Sisu:

• Lihtne сметанное jelly
• Marmelaad "Sebra"
• Hapukoore – банановое jelly
• Сметанное tarretis puuviljadega

Kahjuks on kõik voorused on selline imeline magustoit nagu tarretis, me veel ei hinnatud. Ja lõppude lõpuks, läheduses лакомств marmelaad on erinev mitte ainult rafineeritud maitse, kuid väikese kalorsusega. Jah, ja süüa seda on palju lihtsam, kui sama koogid või koogid. Et marmelaad on vaja ainult originaal toode ja želatiin. Siin on, näiteks, proovime teha сметанное tarretis. Ei ole jah üks asi, kuid erinevad variandid. Niisiis, valime retsept...

Lihtne сметанное jelly

Hapukoor suhkruga maitsev on juba iseenesest. Aga nagu magustoit see on lihtsalt nii ei подашь. Aga retsept hapukoort jelly õigustatult väida, et tiitel käesoleva kerge, õrn ja maitsev magustoit.

Koostisosad:

• 2 tassi ei ole väga rasvane hapukoor;
• 6 spl suhkrut;
• Pakk vanillisuhkrut või näputäis vaniljet;
• Tl želatiini (быстрорастворимого);
• 3 spl vett (umbes).

Ettevalmistus:

Vala želatiin kaussi ja vala külma keedetud veega (vee kogus vaatame pakendil). Kuni želatiin paisuda, sega hapukoor, suhkur ja vanill ning sega läbi миксера või segisti. Klopi piisavalt pikk, otsib suhkur on lahustunud. Tulemuseks peaks õnnestub omapärane сметанный mousse: õhuline ja õrn. Želatiin распускаем veevannis või paneme selle mikrolaineahju minutis (ahju võimsus – 300 W). Kui želatiin on lahustunud, vala järk-järgult selle hapukoor, pidevalt segades.

Tarretis valada sobivat nõud ja puhastada külmkappi. Kauss застывшим kapslites kaks-kolm sekundit, et panna keevasse vette, kata kauss (донышком üles) ja опрокидываем plaadil. Vormi ettevaatlikult eemalda. Vala tarretis karamelli või puu siirup ja kaunista vähehaaval värskeid puuvilju või šokolaadi laastud.

Marmelaad "Sebra"

Algne retsept cooking ei ole mitte ainult maitsev, vaid ka väga ilus hapukoort tarretis.

Koostisosad:

• 2 tassi hapukoort;
• 2 spl kakaopulbrit;
• Osalise tööajaga tassi suhkrut;
• 40 g želatiini;
• Klaas vett.

Ettevalmistus:

Juhiseid pakendil želatiin ja vala see külma keedetud veega ja jäta paisuma. Tavaliselt kulub kümme kuni nelikümmend minutit. Kuid te näete, kui ta paisub: muutub läbipaistev ja mahu suurenemist korda kolm-neli. Siin on nüüd pane želatiin veevannis ja распускаем seda kuni täieliku lahustumiseni. Peaasi – mitte mingil juhul ei tohi manustada желатину keema! Jäta zelatiin jahtuma.

Vahepeal paneme koor koos suhkru ja segatakse, et suhkur on täielikult lahustunud: ta on kindel, lahustub, ainult see võtab veidi aega. Seejärel lisada juurde magusa hapukoorega jahtunud želatiin ja jälle on kõik hästi segada. Jaota segu kaheks võrdseks osaks, üks neist pani kakaopulber ja kuidas tuleb segada hapukoor ja kakao.

Valmistame порционную kaussi, et marmelaad (креманки, пиалы) või siis kasutame selle kuju küpsetamine разъемными бортиками. Teisel juhul me lihtsalt pead minema tarretis taldrikule ja lõika tükkideks, kui kooki. Niisiis, ettevalmistatud nõusse hakkame vala tarretis: vaheldumisi, kaks supilusikatäit льем valge ja šokolaadi tarretis. Vala täpselt keskele, kontrast jelly льем liiga keskele, otse alumine kiht. Pealmiste kihtide raskuse all tarretis hakkab levitada kuju, образовывая iseloomulik triibuline muster, kusjuures triibud lähevad ringi.

Nüüd võtame зубочистку ja joonistame kiired: kesklinnast serva, seejärel puhastada jelly külmik. Tundi poolteist-kaks meie jelly serveerida.

Hapukoore – банановое jelly

Suurepärane retsept, mis sobib lapse piduliku laua ja edukalt asendada nii laste lemmik jäätis.

Koostisosad:

• 2 tassi hapukoort;
• Pool purki kondenspiima;
• 2 väga küpset banaani;
• 3 pakki želatiini.

Ettevalmistus:

Valmista ette vorm, et marmelaad. Želatiin tõug külma keedetud veega ja laseme tal paisuda. Siis распускаем želatiin veevannis, et ta on täielikult lahustunud. Oluline! Ei luba keeva želatiini! Hapukoor sega kondenspiima ja kergelt mikseriga või sebima. Banaanid puhasta, lõika väikesteks tükkideks, purustatud püree ja sega hapukoorega. Teeme kõik kiiresti, et banaanid ei ole aega tumedamaks. Želatiin (jahtunud) vala hapukoor, sega ja kalla segu vormi. Puhastada jelly külmkapis kuni hangumispunkt magustoit.

Сметанное tarretis puuviljadega

Jelly сметанное koos värske puu... See retsept on maitse ja armastavad kopsu лакомств ja austajaid puu magustoidud.

Koostisosad:

• 2 tassi hapukoort;
• 4 spl suhkrut;
• 3 pakki želatiini;
• Kõik värsked puuviljad või marjad.

Ettevalmistus:

Hapukoor valmistame ette laid out teda застеленный marli sõela ja jättes ööseks. Kurn on vaja panna nii, et oleks kuhu suubuvad seerumi koos hapukoorega. Valmis koor vahusta suhkruga, kuni see lahustub. Selle tulemusena peaks saama väga lopsakas mass – hapukoor. Želatiin valmista juhiseid (vaatame pakend): kalla vett, anname talle paisuda ja распускаем veevannis. Veidi jahtunud zelatiin segada vahukoorega, ning puu minu ja lõika väikesteks tükkideks. Ettevalmistatud vormi või la carte vormidesse panema kihid: puuviljad, hapukoor, jälle puu-ja hapukoor. Puhastada vorm külmkappi. Valmis marmelaad kaunista värske puu-ja riivitud šokolaadi.

Märkus:

Ärge kasutage jelly kiivi ja ananass: nad takistavad застыванию tarretis.

Üldiselt, valmistamise retsepti hapukoort marmelaad on mitmekülgne. Erinevad retseptid vaid kõikvõimalike lisanditega või nende puudumine. Ja tõesti toidulisandid võivad olla millised iganes. Siin teile ja värske puu-ja ploomid kuivatatud aprikoose, ja šokolaad, ja mis tahes siirup, ja isegi želeed või tükid värvi kapslites.

Muide, marmelaad hapukoor saab suurepäraselt kombineerida koos puuvilja tarretis. Siis misc tarretis valada vormi kihtidena, lastes siis iga eelmise kiht. Hapukoor võib klopi suhkruga või tuhksuhkur, sega kondenspiima või jogurtiga. Ja, muide, marmelaad hapukoor saab valmistada mitte ainult dessert, vaid kasutab seda kala заливного. On loomulik, et sellisel juhul suhkur tuleb asendada paremini maitseained, maitseroheline ja sool.

Siin on misc kapslites on võimalik valmistada põhineb kõigile tuttav hapukoort. Vali retsept, valmistage hea meelega, ja ilusat isu!