
Sisu:
- Retsept nr 1
- Retsept nr 2
- Retsept nr 3
- Retsept nr 4
- Retsept nr 5
- Retsept nr 6
Tihti juhtub nii, et teil on vaja valmistada toitev ja maitsev salat, mis oleks pandud maitse järgi kogu perele ja sõpradele. Miks siis mitte teha erinevaid oma menüü ja ei palun oma perele salatiga "Alexander"?
Pakume teile valiku mõned retseptid selle maitsev salat. Kusjuures see salat sobib nii armastavad liha, nii ja armastavad kala ja mereannid.
Retsept nr 1
Valmistamiseks seda salatit vaja on:
- kana keedetud – 200 g
- kooritud puit pähklid – 75 g
- greip roosa liha – 2 tk.
- hele, viinamarju, 200 g
- kirss – 200 g
Kastme jaoks:
- 2 spl. spl veiniäädikat
- 4 spl. spl taimeõli
- 1 näputäis soola
- 1 näputäis cayenne ' i pipart
- 1 suur pea кочанного salatit.
Selle tassi kasutage ainult sisemine heledad lehed, kuid mitte tuum. Lehed loputa hästi raputa riba kuivaks ja panna sügav taldrik kujul vaas.
Pähklid поколите ja kuumuta läbi pannil teflon-kattega, seni, kuni ei hakata eraldi helbed. Pane puhas köök rätik ja hõõruge seda nii kaua, kuni ei отделятся kõik helbed. Pärast seda, pähklid hõõruda jäme riiv.
Greibid koorige, eemaldage valge kihi. Viljaliha on lõhe viiludeks ja hoolikalt eemaldage läbipaistev kile, iga küüs pooleks lõigatud 4 tükki.
Viinamarjad pese, kuivata paberi lapiga, marjad eemaldage alates pintsliga, lõigata pooleks ja eemaldada seemned. Kirsid pesta, eemaldada seemned.
Äädikas, õli, sool ja cayenne ' i pipar sega kokku kaste.
Salat разъедините eraldi lehed. Sega greip, viinamarjad, kirsid, pane salati lehed ja vala kastmega. Puista peale pähklid ja esitage tabelis.
Retsept nr 2
Järgmine retsept on see salat on maitse, kes armastavad mereande. Selle ettevalmistamiseks on vaja on:
- ananass on värske – 1/2 tk. (120 g liha ja teised olulised, et serveerimiseks)
- kokteili krevetid – 50 g
- avokaado – 50 g
- lõhefilee värske – 80 g
- majonees – 35 g
- ketšup – 5 g
- konjak – 1/2 tl.
- sidrun – 1 tk
- oliivid, kivideta – 10 tk.
- sojakaste – 1 spl
- soola ja musta pipart maitse järgi värskelt jahvatatud
- tilli – kaunistamiseks
- roheline sibul – kaunistamiseks.
Alusta cooking lõhe. Võta värske või külmutatud lõhe, tükelda väikesteks kuubikuteks, 3-5 cm ja keeda vees soola. Lisa pannile ka sojakaste ja sidrun. Keeda 5 minutit.
Pese ananass, lõika pooleks ja lõika ettevaatlikult välja viljaliha. Ananassi viljaliha lõigata kuubikuteks ja выскобленную paaritada saab kasutada, kui сервировку salat. Avokaado peske, puhastage koor, eemalda luu ja lõika väikesteks kuubikuteks.
Nüüd on aeg alustama tööd ettevalmistus krevette. Pane oma kuumal pannil õliga ja vala üle sidrunimahlaga. Seejärel kata kaanega ning lase kolm minutit, seejärel pöörake see ümber ja prae teiselt poolt.
Valmista kaste salatikaste, segades majonees, ketšup, sidrunimahl, konjakit, soola ja musta pipart jahvatatud maitse järgi. Lase kaste seista 10 minutit.
Pane salat kaussi lõhe, siis täida osa kaste. Järgmine kiht – ananass, avokaado, mis on samuti täitke osa kaste. Ja lõpuks, krevetid pane pealmine ja vala kastmega. Kaunista salat, oliivid, viilutatud, ja hakitud tilli ja sibulat. Salat peab seisma 15-20 minutit jahedas ja serveerida. Head isu!
Retsept nr 3
Saladus mõni salat "Alexander" – see on dünaamikat ja rikkaliku maitse. Veel üks võimalus selle salati retsept on köögiviljade ja juustuga. Selle ettevalmistamiseks on vaja on:
- Tomat – 1 tk
- Kurk värske – 1 tk.
- Pipar-bulgaaria – 1 tk.
- Seller (juur) – 100 g
- Hooajaline rohelised – 50 g
- Pähklid mänd – 100 g
- Naturaalne jogurt – 100 g
- Sinep – 1 tl.
