Salatid oliiviõliga mitte ainult väga maitsev, vaid ka väga kasulik. Ega ilmaasjata paljud salat retseptid lisada oma koosseisu oliiviõli. Oliiviõli sisaldab endas palju kasulikke aineid: провитамины Ning vitamiinid E, K, polüfenoole. See on hästi mõjub südame-ja veresoonkonda, parandab seedimist ja omab целительными omadused üldiselt. Kuid sageli külmpressitud oliiviõli on mitu omapärane lõhn, mis ei meeldi kõigile.
Kuidas valida õli?
Mis õli tuleks valida, et salateid, täidetud neile, ei ole kaotanud oma isuäratav atraktiivsust? Kõige rohkem, et salatikaste, sobib rafineerimata oliiviõli Extra Virgin Olive Oil.
See on valmistatud viisil külmpressitud ja ei kao termiline ja keemiline töötlemine. Sellisel võis salvestatakse kõik, mis sisalduvad оливках, väärtuslikke aineid, nende loodusliku maitse ja lõhn. Oliiviõli Olio di Olivia vergine ka toimub kasutades võimalust külmpressitud, kuid selle tootmiseks kasutatud puu-vähem kvaliteetsed. Lõhn on selline õli järsem ja see annab salatid maitse, mis mulle meeldib, ei ole kaugeltki kõigile. Ja siis salatid vaevalt on nõutavamad, kui ükskõik kui hea on valitud retseptid.
Oliiviõli on peaaegu kõik seotud tervislik eluviis. Või, äärmisel juhul, võitlevad liigsete kilode kaupa. Kui te tajute oliiviõli täpselt nii, siis teile sobivad retseptid köögivilja salateid. Kui sa armastad rohkem сытные salatid – pöörake tähelepanu liha retseptid. Jah ja mereannid lovers leiavad artiklis salat retseptid oliiviõli.
Salat "Kreeka"
Loomulikult ei saa ignoreerida suurt salat "Kreeka", saanud tõeline klassika. Valmistamiseks ning selle salati teil on vaja järgmisi koostisosi:
1/2 kilo tomat keskmise suurusega.
400 grammi värsket kurki.
1 kroon on magus sibul.
250 grammi soolast juustu – ideaalis Feta.
1 purk oliive (must) ilma kivideta.
Salat.
7 spl oliiviõli.
2 spl sidrunimahla.
Natuke musta pipart.
Valmista salat:
Kurgid puhastage nahk ja lõika kuubikuteks suur (! ) suurust, ka tükeldatud tomatid. Puhasta sibul ja hakkida see piisavalt paks poolrõngad, mille paksus ei tohi olla väiksem, kui полсантиметра.
Seejärel puhasta paprika ja lõika see kuubikuteks. Salat lõigata ei saa – see tuleb valida suurte tükkideks murda Feta juust. Kaks kolmandikku köögiviljad aseta taldrikule, seejärel teine kiht aseta tükid juustuga ja vala pool oliiviõli. Ülejäänud köögiviljad ja oliivid aseta peale juust. Jälle vala ülejäänud võiga ja puista koos sidrunimahla.
Salat "Suvi"
Suvine salat – lihtsalt ait vitamiine ja kasulikke aineid. Lisaks, tänu kuuluvale selle koosseisu sõru, salat on väga toitev, kuid samal ajal vähe kaloreid. Teil on vaja järgmisi koostisosi:
5 keskmise suurusega värske tomat.
2 värsket väikest kurki.
1 kroon on magus sibul.
2 kana munad.
200 grammi tahes juustu.
5 spl extra virgin oliiviõli.
Soola ja pipart maitse järgi.
Munad keeda, jahuta ja puhasta, lõika väikesteks kuubikuteks. Sibul lõika väga õhukesteks rõngad ja kõik on natuke soola ja pipraga. Rest juust, seejärel pane salat salat kaussi, lisa õli, sega läbi ja puista peale juust. Külgedel kaunista salat peeneks hakitud viiludeks, kooritud kurk.
Salat "Kevade"
Надоел salat "Suvi"? Valmista "Kevade". Teil on vaja järgmisi koostisosi:
2 porgandit keskmise suurusega.
1 suur tomat.
50 grammi kapsast.
2 kurk keskmise suurusega.
3 spl oliiviõli.
Soola ja pipart maitse järgi.
Lõika pikk peenike riba kapsas ja porgand, pane need kaussi, natuke pipart, soola ja jäta mõneks minutiks, et lasta mahla köögiviljad. Sel ajal lõigatakse väikesteks kuubikuteks tomatid ja kurgid, siis lisage kapsas ja porgand. Maitsesta salat oliiviõliga, maitsesta soola ja pipraga ning pane salat kaussi.
Salat "Mehhiko"
Toidu seda salatit on natuke näpelöidä ta. Kuid vaevalt, et tema esialgse maitse jäta ükskõikseks isegi kõige капризного привереду. Valmistamiseks antud ravimit te vajate järgmisi koostisosi:
2 värsket väikest kurki.
2 väikest magusat tomatit.
1 magus paprika.
