Kui olete otsustanud valmistada tarretis ja otsin õige retsepti tulid meie artiklit, siis te kindlasti leiate kasulikku enda jaoks teavet. Tänu oma lihtsatele nõuandeid saad teha õhkõrna magustoit. Nii et võtke mõni hetk aega uurida lihtsaid juhiseid, osta vajalikud tooted ja hakake tegema!
Želee on valmistatud veini marjad
Pakume valmista maitsev tarretis põhineb kahte tüüpi veini, lisaks värskeid marju. Võite kasutada mis tahes puu oma äranägemise järgi. Ideaalselt sobib maasikad, vaarikad või sõstar.
Koostisosad:
250 ml punast veini
üks некрупный sidrun
50 ml valget veini
200 grammi suhkrut või tuhksuhkrut
kaks tassi keeva vett
neli tl želatiini
värsked marjad
lahja hapukoor või пломбир
Cooking meetod:
Poole eespool nimetatud portsjonit vala želatiin veega ja jäta kolmkümmend minutit. Muide, mõned kasutavad veel ja tl teelehed. Seejärel lahjendada punane vein ühe tassi keedetud, kuid eelnevalt jahutatud vett, siia sama kalla 100 grammi suhkrut ja pane madalal kuumusel. Kui pinnale hakkavad tekkima väikesed villid, vala värskelt pressitud poole sidruni mahl ja želatiin, mis on selleks ajaks peab juba lahustuda. Jätka pidevalt segades kõik see lusikaga, kuni segu on, et marmelaad on tihe ja viskoosne. Siis eemaldage see koos pliidi ja vala üle креманкам, mille põhja ette pane värsked marjad. Puudumise tõttu оных saab kasutada maasikad, aprikoosid, vaarikad või muud puuviljad, moos, mis kõige tähtsam — valatakse siirup. Pane tarretis külmik.
Ettevalmistus teise kihi magustoit, mis koosneb valget veini, ei erine eespool nimetatud protseduuri kasutades punast jooki. Nii toimitakse sama skeemi järgi ja siis vala valmis segu teine "korrus" marmelaad ja aseta kõvaks.
Kaunistamiseks saab kasutada jäätis (pane see magustoit) või valmistada hapukoore-suhkru-kaste (klopi mõlemad tooted kuni homogeensus). Eriline lõhn nõu annab sidruni koor, riivitud.
Кофейно – piima dessert
Ettevalmistus see magustoit võtab vähemalt väärtuslikku aega, ja koos sellega sa ei pea muretsema kvaliteedi suhtes toode, mida toita oma lemmiklooma. Muidugi, osta jelly pood — kõige lihtsam variant, kuid see ei suuda kunagi võistelda omatehtud sööki.
Koostisosad:
pool tassi keedetud jahutatud vett
kaks supilusikatäit (tl) naturaalse kohvi (äärmisel juhul — lahustuv)
2/3 tassi pastöriseerimata piima
neli tl (mitte üles) spl suhkrut
želatiin — 10 grammi
Cooking meetod:
Alustamiseks on vaja süüa naturaalset kohvi ja pärast kurna teda. Seejärel pane madalal kuumusel pastöriseeritud piim, kui pinnale ilmuvad esimesed mullid, vala neli supilusikatäit suhkrut ja želatiin, eelnevalt leotada jahedas vees. Pärast seda regulaarselt segades ja seega tuua segu, kuni täielikult keedetud. Siis lisada kohvijook ja vala tarretis vormidesse. See sobib креманки, väikese tassi või klaasi koos laia suuga. Ja lõpuks panna kapslites kõige ülemisele riiulile külmkapis.
Ettevalmistus selle retsept on väga lihtne, nii et me pakkuda natuke parandamist magustoit. Selleks täitke jelly kihiti: kõigepealt piima, siis kohvioad. Pärast iga protseduuri pange see külmkappi, et uus "korrus" прихватился. On sügis roog näeb välja palju tähelepanuväärne. Enne serveerimist seda saab kaunistatud küpsised või vahukoor koos suhkruga koor.
Piima tarretis täiskasvanute
See dessert sobib täiskasvanud peod, kuna selle koosseisu kuulub viinamarja viin. Arvame, oma sõbrad hindavad roog ja minna väga rahule. Selle valmistamine võtab vähe aega, nii et miks mitte proovida?
Koostisosad:
kuus tükki kana munakollased
100 grammi suhkrut
20 grammi быстрорастворимого želatiini
pool liitrit madala rasvasisaldusega piima
kaks vanilli kauna (saab kasutada kotid)
200 ml vahukoort
400 grammi punane või valge viinamarja
kolm supilusikatäit tuhksuhkrut
80 ml viinapuu viina
50 grammi pähkleid (või muud sorti)
Cooking meetod:
Vormid, креманки või tassi, mis on plaanis serveeri magustoit külalistele, aseta külmkappi. Eemaldage valged alates munakollased ja kasutades spetsiaalset green klopi viimastel suhkruga kuni õhu ühtlane konsistents. Vala želatiin külma keedetud veega ja jäta viis-kümme minutit.