- Apple cider äädikas – 1 tl.
- Suhkur тростниковый – 1 tl.
- Juust kõva – 50 g
- Sidrunimahla – 1 spl
- Soola ja musta pipart jahvatatud maitsta.
Alustuseks valmista aluse salat köögiviljadest. Loputa tomatid ja lõika õhukesteks viiludeks. Kurk pesta ja lõigata pikuti ja siis ristipidi, õhukesteks viiludeks. Seller peske, puhastage koor ja maitsesta suur riiv.
Paprika pesta, puhastada seemned ja vars, siis lõika 4 tükki, ja siis õhukesteks viiludeks. Rohelised pese ja peeneks hakkida. Kõik koostisosad segatakse ja veidi soola.
Nüüd on aeg valmista kaste, kuni köögiviljad on lubatud mahla. Valmistada kaste sega jogurt, sinep, apple cider äädikas, suhkur ja sidrunimahl. Klopi ja lase kaste keeta 5-7 minutit. Pane salat salat kaussi, maitsesta kaste, puista piiniapähkleid ja riivitud see peenele riiv, juust.
Retsept nr 4
Üks lihtne retsept salat "Alexander". Keetmine retsepti vaja on:
- tomatid – 300 g
- konserveeritud valge oad omas mahlas – 250 g
- makra – 300 g
- suitsuvorst – 400 g
- majonees – 200 g
- sibulat – 100 g
- tüümian – 10 g
- petersell – 50 g
- soola ja musta pipart jahvatatud maitsta.
Pese tomatid ja lõika ribadeks – just ribadeks. Sellest sõltub maitse kogu sööki, kuna tomatid annavad mahla ja teevad salati maitse õrn.
Vorst, makra selge kile ja lõika ribadeks. Seejärel aseta vorst, tomat, makra salat kaussi ja lisa konserveeritud valge oad. Sega kõik koostisosad, maitsesta majoneesi ja lisage kuivatatud tüümian. Kaunista salat hakitud maitseroheline ja serveeri.
Retsept nr 5
Väga lihtne salat retsept "Alexander", mis sa täpselt pead maitse järgi. Selle retsepti vaja on:
- seened – 200 g
- rannakarbid – 200 g
- tomati – 200 g
- majonees – 100 g
- sibul – 1 tk
- mahla sidruni – 30 g
- hooajaline rohelised – 50 g
- soola ja musta pipart jahvatatud maitsta.
Rannakarbid sulatage ja tilk soolast, keev vesi. Kui vesi on keedetud uuesti keema rannakarbid veel 3 minutit ja eemaldage. Kastme jaoks sega kokku majonees, sidrunimahl, sool ja must pipar jahvatatud maitsta.
Seened pese, lõika ribadeks ja maitsesta soola. Sibul koorida koorida ja hakkida sibul pool rõngad, seejärel sega seened ja пропассеруйте taimeõlis. Pese tomatid ja lõika ribadeks. Rohelised pese ja peeneks hakkida. Kõik koostisosad pane salat kaussi palli esmalt seened, siis rannakarbid, siis tomatid. Maitsesta iga pall kaste. Andke salatikaste seista ja kaunistage rohelised.
Head isu!
Retsept nr 6
Valmistamiseks ning selle retsepti vaja on:
- liha (veise-või taine sealiha) – 400 g
- praetud kartul – 200 g
- kapsas, värske – 200 g
- pipar-bulgaaria – 2 tk.
- kurk värske – 2 tk.
- porgand korea – 150 g
- sibul – 2 tk.
- majonees – 200 g
- õli – 100 g
- küüslauk – 4 väikest küünt
- soola ja musta pipart jahvatatud maitsta.
Alusta liha. Liha (vasikaliha või madala rasvasisaldusega sealiha) pese ja lõika ribadeks paksusega 4-5 cm. Pane liha kuumal pannil õliga, lisa veidi vett ja протушите 20 minuti jooksul.
Valmistada kaste sega omavahel majonees, hakitud küüslauk, sool ja must pipar.
Kuni liha тушиться, on aeg teha kartulitega. Puhasta kartulid koorida, lõigata ribadeks ja vala veega 10-15 minutit. Sibul koorida koorida ja hakkida sibul pool rõngad. Nõruta ja prae kartulid õlis koos sibula. Jahuta.
Kapsas pesta, peenelt hakkida ja присолите. Paprika pesta, puhastada seemned ja vars, seejärel lõigatakse õhukesteks ribadeks. Kurk pese ja lõika väikesteks, õhukesteks viiludeks. Kõik köögiviljad ning sega, lisa hautatud, praetud kartul, porgand korea ja maitsesta kaste.
Andke salatikaste seista ja maitsta!
