Usutavalt on teadmata, kes ja millal leiutas retsept seda kooki, aga on vaja anda talle austust — magustoit oli väga maitsev. Ta meelitab koduperenaised oma lihtsuse ja kiirusega toiduvalmistamis-ja eriti — натуральностью tooteid. Lugedes retsepti, siis võib isegi kahelda selles, et nende koostisosade osutuvad nii maitsev ja aromaatne pirukas. Peamine tipphetk see magustoit on see, et teda üldse vaja valmistada tainas. Vaatame temaga lähemalt — see насыпной õunakook!
Klassikaline насыпной kook ahjus
Esile sulle peamine saladus. Test see magustoit teenib kuiv segu suhkrut, mannat, küpsetuspulbrit ja jahu. Ja nüüd, let ' s arutada mõningaid hienoudet cooking насыпного pirukas. Et ei pea pettuma temas, neid tuleb arvesse võtta. Niisiis, pea meeles, et kuiva kihti ei tohi olla väga paks. Vorm on parem võtta suurema madalate külgedega (mitte suur ja väike). Madal magustoit on parem kui küllastatud ja ühtlaselt пропечется. Ja veel üks asi: насыпной kook õunad on parem valmistada õhtul, ning proovida alles hommikul. Ta peab seista. Ei ole soovitatav seda lõigata ja on kuum.
Koostisosad:
nisujahu — 160 grammi
manna — 180 grammi
suhkur-liiv — 200 grammi
küpsetuspulber — 10 grammi
suhkur, vanilje — 5 grammi
õunad (suured, rohelised) — 3-4 tükki
külmutatud võid — 150 grammi
näpuotsatäis kaneeli jahvatatud
Cooking meetod:
Õige hetk selleks, et üksikasjalikult kaaluda retsept насыпного pirukas, tutvuda kõigi etappide luua. Alusta sellest, et valmistada kuiva segu. Sega sügav kaussi sõelutud jahu teisaldusbagereid, lisa suhkur ja manna. Pange koostisosad, rangelt järgides nimetatud proportsioonid. Sega kõik lusikaga — kuiv segu pirukas on valmis, paar minutit ja paar liigutust.
Õunad pesta vee all, eemalda nahk (kuigi põhimõtteliselt on lubatud kasutada puu ja koos koorega). Hõõru neid riiv suured rakud. Vormi (25 cm läbimõõt) või ahjuplaadile (25х30 cm), pintselda õliga. Kuiva segu tinglikult jagada 3 osaks, õunu sama ideaalses on 2 kihti.
Nüüd lamas pirukas: esimene korrus — kuiv segu ja teine riivitud õunad. Kui nad on liiga imal, tuleb neid natuke pigistada käes, et kook ei ole "ujus". Kuigi, teisest küljest, on kuiv ja ei mahlased õunad, et see magustoit ei sobi, kuna tal on vaja immutamine, kuidagi ja toimib antud juhul õunamahl. Top riivitud puu-ja puista kuiva segu. Чередуйте kihte seni, kuni ei lõpe kõik komponendid ja täitke vorm. Kuiv segu peaks olema alati viimane korrus magustoit.
Eemaldage sügavkülma. tükike võid. Акцентируем tähelepanu sellele, et see peab olema kõva, sest seda on vaja riivi ja aseta ülemine kiht kook. Kuumuta ahi seades seda temperatuuril 180 kraadi. Viige see kuju koogikarpides ja jäta 45 minutiks. 5 minutit enne tähtaja aega avage ahju, eemaldage vormi ja puista kook peal vaniljesuhkur, siis tagastage küpsetatud. Paar minutit suhkur карамелизируется ja loob ароматную isuäratav välimus koorik. Võta valmis kook ahjust, puista segu kaneeli ja suhkrut, lase jahtuda paar tundi. Lõika parem ristküliku-või ruudukujulisteks tükkideks. Kõigile meeldivat tee!
