Laisk pelmeenid juustuga on paljudele tuttav veel lapsepõlvest. See roog väga tihti toidetud lapsed lasteaias. Seega, olles juba täiskasvanud, halb maitse ja aroom on selle tassi, me mäletame minevikku: väikesed pranks, naeratus hooldajad, ema omaks. Kui tahad õppida, kuidas teha sellised pelmeenid, siis oled sattunud just sinna, kuhu vaja. Valige üks retsept (või mitu) нижеуказанных, osta tooteid ja julgelt alustada cooking!
"Ленивое" roog kohupiima
See retsept aitab teil toiduvalmistamise täiuslik hommikusöök lapsele. Kohupiima — väga toitev ja oluline toode, mis on kasvava organismi, kuid kaugeltki mitte kõik lapsed teda armastavad. Ja on seda lihtsalt vaja. Seega, et vältida tülid ja истерик, tee pelmeenid, kasta need sulatatud mee või võiga, ja teie laps ilma igasuguse kära скушает kõik puhastada.
Koostisosad:
neli spl (spl) jahu
400 grammi koduse kohupiima
pange suhkrut oma maitse
üks muna
paar teelusikat jahu (vaja tõsta)
Cooking meetod:
Pakume kõige lihtsam retsept. Siis on võimalik teha seda rooga kõigest kümme minutit. Nii, et kodune kohupiim kuidas saab kõige paremini moodustus, перетрите läbi sõela või kasuta selleks tavalist veski. Sellisel juhul mass osutuvad ühtlasem. Aga kui sa ostsid poevaras toode, mitte kodus, siis ei подготавливайте tema — ta on nii väike.
Sega suhkur-liiva toorjuustu ja hõõru nii, et magus koostisosa ei ole nähtav ja ei crunched. Pärast lisage kana muna, siis nisujahu ja põhjalikult kõik segatakse.
Saadud segu kalla paar lusikatäit jahu.
Kui tahad, et taldrik valitses õrn maitse juustu, jahu pane nii vähe kui võimalik. Aga tea, et sellisel juhul on suur tõenäosus, et ajal cooking laisk oleks lagunema. Sest kui õrnem toode, seda halvem ta käitub keevas vees.
Kui kõik on valmis, jaga taigen mitmeks osaks ning aseta köögilaual, mis on eelnevalt puista jahuga. Nüüd iga portsjon rulli ei ole liiga paks vorst ja lõika tükkideks pikkusega umbes poolteist sentimeetrit. Natuke venitada kätega tainas, seega сформируйте "münte" ja tehke neid sõrme madalasse mõlk. Nii et nõud saavad hoida ise подливу. Закипятите vett, kergelt tema maitsesta soola ja aseta pelmeenid. Küpseta vaiksel kuumusel ja kui nad tõusevad, oota veel kaks minutit ja pange valmis neid kasutades шумовки.
Kui teil on oma tõestatud praktikas retsept magus kaste, võid kasutada neid, et teha подливу. Me pakume vala tassi hapukoort. Loodame, et teie laps jääb rahul!
Laisk pelmeenid välja manna
Pakume veel üks retsept magusat pelmeenid kohupiima. Aga seekord jahu asemel kasutatud manna. Tänu sellele on tooted omakorda veel rohkem õrn ja lopsakas.
Koostisosad:
kanamuna on üks asi
neli supilusikatäit suhkrut
vanilje — kaks pressida
30 grammi võid
200 grammi toorjuustu
manna — seitse suurt lusikatäit
100 grammi jahu sõtkumist
Cooking meetod:
Kasutades green klopi sügavas kausis muna, või, õli, vanilje ja suhkur. Mass peaks tulema ühtlane ja ilma terakesed. Kohupiim soovitame läbi sõela, siis ta on rohkem väiksematele. Sega tema varasemate koostisosad. Nüüd sisestage manna, sega veel paar korda, kuni homogeensuse ja pane taigen sooja kohta umbes 60 minutit.
Pärast selle aja möödumist, puista mitu peotäit jahu tööpinnale ja pane valmis segu. Hästi вымесите oma kätega ja сформируйте vorstid. Seejärel viimastel lõika нетолстые tükki. Nagu näete, valmistamise retsepti pelmeenid on üsna lihtne, et on jäänud vaid keeda neid. Selleks soolatud keevasse vette panna toote-ja segage, et nad ei ole liimitud oma seinad köögitarbed. Viie minuti pärast pange valmis oma lõhikuga.
Panen pelmeenid kaussi ja vala võiga, eelnevalt sulatatud. Saab kasutada ka mett või kondenspiim. Head isu!
Ole kaugeltki üks retsept selle tassi — igaüks neist on hea omal moel. Kui su pere armastab laisk pelmeenid, lugege kulinaaria kirjandust ja üllata lähedasi mitmekesiseid võimalusi selle sööki.
