Sisu:

• Витушка kiire tainast
• Avatud kook tainas
• Liiv kook õuna moosi

Ütlevad, et kõige hubane kodu lõhn on lõhn pirogov. Raske ei ole nõus antud väitega. Ja kuna küpsetamine oli ja on jätkuvalt asendamatu atribuut maja, lada peres, rahu ja rahustamine. Kui meeldiv вечерком eest pere õhtusööki juua чайку koos omatehtud küpsised või пирогами! Kui sa austama selliseid käsitööõhtud, siis ilmselt teate, ei ole kaugeltki üks retsept küpsetamine. Ja iga ülistab ennast perenaine on võimeline lihtsaid ja kättesaadavaid tooteid valmistada midagi erakordset. Näiteks kook õuna moosi, mida saab küpsetada, kui ei ole võimalik valmistada kook õunad.

Pange tähele, et retsept on selline kook võib olla väga erinev. Küpseta see kook saab pärm, liiva, kihiline ja isegi бисквитного test. Milline retsept teile rohkem meeldib? Vali ja valmista!

Витушка kiire tainast

See retsept sind hindavad lihtsuse ja kiirusega cooking! Ja nii kiire pirukas saadakse mitte ainult maitsev, vaid ka väga sümpaatne. Ainus tingimus – moos peaks olema riivitud яблочек. Proovige kokk – te kindlasti nautida on kiire pirukas!

Koostisosad:

• Kuiv pärm – 1 väike kotike;
• Piim on värske – pool tassi;
• Margariin küpsetamiseks – 1 pakk;
• Suhkur – 1 tbl;
• Sool – näpuotsatäis;
• Jahu – kuni soovitud konsistentsi test;
• Moos õuna (marmelaadi);
• Muna määrimiseks pirukas.

Ettevalmistus:

Pärm segada suhkruga ja tõu neid soojas piimas. Jätame pärm soojas kohas, kuni kuvatakse пенной mütsid. Vahepeal külm margariin pane kaussi, lisada klaas jahu, sool ja tükelda kõik puru. Siis on tulemuseks meil peab osutuvad väikesed масляно-jahu laps. Kui hüppeliselt ilmub пенная müts, vala need kaussi jahu ja margariin ja segatakse. Ja nüüd, järk-järgult (aeglaselt! ) podsypaya jahu, sõtkuma, kuid pehme tainas. Tainas peaks olema paindlik, mitte olla kleepuv ja lihtne раскатываться.

Edasi valmistame ümar kuju, et витушки, lihtsalt määritud selle õliga. Lülitage ahi ja jätame selle разогреваться kuni 180-200 kraadi. Laud ja puista jahuga, panna talle tainas ja rulli see kandiline välja paksus umbes viis millimeetrit. Katsestendil määri moosiga, levitada seda üle kogu pinna. Nüüd keera tainas rulli ja põhjalikult zaschipyvaem kõik servad.

Võtame rulli-vorst ja сворачивая selle tigu, ette näol. Jätame витушку minutit kümme. Sel ajal, kui tainas on aega natuke läheneda ja pirukas lopsakas. Siis määri võimust пирожка lahtiklopitud munaga ja pane see ahju. Küpseta kuldpruuniks. Valmis витушку väljavõte vormi, puistatakse veega ja katta kuiva puhta rätikuga. Jäta rätiku all jahtuda. Ja siin on nüüd võimalik, ja teed keeta, ja prooviks koos kooki tulistada!

Märkus:

Moosi võib asendada värske, riivitud kohta jäme riivitud õunad.

Avatud kook tainas

See retsept on ka üsna lihtne! Seda kooki on meil vaja igal õuna moos. Suures, see avatud kook liiga kiire. Tõsi дрожжевому сдобному testi on vaja anda выстояться ja läheneda.