Насыпной kook õuna moosi
Pole saladus, et kõik lapsed ja enamik täiskasvanud armastavad erinevaid kooke, pirukaid ja magustoite. Kuid vähesed tahavad jama nendega köögis. Täpselt selliseid juhtumeid on olemas retsept насыпного pirukas. See on nii lihtne, et sellega saab hakkama isegi koolipoiss. Kutsu teda kööki, ja ta hea meelega aitab teil seda süüa.
Oleme varem vaadanud pie retsepti alusel värskeid õunu. Aga mida siis teha, kui imal puu ei ole hooaeg ja nii tahaks kodus maitsvat magustoitu? Sel juhul meil припасен retsept, mida saab lisada õuna moos, ja kook õnnestub sama tore maitsev.
Koostisosad:
Kuiv segu:
160 grammi võid
jahu — 160 grammi
suhkur — 100 grammi
sooda — 5 grammi
Täidise jaoks:
moos õuna — 2 tassi
2 spl tuhksuhkrut
миндальная raasuke — 2 spl
Cooking meetod:
Retsept насыпной helbed, et see pirukas on natuke erinev eelmisest, nii pöörama tähelepanu selle iseärasusi. Nii, et alustada tuleb ühendada kuiv võimsusega jahu, sooda ja suhkur. Lisada toimeaineid võid, kogu segu haki noaga koos temaga. Seejärel hõõruda kätega väike laps — see on nn taignast pirukas. Laias laastus jagada helbed 3 osa.
Antud retsepti asemel täidis värske puu läheb õuna moos, nii ja suhkrut komponentide test on märgitud väiksem. Avage purk moosi, oota nii, et üks klaas läheb esimene kiht ja teine on järgmine korrus. Vormi kuivatage õli, esimene kiht panna kuiva puru, edasi — korrus moos. Ühtlaselt seda lusikaga kogu pind. Siis jälle läheb kiht kuiva testi ja moos. Kook peab lõppema kuiv korrus.
Ettevalmistamine ja komplekteerimine on lõpetatud. Nüüd tuli kord küpsetamine pirukas. Ahi peab olema kuumutatud temperatuurini 180 kraadi. Ajal küpsetamine — 40 minutit. Toasty kook võtta ahjust, lase jahtuda, veel soe puista миндальной helbed ja tuhksuhkur, oodake, kuni see on täielikult jahtunud.
Kohukese насыпной kook õunad
Meie arvates kohupiima küpsetamine koos täidisega õunad on suur hulk fänne. Kasutades meie retsepti, mis pakub sulle küpsetada seda kooki, ja sa saad teada, kõige õrn magustoite, mis teile just saanud proovida. Kook muutub väga mahlane ja niiske sees, krõbeda карамельной kooriku pinnal.
Koostisosad:
Test:
200 grammi võid
450 grammi jahu
400 grammi suhkrut
5-10 grammi küpsetuspulbrit
Täidise jaoks:
400 grammi väherasvast kodujuustu
3 õuna
2 muna
pool tassi tuhksuhkrut suhkru
1 pakk vanilje suhkrut
Cooking meetod:
Sügav kuiv kausis sega komponendid test. Tuletame meelde täpset retsepti: kõigepealt jahu on vaja ühendada teisaldusbagereid ja suhkruga, seejärel peal rest normi jahutatud võid. Kätega hõõru segu, muutes selle puru. Jagage kogu mass 4 tükki. Eraldi kaussi, sega lahja kohupiim suhkru ja munadega.
Õunad pesta, puhastada nahka ja riivi suured rakud. Suurema vormi või ahjuplaadile обмажьте õli, esimene korrus pane osa kuiva puru, edasi ühtlase kihina — kodujuust, taga järgnevad riivitud õunad. Edasi korrake protsessi esimene. Kõige pealmine kiht on kuiv segu katse.