Soolatud pelmeenid laisk
Tahad teada retsept marineeritud pelmeenid, mis on valmistatud vaid viisteist minutit? Siis loe ja запоминайте!
Koostisosad:
üks kilogramm rasva kohupiima
muna — üks asi
keedusool — oma maitse
kaks tassi jahu
võid — väike tükike
Cooking meetod:
See retsept on sarnane sellega, mida me oleme kirjeldanud eespool valmistada magus pelmeenid, ainus erinevus — suhkur asendada soola. Klopi abil миксера (või tavalist kahvlid) kodujuust ja kana muna, siis lisa paar väikest lusikatäit soola. Nüüd sisestage jahu, высыпая oma väikeste portsjonite kaupa ja pidevalt seejuures segades. Tainas ei peaks vaevama oma käed. Kui olete lõpetanud, kata valmis mass puhta rätikuga ja pange viisteist minutit.
Seejärel puista pinnale köögi laua nisujahu ja pane tainas kätega jagada see kolmeks osaks, rulli iga колбаской. Nüüd võta nuga ja lõika toote väikesteks tükkideks — seega peab sul olema originaal mündid. Suruge neile sõrme ja tee süvendamine. Kasutades seda retsept, mida saate teha pelmeenid ja vormis kuubikud. Kuidas teile rohkem meeldib.
Jäänud üsna vähe: aseta toote keeva vett, veidi soola ja keeda viis-seitse minutit. Siis panna kaussi ja sega läbi, tükk võid, siis pelmeenid ei kleepuvad kokku.
Kui roog tundub sulle суховатым, võite kasutada seda retsepti kaste: lõika õhukesteks poolrõngad sibul ja prae see kuumutamiseks pannil koos võiga või oliiviõli. Seejärel vala ülevalt pelmeenid.
Kaerahelbed pluss kohupiim võrdne pelmeenid
Kas te pole kunagi lugenud seda retsepti pelmeenid. Seekord roog koosneb kodus kohupiima ja kaerahelbeid ja on üsna ebatavaline maitse. Olete lihtsalt kohustatud valmista see roog! Uskuge mind, kahetsema ei pea.
Koostisosad:
50 grammi kohupiima
jahu — kaks teelusikatäit
võid — üks teelusikatäis
spl kaerahelbeid
Cooking meetod:
Nimetatud koostisosade saad hoopis väike portsjon pelmeenid, nii öelda prooviks. Kui aga taldrik on teil meeles, lihtsalt suurendage arvu vajalikud tooted.
Перетрите kohupiima — selleks kasuta sõela. Seejärel segage see овсяными helbed, nisujahu ja võiga, mis tuleb eelnevalt sulatada aurusaun. Väga segage kõik.
Me spetsiaalselt ei saanud kirjutada retsept, mis näitab teatud hulgal suhkrut. Võib-olla soovite, et roog oli soolane. Olenevalt oma eelistustest, lisage taignale üks või teine toode maitsta.
Kui mass on valmis, pane see dusted koos jahu lauale. Kui sa jagad mitu portsjonit ja rullige iga pikk vorst. Lõika neile noaga keskmise suurusega ruutudeks ja rulli jahu. Keeda keevas vees vähese soola vaid viis minutit.
Laid out valmistoodete kaussi, lisa võid, võite puista peeneks рубленным värsket tilli. Mõned eelistavad hapukoor, ja kui sa tegid magusat pelmeenid, siis neile sobib kodune moos.
Laisk pelmeenid vees ilma munad
Proovige veel üks võimalus kiire pelmeenid, mis on valmistatud ilma muna lisades keedetud vett.
Koostisosad:
320 grammi sõelutud jahu
üks klaas vett
meresool — pool tl
suhkur-liiv — maitse
900 grammi kohupiima mass
Cooking meetod:
Protseduur sõtkumist tainas on väga lihtne: ühes kausis ühendage sõelutud jahu, sool ja valatakse keedetud sooja vett. Sega hästi, kuni homogeensus. Sisestage hõõrutud suhkur, kohupiim ja вымесите kätega tainas. Kaal peab olema piisavalt tihe. Nüüd jaga see kolmeks osaks ning iga rulli pika toru. Lõika vorst nuga keskmise suurusega tükkideks. Pane kõik начинающую keema vesi, viska paar щепоток soola ja keeda kuus minutit. Pärast eemaldage toote lõhikuga, pane kaussi ja vala koore või hapukoorega. Söö mõnuga!
Laisk pelmeenid ideaalselt sobivad hommikusöögiks või полдника. Nad on väga kerged, kiiresti imendub ja ei jäta pärast ise halb tunne, raskustunne kõhus.
