Tahaks midagi maitsev, ning vana kulunud retseptid – olivier, heeringas all kasukas, salat "Mimosa" ja muu juba igav ei ole mitte ainult teile, vaid ka kõigile kodu? Kui sa ei karda eksperimenteerida, proovida ootamatu kombinatsioon kiivi makra. Tõenäoliselt see ei reeda sind.
Tegelikult on kiivi on väga sageli kasutatakse mitte ainult puu, kuid liha ja kala salatites. Kapten kulinaaria arts pikka aega olnud hinnatud oma võimet tuua isegi kõige lihtsam roog puudutus elegants ja rafineeritumalt. Magus ja hapu maitse see puu annab oma salatikastmed ime õrn ja vürtsikas toon, enne mida ei suuda vastu panna isegi tõelised gurmaanid.
Salat "kiirustades"
Ootamatult tuli näljane külalised ja sa just tagasi tööd? Ei häda! Kui kodus on kiivi ja sügavkülmikus vedelema pakk makra, siis mõelge, et sa oled päästetud ja ei ole enam "tabab nägu mustus". On valmis kõik elementaarne, välja – kohutav, maitse – fantastiline. Proovime? Luua sööki vaja on:
neli muna;
kolm kiivi;
väike purk magusat maisi;
pakend makra;
pool keskmise suurusega sibulat;
üks väike lusikatäis suhkrut;
äädikas
majonees.
Pane munad keema. Sulatage makra ja lõika need viiludeks. Salat on tehtud kihid. Võta taldrik ja pane pulgad põhja üks kiht. Määri peale majonees. Lõika sibul õhukesteks poolrõngad, pane eraldi sügavasse kaussi, puista suhkruga ja vala 9% äädikas. Andke замариноваться 15 minuti jooksul. Hoolikalt pigista nii, et liigne äädikas stack. Pane tassi peal pulgad. See – teine kiht. Keedetud munad, lõika viiludeks, tee neist kolmas kiht salatit ja määrige seda majoneesi. Avage mais, pinget. Aseta tera muna. Puhasta ja lõika kiivi õhukeste. Kaunista salat. Külalised – laud!
Salat креветочный
See on lihtne ja üllatavalt meeldiv maitse salat mereannid on juba ammu muutunud allkirja roog paljud koduperenaised ja kindlalt võttis üks peamisi kohti igal puhkus tabelis. Valmis kiiresti, kui külalised on vaimustuses. Mida veel on vaja õnne jaoks? Teil on vaja:
200 grammi makra;
500 grammi krevette;
neli muna, kõvaks keedetud;
üks purk maisi;
üks vars porrulauku;
üks õun;
neli kiivi;
majonees
Keedetakse ja jahutatakse krevetid. Puhasta ja peeneks hakkida neid. Hoolikalt pese õunad ja lõika ettevaatlikult välja keskele. Lõika kuubikuteks ja sega majoneesiga – siis see ei tumedam. Võta sibul, porru ja lõika vars teda õhukesed rõngad või semirings. Puhastage muna ja eraldage munavalged kolm muna alates munakollased. Peeneks hakkida munakollased, ülejäänud muna ja makra. Avage purk maisi ja nõruta välja vedelik.
Sega kõik ettevalmistatud koostisained ja lisage majoneesi maitse järgi. Valmistage korter roog sobiva suuruse ja ettevaatlikult pane salat, andes talle mistahes soovitud kuju. Võtke ülejäänud valgud ja hõõru neid rest. Puista saadud laastud kogu pind salati ja hoolikalt smooth. Puhasta ja peeneks tükelda kiivid. Panna peale, valgud. Soovi korral on võimalik täpsemalt kaunista salat, oliivid, vutimuna ja teradena mais.
Salat "Cheesy"
See esialgne retsept on nii lihtne valmistada, et kindlasti rõõmustab igavesti пропадающих tööl äri-daam ja südamest rõõmu oma perele. Kõige raskem on siin – keeda munad. Niisiis, on vaja:
üks purk maisi;
kolm kiivi;
100 grammi makra;
viis muna;
sulatatud juustu;
roheline sibul;
majonees;
sool;
rohelised;
must pipar.
Keeda munad kõvaks keedetud. Tükeldatud makra õhukesteks ribadeks. Võtke sulatatud juust ja hoolikalt läbi nende. Kui nad liiga pehme, siis lõika pea ka ribadeks. Kui piisavalt kõva – kuubikuteks. Puhasta ja lõika munad. Ainult mitte liiga peeneks! Loputa ja tükelda roheline sibul. Puhasta kiivid ning lõika paar ringi – nad lähevad teenetemärgi. Ülejäänu haki.
Avage purk maisi ja vabane vedelikku. Sega kõik koostisosad, lisada must pipar, sool ja majonees. Aseta taldrikule ja kaunistage rohelised ja viilutatud kiivi. Salat on valmis! Nagu näete, ettevalmistus võtab mitte rohkem kui 10 minutit – ja seda arvestades aega cooking munad. Head isu!