Vormi koogikarpides koht kuumas ahjus 20 minutit (temperatuur 200 kraadi) ja seejärel vähendage kuumust kuni 170 kraadi ja jätkuvalt küpseta veel veerand tundi. Laske jahtuda valmis kook. Ta saadakse nii pehme ja õrn, et laguneda sul käes on, kui порежете seda kohe.
Насыпной pirukas koos mee maitse
Retsept on see, et magustoit on veidi teistsugune kui ülejäänud. Erilise võlu annab talle mee aroom. Parem oleks, kui te kasutate ettevalmistus ароматическую mesi pakkumise täiendada. Aga kui sellist sa ei osutub, saab selle asendada lusikas mett. Lisage üldine ansambel näputäis kaneeli ja насыпной pirukas osutub tõeliselt nauditavaks!
Koostisosad:
rohelised õunad — 6 tükki
200 grammi mannat
160 grammi jahu
250 grammi suhkrut
1 sidrun
10 g küpsetuspulbrit
200 milliliitrit piima
võid — 10 g
Abiainete:
mesi sisuliselt või mesi
kaneel — 1/2 tl
Cooking meetod:
Kuiv segu segatakse kindlaksmääratud koguses suhkur, manna, jahu ja küpsetuspulber. Õunad, rest, eelnevalt eemaldades koor. Vala oma sidrunimahlaga segatud laiendid, et nad ei tumedamaks ja ostnud täidlane aroom mett ja kaneeli. Selle ettevalmistus võib pidada оконченным. Asi on jäänud kokkupanekul kook.
Võtke ahjuplaadile või vormi, pintselda õliga esmalt pane osa turvast, see — õunad ühtlaselt. Tehke seda seni, kuni ei lõpe kõik osad. Pealmine kiht on alati kuiv segu. Väikeses kastrulis keema klaas piima ja kata sellega kook. Siis on väga sageli проткните seda kõikides kohtades hambaork. Saatke küpsetuspaberiga ahju, mis on eelsoojendatud 180 °C, ja jäta seal 60 minutit. Nagu varem mainitud, proovida kook parem mõne tunni jooksul pärast selle valmistamist.
Насыпной pirukas мультиварке
Kui teil köögis on see tähelepanuväärne abi, siis me tuletame teile teatada, et seda sorti õuna magustoit, saate kergesti seda teha. Pakume teile hoolikalt uurida, retsept selle ettevalmistamiseks on.
Koostisosad:
200 grammi suhkrut
manna — 200 grammi
nisujahu — 160 grammi
küpsetuspulber — 20 grammi
võid — 150 grammi
1 kg rohelisi õunu
tuhksuhkur
vanilje
Cooking meetod:
Enne kui asuda asja juurde, pane võid sügavkülma, siis lihtsam on натираться. Järgmine samm on замешивание kuiva massi. Selleks ühendage ühes kausis jahu, manna, suhkur ja küpsetuspulber. Segage hästi läbi. Peske ja puhastage koor rohelised õunad. Riivi abil riiv. Pintselda õli kastrulis мультиварки. Esimene kiht valada osa turvast, edasi — korrus riivitud õunad. Чередуйте need kihid, kuni ei lõpe kõik koostisosad. Pea meeles, et kook peab alati lõppema korrus kuiva segu. Top teda hõõruge valmis portsjon külma võid.
Menüü мультиварки valige režiim "Küpsetised", automaatselt aeg on paigaldatud 60 minutit. Sellele pie nagu kord piisab ühest tunnist, et piisavalt пропечься. Pärast valmistamist мультиварка kostab helisignaal. Kontrollige pirukas puupulka. Kui ta lahkus keskus magustoit niiske, samas küpsetamiseks on vaja suurendada veel 20 minutit. Насыпной apple pie on мультиварке valmis! Võtke see karikas abil korvid alates aurikud. Puista peale tuhksuhkrut, jaga tükkideks. Proovige juba piisavalt jahtunud.