Koostisosad:

• Muna – 2 tk;
• Suhkur – 2-3 supilusikatäit;
• Piima – pool tassi;
• Võid – 2 supilusikatäit;
• Taimeõli – 1 tbl;
• Kuiv pärm – 2 teelusikatäit;
• Sool – näpuotsatäis;
• Tärklis kartuli – 1 tbl;
• Moos õuna – 1 tass (ligikaudne summa);
• Vanilje – näputäis.

Ettevalmistus:

Piim soojeneb, sega suhkruga ja tõu selles pärm. Saate lisada seda segu ja natuke jahu, et saada жиденькая taigna. Jätame pärm läheneda. Kui nad вспенятся, vala pärm kaussi, lisa toores muna, sool, vanilje ja segada. Nüüd hakkame vala sõelutud jahu, замешивая pehme tainas. Jätame selle läheneda minutit ja kolmkümmend. Nüüd keera tainas, lisades juurde sulatatud ja jahutatud või õli segatud taimeõli. Pärast seda kaetakse kauss tainas rätikuga ja jäta soojas kohas veel tund aega.

Kui tainas on sobiv ja mahu suurenemist, обминаем tema ja laotada присыпанный jahu lauale. Küpsetamine tassi õli määrib ja lülitage ahi, mis peab soojeneda kuni 180-200 kraadi. Tainast rullima, et paksus on umbes viis-seitse millimeetrit ja pani selle vormi nii, et see закрывало pöid ja ühtne, sest tema servad. Nüüd прокатываем taignarull serval küljel vormi, lõigake kõik üleliigne tainas ja koguda see pall.

Moos on segatud tärklis. See annab talle viskoossusega ja ei lase voolu läbi pirukas. Pane täidis vormi ja levitada selle ühtlase kihina. Alates ülejäänud tainas teeme õhukesteks жгутики, lihtsalt раскатывая tükid katse vahel kätega. Pane жгутики peale täidis vormi kaldus võre. Serv testi küljel vormi wrap pie, moodustades ääris. Määri pirukat lahtiklopitud munakollane ja pane ahju, kus jätame küpsetatud kuldpruuniks.

Valmis kook ettevaatlikult eemaldada vormist, puistatakse veega ja kata rätikuga. Kui meie kook on täielikult jahtunud, võite alustada oma sööki! Muide, see retsept on täiesti sobivad ja juhul, kui soovite valmistada kook värskete õuntega.

Liiv kook õuna moosi

Veel üks kiire pie retsepti koos õuna moos. Seekord me kokk kiiremini liiva test.

Koostisosad:

• Jahu täistera – 2 või 3 tassi;
• Margariin kreemjas õli või – 200 grammi (pakk);
• Muna-kana – 2 tükki;
• Moos õuna – 1 tass;
• Suhkur – 1 tass;
• Küpsetuspulber – 1 tl;
• Vanilje – näputäis.

Ettevalmistus:

Margariin sulatada ja jahe. Jahu sõeluma ja sega пекарским pulber (teisaldusbagereid katse). Nüüd sulatatud margariin, lisada suhkur, toored munad ja vanilje ja kõik hästi läbi segada. Vala see segu jahu ja segage tainast, mis ei tohiks olla väga järsk ja elastne. Jaota tainas pooleks ja üks osa rajamiseks sügavkülmikusse, kus jätame selle pool tundi-tund.
Teine osa tainast rullima, et paksus on viis-seitse millimeetrit ja pane see присыпанный jahu pannile. Top tainas ühtlase kihina pane õuna moos. Külmutatud tainas raasuke riivitud puru ja vala see laps ülalt moosi, ka разравнивая see kiht.
Laev küpsetuspaberiga pie eelnevalt kuumutatud 180-200 kraadi ahju ja küpseta meie kiire kook umbes kakskümmend viis minutit. Ongi kõik! Внимаем tema ahjust, jahe ja serveeri tee.

Näete, kuidas saab valmistada kiire kook moosiga õuna? Vaevaga – maksimaalne nauding. Ainult ärge unustage, et süüa tuleb mõnuga. Nii et vali retsept ja süüa. Ilusat isu ja edu kulinaaria valdkonnas!