Porgandi salat
Valmistamiseks käesoleva kulinaarse meistriteos makra, siis on vaja:
üks porgand;
viis kõvaks keedetud munad;
kolm kiivi;
üks sibul;
väike pakend makra;
üks purk magusat maisi;
majonees;
üks suur lusikatäis söögituba sinep;
värskelt jahvatatud musta pipart;
apple cider äädikas;
sool.
Õrnalt puhasta kiivi koorida ja peeneks hakkida. Keeda porgand ja tükelda see. Ka toimida makra. Lõika munad. Kõik segada ja lisada mais, eelnevalt ploome vedelik. Замаринуйте sibul. Selleks peeneks tema ja vala õunasiidri äädikat. Jäta umbes kaks tundi. Pärast seda, sibul tuleb hoolikalt pigistada ja lisada salat. Tee дрессинг – sega sinep majoneesiga, lisada musta pipart ja soola. Maitsesta salat. Valmis! Saab serveeri.
Salat "Сметанный"
See salat, muidugi, on raske nimetada madala cal...Kuid kõik ei ole sama aeg istuda toitumise! Kui soovite hellitada ennast, oma lemmik. Siin on aegu, nagu ta oleks väga co õue" - täpsemalt – laud. Valmistamiseks on vaja järgmisi toiduaineid:
üks puu kiivi;
viis keedetud vutimuna;
üks pakend makra;
100 grammi majoneesi;
üks porgand on keskmise suurusega;
100 grammi lehtedest salat;
üks apelsin;
kolm suurt spl hapukoort või lehtsalat koort;
rohelised;
apelsinimahl;
sool;
jahvatatud valge pipar;
pool väike spl 9% äädikat.
Aseta porgandid keema. Sel ajal valmista дрессинг. Selleks võta natuke pressitud apelsinimahla, lisa juurde hapukoor ja majonees ja klopi hoolikalt abil green või миксера. Vala äädikas ja segage hästi läbi. Keedetud porgandid ja makra lõika kuubikuteks. Puhasta kiivi ja apelsin. Vabastage oranž viilud seemnetest ja kile ja lõika väikesteks tükkideks.
Loputa salat ja kuivatage kergelt oma paber rätikuga. Нарвите salat kätega tükkideks. Tükelda kiivid. Kombineeri kõik koostisosad, maitsesta pipra, soola ja maitsesta keedetud varem дрессингом. Pane ilus roog. Puhastage vutimuna ja lõika iga pooleks. Kaunista salat rohelised ja pool muna. Head isu!
Salat "Бутербродный"
Peamine võlu toidud on selles, et tema, sõltuvalt soovist võib esitada eraldi või nii ja kasutada täites, et sandwich. Teil on vaja:
Sulatage makra ja peeneks hakkida neid. Puhasta küüslauk ja jäta seda läbi ajakirjanduse. Riivi juust rest ja segatakse makra. Lisage pipar, sool, küüslauk ja majonees. Küpseta baguette ja ettevaatlikult pane salat mass ühtlaselt hajutades seda pinnale. Puhasta ja lõika viiludeks kiivi. Pane peal сендвич. Hommikusöögiks!
Salat "Eksootiline"
Mäletan, kuidas rääkisin suur Arkadi Райкин? "Maitse...m-m-m..спессфисский! "Loomulikult, tegelikult heas mõttes. Võib-olla ta proovinud seda originaal salat? Noh, isegi kui ta ka ei proovinud – siis valmistage seda kindlasti. Ei kahetse! Teil on vaja:
150 grammi makra;
üks värske kurk;
kolm oliivid;
pool purki konserveeritud mais;
üks apelsin;
kolm viilu rukkileiba;
kaks kana munad;
üks puu kiivi;
taimeõli;
majonees;
maitseaineid maitse järgi.
Puhasta apelsin ja eemaldada seemned ja film. Lõika ka kurk ja makra, väikesteks kuubikuteks. Võtke riiv ja riivi keedetud munad. Tühjendage koori kiivi ja lõika vili pooleks rõngad. Valmista saiakuubikud. Selleks lõigatakse rukkileib õhukesteks ribadeks ja praadida taimeõlis kuni koorik, lisage maitseained maitse järgi. Võib võtta mis tahes – kala, liha jne Lõika oliivid pooleks. Valmista suur taldrik ja veidi väljumisega serv ettevaatlikult, kihid pane salat.
Kõigepealt pani krabid, siis – mais, siis – kurk ja lõpuks muna. Seda tuleks panna kuhjaga. On muna горке tee lill. Kroonlehed – kiivi, серединка – apelsini. Serval sööki panen röstsai. Mais – poolitatud oliivid. Sellist ilu ei ole häbi panna iga pidulaud. Заправляется salat majoneesi, vahetult enne "поеданием". Peaasi, et enne seda aega, et kõik seda kaaluda, hinnata oma toiduvalmistamis võimeid ja väljendada imetlust.
Näiteks siin on nad erinevad – salatid makra ja kiivi. Kõiki neid ühendab, võib-olla ainult lihtne cooking ja õrn, originaal maitse kerge ноткой mõnutunne ja eksootika. See roog ei saa kasvanud. Lihtsalt proovige!