"Maitsev": retsept насыпного pirukas
Nüüd on meil teile räägin teile veel ühe, mitte lihtsalt kiiresti, vaid "реактивном" pirukas. Perenaine tavaliselt armastavad ja hindavad sarnaseid retsepte. Sageli inimesed usuvad õuna kook nimega "õunakook". Kuid meie tehakse veel kiiremini. Aega sõtkumist kuni küpsetamine on vaja vaid 30 minutit. Olgem detailselt analüüsida retsepti, sest see on vaid 4 põhikomponenti — jahu, õunad, suhkur ja margariin. Huvitav? Proovige!
Kohe lülitage ahju soojenema, sest tainas sobib väga kiiresti. Peaasi, et margariin on piisavalt hea on külmunud, siis asi läheb kiiremini. Kalla jahu suurde kaussi. Riivi külmutatud margariin otse sinna. Võimalik leevendada enda probleem, kui regulaarselt kasta margariin ja jahu. Перетрите sõrmedega segu, kuni haridus terakesed. Ei добивайтесь võrdse suurusega helbed, pole hullu, kui see on erinev. Kätega sa tunned, et vaatamata märkimisväärne hulk margariini, segu jääb kuiv. Lisada juurde pisut soola ja sooda. See viimane osa võib asendada tl küpsetuspulbrit.
Vormi sel juhul määrima ei pea. Pane sinna kaks kolmandikku kuiva tainas ühtlaselt smooth pinnal. Seejärel käega natuke karm mass, moodustades kaitserauad. Kiht saadakse umbes 1 cm pikk. Saab teha ja veidi rohkem, kui vaid ei oleks vähem, et alt ei просвечивалось. Nüüd tee täidis. Väärib märkimist, et see võib olla mis tahes, oluline on vaid, et oli mahlane ja hästi väljendunud maitse, sest kui sa mäletad, tainas, et see pirukas muutub üsna lääge. Meie variant täidise moodustavad värsked õunad — rest neid riiv, saab otse nahk. Kanna vormi. Top pane jäänud kuiva test, утаптывать see kiht ei pea. Edasi kook tuleb panna kuuma ahju (170 kraadi) korraga mitte rohkem kui 30 minutit.
Kui köögis levib veetlev koore-õuna lõhn ja tainas muutub ilusa kuldse päevituse, saad tunnistus sellest, et kook on valmis ja seda on aeg eemaldada. Pidage meeles, et see magustoit ei lõika ja ei söö kuumalt, nii oodake, kuni selle täieliku jahutus. Ta on hea mis tahes jooke: tee, kohvi, aga lapsele võib pakkuda tükk "firma" piima või mahla.
Насыпной pie — väga mugav, kiire ja maitsev roog. Tuletame meelde, et tema veetlev võib olla ei pruugi õun. Peamine tingimus on see, et ta ei olnud kuiv, vaid on pidanud oma mahlakuse.
Täidisega pirukas saab:
kohupiim, kulunud, suhkur ja munad;
purustatud sidrun koos koor, segada suhkru;
igal moosi või kodune moos;
marjad suhkruga püreestatud segisti;
kõik küpsed puuviljad, riivitud ja täis suhkrut;
melon või kõrvits, natuke проваренная suhkruga;
hapukoor, взбитая suhkruga;
kondenspiim, nagu keedetud nii lihtne.
Ühesõnaga, magustoit — see lend on oma fantaasia, kusjuures täielikult. Noh ja loomulikult, kõik ikka sõltub sisu külmik. Hilisematel aegadel te hea meelega saad katsetada, lisades uue täidise. Tulevikus ориентируйтесь arvu koostisosi. Mitte kõik ei armasta väga magusaid pirukaid, seega, kui täidis soosib magus moos suur puu tükkideks, siis on soovitav seda lihvima blender või lahjendatud värske, rohkem happeliste puuviljadega. Saate ülalt piserda sidrunimahlaga alates sidruni. Nii lihtsal viisil on võimalik olukorda parandada. Hea tuju ja inspiratsiooni!