Vahepeal pane madalal kuumusel lahja piim ja pane sinna hakitud ванильные kaunad. Hoidke keema, pärast eemaldage plaat, lase veidi jahtuda ja lisage segu munakollased, sega hästi. Seejärel vala segu sügavasse kaussi ja hoia ahjus, kuni paks, ärge unustage regulaarselt sega marmelaad.
Vääna želatiin alates liigset vedelikku ja lisa kuum koor, laske jahedas kohas. Klopi kahvliga või vispel koore, kui koor hakkab загустевать lisage need paar kooritud ja размельченными kreeka pähklid. Siis vala jahutatud vorm ja saatke külmkapis kaks-kolm tundi.
Ettevalmistus magustoit on praktiliselt lõppenud. Lõika noaga punane (või valge, sõltuvalt sellest, mis sa oled valinud) viinamarjad kaheks osaks, millest iga eemaldage kaevandis. Siis puista neile tuhksuhkrut, vala viina ja segatakse hoolikalt. Valmis segu kaunista kapslites, ning peale aseta jäägid puu.
Jelly "Fantaasia"
On olemas suur hulk retsepte see õrn magustoit. Seda teevad jogurtit ja hapupiima -, veini-ja mahla. Kõige lihtsam ja kiireim variant jääb valmis pulber: pistsin, valas vett segas – ja külmik. Me räägime, kuidas valmistada tarretis kohupiima.
Koostisosad:
hapukoor — kaks tassi
400 grammi toidu kohupiima
tuhksuhkur — üks väike tass
125 ml keeva vett
üks kotike быстрорастворимого želatiini
kakao pulber — 25 grammi
neli viilu konserveeritud ananassi
Cooking meetod:
Kolmkümmend minutit enne küpsetamise vala želatiin külma veega ja aseta vaikne tulekahju. Hoia segu, ärge unustage regulaarselt segades, kuni toode on täielikult sulanud, siis tühjendage kauss koos pliidi ja laske jahtuda.
Nõruta liigne vedelik ja lõika ananass keskmise suurusega kuubikuteks, pärast koht креманкам. Väga maitsvad magustoidud tulevad värsked puuviljad, pealegi on rohkem neid on, seda maitsvam. Peaasi, et tooted сочетались omavahel.
Nüüd ühenda ühes kausis hapukoor, tuhksuhkur, samuti juust ja purusta kahvliga kuni homogeensus. Siis siia sama lisage želatiin ja segatakse hästi. Pool saadud segu vala üle vormidele, ning ülejäänud kalla kakao pulber. Seejärel lisage ülejäänud toimeaineid ja aseta замораживаться.
Et roog tundus ilusam, kaunistage oma kookospähkli või šokolaadi laastud.
Jelly "Champagne"
Lähenemas puhkus või oma kallimale sünnipäevaks? Piinama küsimus, mida süüa? Retseptid on nii keeruline, nii lihtsaid roogasid võib leida meil — hoia oma menüü. Korja oma lemmik кушания, ainult ära unusta, et inimene jätab meelde viimased sündmused. Nii et mitte ainult täita, vaid ka teha külaliste tuleb väärikalt. See aitab teil jelly "Champagne".
Koostisosad:
35 grammi želatiini
220 grammi suhkrut
kaks väikest laimi
400 grammi värskeid maasikaid
25 grammi kooritud ja hakitud pistaatsiapähklid
100 ml apelsini liköör
400 milliliitrit šampanja
lehed valge šokolaad kaunistamiseks
neli munakollast ja kaks valku
üks apelsin (pead mahla ja supilusikatäis, kooreta)
Cooking meetod:
Kõigepealt leota želatiin: kuni see on lahustunud, lisada 75 ml vett 140 grammi suhkrut ja aseta segu vaikne tulekahju. Помешивайте lusikaga ja hoia enne keetmist. Pigistada välja laimi mahl ja koor rest ja lisage siirup, siia sama vala želatiin (eelnevalt pigista läbi marli). Seejärel lõika maasikad neljaks osaks ja koos roosa šampanja sega varasemate koostisosad. Kui tarretis on veidi jahtunud, vala see ilus klaasi ja saatke заморозку. See võtab umbes kolm-neli tundi. Siis pane ülevalt pistaatsiapähklid, eelnevalt kooritud ja purustatud ja kaunista dekoratiivne šokolaadi.
Pool tundi enne esitamise klopi sügav пиале munakollased, konts suhkrut ja munavalged, seejärel sisestage apelsinimahl ja koor, kalla mahlakas likööri ja segage hästi veevannis kuni vahutav paks mass. Seejärel pane eraldi креманку ja serveeri koos tarretis.
Loodan, et need retseptid on kasulik teile ja aitavad mitte ainult süüa, vaid ka meeldivalt üllatada oma külalisi.
