Sisu:

• Salat juustu Dor Blue ja pirni
• Roheline salat koos magus pirn ja juust Brie
• Грушево-sibula salat

Iga naine unistab üllatada oma külalisi ja anda neile kehakinnitust selline roog, mida lihtsalt raputab oma kujutlusvõimet. Käiku läheb kõik: lemmik retseptid vanaemad, kulinaaria edastamine televisioonis, spetsiaalsed veebilehed internetis. Kuigi intuitiivselt paljud aru, et parim viis üllatada ja rõõmustada külalistele korraga – see on luua midagi vapustav välja need tooted, kombineeritud kus on vähe kes kahtlustab. Ja need retseptid on olemas.

Tutvustame meie imeline salat pirni ja gorgonzola – uskuge mind, selline peen roog ei liigu tähelepanu isegi kõige привередливого külaline. Kombinatsioon vürtsikas, aromaatne ja maiustused puu on veidi soolane maitse juust annab nõu lihtsalt kohutav maitse. Pealegi, salat retseptid välja pirnid juustu – kaugel ei ole aeg-ajalt on teil võimalik valida just see, et väljamõeldud teile kõige rohkem.

Salat juustu Dor Blue ja pirni

Ei peida – sarnased retseptid sobivad vaid neile, kes ei ole ära hellitatud sinine juust triipudega aristokraatlik hallituse. Nii kujuneski, et üksi selline juust usuvad meistriteos kulinaaria kunst ja muud неприкрыто морщатся nähes rohekas-sinine, helbed toode. Siiski, just Dor Blue – kõige populaarsem sinihallitusjuust meie riigis tuhanded inimesed on hakanud seda mõõdukalt piprane, vürtsikas maitse. Ja kui teil on ühed neist gourmet, siis sa lihtsalt vaja pöörata tähelepanu selle retsepti.

Koostisained (kaks suurt portsjonit):

• Keskmine kimp rohelist salatit
• Suured pirnid – kaks tükki (võib võtta omamoodi "Konverents")
• Sinihallitusjuust Dor Blue – kakssada grammi
• Peotäis kooritud seemned подсолнуха
• Sidrun – üks asi
• Musta pipart maitse järgi värskelt jahvatatud

Kastme jaoks:

• Oliiviõli – neli supilusikatäit
• Veiniäädikas – kaks supilusikatäit
• Sinep – üks supilusikatäis
• Suhkur – üks näpuotsatäis

Ettevalmistus:

Esialgu teeme kaste: segadusse oliiviõli, sinep ja äädikas. Lisada segu, suhkur ja hästi segada. Pärast seda рвем roheline salat kätega ja värviline jama pani selle alt plaadid.

Valmista pirnid: minu hoolikalt puuviljad, puhastada neid koorikud ja lõika keskmise suurusega kuubikuteks. Selleks, et meie pirnid ei pimendada, сбрызнем neid sidrunimahlaga.

Pane tükid pirnid plaadi peal salat, lisa kuubikuteks juustu Dor Blue. Puista roog praetud ja seemned, vala valmis kaste. Saadud salat on parem süüa kohe pärast valmistamist.

Roheline salat koos magus pirn ja juust Brie

Üldse, Brie – see on kõige populaarsem sort juustu Prantsusmaal. Veelgi enam, ta on lahutamatult seotud lugu see riik. On olemas üks невеселая legend, mille järgi on põgenenud kuningas Louis XVI oli löödud ja hukati on guillotined tänu tema пристрастию just Brie juustu. Fakt on see, et põgenevad revolutsionäärid 1789. aastal, Louis ei suutnud vastu kiusatusele külastada koht Варен, славившееся tootmise paremat juustu riigis. See oli ajal, degusteerimine monarh ja oli löödud преследователями.

Retsepte hiilgava juustu jõudnud ja kuni tänapäevani. Meie ajal kuulus Brie – tõeline lemmik seas oma сырных kaaslasi. Toome salat retsept juust ja pirni, kus on kasutatud just see imeline sort juustu.

Koostisosad:

• Kaks kimpu rohelist salatit
• Kaks pirni
• Üks punane sibul
• Juust brie – 150 grammi
• Pool tassi kreeka pähkleid
• Pool tassi kuivatatud jõhvikaid

Täidise jaoks:

• Pool tassi jõhvika kastmega;
• Üks supilusikatäis oliiviõli;
• Kaks supilusikatäit бальзамического äädikas;
• Üks teelusikatäis suhkrut.

Ettevalmistus:

Valmista täidis: sega vispeldades jõhvika kaste, oliiviõli, balsamico äädikas ja suhkur. Siis lagunevad salati põhja plaadid.

Pestud, puhastatud pirnid, lõika kaheks võrdseks viilud, punane sibul – õhukesteks poolrõngad. Pane pirni ja sibul salat kaussi. Lisada brie juust, tükeldatud kuubikuteks, puista peale jõhvikaid ja pähklitega. Riietatud kastmega – maitsev salat valmis!

Грушево-sibula salat

Kuid meie seas on ka neid lugejaid, kes peast vaid kodukoht, kodumaiste sortide juustud. Just neile pakume salat retsept, kus on kohal ainult need toiduained, mida võib leida igas уважающем ise poest. Vaatamata sellele, et juust on pakutud kõige tavalisemad – "Venemaa", "Hollandi" (teie valikul) – maitse ja võlu see salat absoluutselt ei kaota.

Koostisosad:

• kolm õrnad varred porrulauk
• neli mahlane kõvad pirnid

Kastme jaoks:

• Viiskümmend grammi juustu
• Viiskümmend grammi juustu
• Kolm supilusikatäit hapukoort
• Üks supilusikatäis äädikat
• Näpuotsatäis soola
• Jämedalt растолченный pipar
• Üks supilusikatäis sidrunimahla

Ettevalmistus:

Porrulauk puhastada; kasutage ainult helekollane sisemised osad. Lõika pikuti pooleks, pese ja kuivata hästi. Seejärel lõigatakse õhukesteks ribadeks. Juust ja juustutooted hästi purusta kahvliga, pane potti koos hapukoor ja äädikas, sega kokku ühtlane kaste. Maitsesta heldelt soola ja pipraga.

Pirnid puhasta, lõika 4 tükki, eemalda südamik ja lõika kohti tõmbamiseks lilled ja varred, siis lõika pikuti õhukesteks viiludeks ja sega sidrunimahlaga, et nad ei pimendada. Seejärel vormi tärni panen sügav põhjalikult salat kaussi. Keskel kuhjaga aseta porru. Sibul ja pirnid vala kastmega ja esitage tabelis. Tabelis täita ka värske röstitud ja kergelt soolatud võid.

Variandid: Salat võib puistata peale hakitud metsakooslused pähkleid või maapähkleid. Kaks pirni on võimalik asendada üks jutt avokaado ja valmistada salatit, nagu eespool kirjeldatud.

Kõik esitatud retseptid on aeg katsetada ja tuhandete kes armastavad süüa. Vali magus, pehme sorti pirn ja juust veidi солоноватом maitse, ja siis lööb oma lähedaste ja külaliste südamikku! Head isu!