100 grammi filee anšoovised
13-15 oliive
Ettevalmistus:
Alustada kuumuta ahi 220 kraadini. Pärast pintselda oliiviõliga kuju küpsetamine. Eelnevalt valmis tainas panna vormi ja tõsta servad nii, et oli väike pöid. Nüüd panna väike pott tulele, kuumuta selles viiskümmend ml oliiviõli. Pane sinna viilutatud sibul ja kuumuta seda madalal kuumusel pehmeks. Sel ajal pese tomatid, pane potti ja hoida madalal kuumusel veel umbes kaks minutit.
Valmis segu jaotada kogu pind test. Lõika ribadeks konserveeritud paprika ja pane tomat kiht. Nüüd on vaja puhastada anšoovised ja lõika need vertikaalne poole ja pane ülevalt, tehes решетчатый muster. Oliivid lõika pooleks ja pane pooleks vahel анчоусами. Peal kõik vala ülejäänud oliiviõli. Toiduvalmistamise ajal rooma pizza – umbes kakskümmend minutit, kuni tainas hakkab подрумяниваться. Roog on valmis!
Retsepte ja sortide pizza kohutavalt palju, igal rahvusel on nad omad. Ja eksootiline, ja gourmet, eliit, деликатесные. Proovida neid valmistada, mitmekesista oma обыденный laud, sest see on huvitav ja väga maitsev! Ärge kartke eksperimenteerida täidise koostisosad, test, vorm pirukas ise. Head isu!