50 grammi konserveeritud mais.
20 grammi oliive.
20 grammi salatit.
30 grammi kartulikrõpsud.
2 väikest küüslauguküünt.
3 spl oliiviõli.
natuke roheline.
10 grammi Tšilli.
30 grammi kreeka pähkleid.
Valmista salat:
Kurgid, paprika ja lõika tomatid väikesteks kuubikuteks, ja salat kätega võid väikesteks tükkideks. Sügav kaussi, sega läbi, lisa eelnevalt tükeldatud ringid oliivid ja mais. Jäta salat paar minutit.
Valmista kaste:
Igal неметаллической võimsusega sega oliiviõli ja kaste Tšilli, lisa sinna hakitud küüslauk ja pähklid, hakitud ürdid ja veel kord tuleb sebima. Kõik, kaste valmis!
Tasasele plaadile panna kaks kolmandikku kartulikrõpsud, nende pane salat, ülevalt kõik valada üle kastmega. Kaunista ülejäänud hakitud lehed salati ja чипсовой helbed ja esitage oma lauale.
Salat "Marquesa"
Päritolu nimi on see salat ka jääb saladuseks. Aga üks asi on kindel – retsept on nii hea, iga маркизе esitada salat oleks ei häbene! Teil on vaja järgmisi koostisosi:
50 grammi kanafileed.
30 grammi marineeritud kurki.
20 grammi herneid.
1 väike värske tomat.
20 grammi oliive.
30 grammi suvikõrvits.
5 spl rasva majoneesi.
1 spl sojakastet.
1 spl ketšupit.
Valmista salat:
Keeda kana, jahuta see ja lõika ribadeks – võimalikult õhuke. Kurgid ja tomatid, lõika õhukesteks viiludeks ja oliivid – rõngad. Pane kõik komponendid sügavasse nõusse, maitsesta majoneesi ja ketšupit, jäta 15 minutiks.
Sel ajal delikaatselt lõika suvikõrvits, lisa herned, vala oliiviõli ja kastmega ja jäta kolmeks minutiks. Pane lamedad salat ja vala veel vala üle oliiviõliga.
Salat apelsinid
Mõnikord kohanud väga originaalseid retsepte salatid oliiviõliga – näiteks salat apelsine. Selle ettevalmistamiseks on vaja valmistada järgmisi koostisosi:
1 suur magus apelsin.
20 grammi porrulauku.
50 grammi pähkleid.
pool magus bulgaaria pipar.
Salat.
50 grammi oliiviõli.
30 grammi apelsinimahla.
Valmista kaste:
Sügavasse nõusse pane apelsinimahl ja oliiviõli, lisa sool ja pipar. Kui abi green hoolikalt klopi kaste – sul peaks olema ühtlane mass.
Valmista salat:
Puhasta apelsin, разломайте tema sektoriteks, seejärel lõika kuubikuteks keskmise suurusega. Porrulauk lõika rõngad ja paprika - ribadeks. Нарвите väikesteks tükkideks salatit, maitsesta kaste ja kõik komponendid segatakse hoolikalt. Aseta salat taldrikule ja puista peale pähklid.
Salat "Eksootika"
Pea meeles, me lubasime retsepte salatite jaoks on mereannid lovers? Siin on esimene neist. Salat on väga toitev, seepärast võib kasutada eraldi tassi. Selle ettevalmistamiseks on vaja järgmisi koostisosi:
Kurgid ja tomatid, lõika väikesteks kuubikuteks. Ananass lõigata pooleks, seejärel eemaldage viljaliha, kahjustamata kest eemaldage viljaliha südamik ja lõika ka. Pane sügavasse nõusse köögiviljad, krevetid ja rannakarbid, sega oliiviõliga. Pärast seda aseta salat improviseeritud tupplehed välja ananassi. Peal salat on võimalik kaunistada või oliivid, kas kreeka pähklid – oma maitse.
Salat krevettide
Mitte vähem originaal mereandide salat – salat krevettidega. Rangelt võttes on erinevaid retsepte seda salatit, aga me pakume teile kõige originaalsem ja maitsev neist. Teil on vaja järgmisi koostisosi:
500 grammi krevette.
300 grammi seeni.
200 grammi juustu.
2 pead magus sibul keskmise suurusega.
2 küünt küüslauku.
150 grammi valget leiba.
majonees.
Valmista salat:
Lõika küüslauk suurteks tükkideks ja kuumuta oliiviõli minuti jooksul. Kui grillitakse küüslauk, lõika leib kuubikuteks ja prae koos küüslauguga, kuni kuvatakse krõbe. Kui crunches on valmis, pane need sõela, et klaas üleliigne õli.
Lisa pannile veel veidi oliiviõli, tükelda sibul ja seened. Kuumuta läbi nende, kuni täielikult keedetud. Sügav võimsusega sega kõik koostisained, lisa veidi oliiviõli ja majoneesi. Juust rest. Salat aseta taldrikule ning puista paks kiht riivitud juustu.
Nagu näete, retseptid on väga mitmekesine – siis kindlasti kindlasti on midagi just oma pere jaoks. Head isu!
