Sisu:

• Jelly "Сластена" hapukoor želatiin
• Bulgaaria retsept jelly želatiin
• Творожно – йогуртовое jelly
• Сметанное jelly ploomid

Enne saabuvaid pühi enne iga perenaine tõuseb aktuaalne küsimus — mida süüa aastavahetuse lauale? Kindlasti on teil käes juba oma tõestatud ja опробованные retsepte kuumade roogade, salateid, kooke ja suupisteid. Mis iganes see oli, kuid kahekesi külalisi igal aastal ühed ja samad tervislik toit ei pea, sest peab olema mingi sort. Täna pakume uurida mitmeid viise cooking аппетитного magustoit — tarretis välja želatiini.

Jelly "Сластена" hapukoor želatiin

Ettevalmistus selle jelly esmapilgul võib tunduda keeruline, kuid see on ekslik mulje. Isegi kui sa ei valda täitmata kulinaarsed oskused, garanteerime, valmista see roog on teile jõukohane. Retsept on väga lihtne ja koosneb komplekt tooteid, mis on saadaval kõigile. Ainus miinus, et magustoit "Сластена" seisneb selles, et teil on vaja palju aega, et oodata застывания желейных kihti, mis on vaid kolm. Aga vaeva kulutatakse ettevalmistus roogi, tasub end ära kenasti — kõik külalised on rahul!

Koostisosad:

• üks pakk želatiini
• pool tassi tavalist vett
• kaks 300-grammine pakend hapukoort
• suhkur ja pool tassi
• 100 grammi kodus moosi (me kasutasime малиновое, kuid te võite võtta mis tahes muu)
• 10 grammi kakaopulbrit
• vanilje, samuti sidrunimahl, pange oma maitse
• kohvi (kindlasti kohe) — 1/3 tl
• kaks kana munad

Cooking meetod:

See tarretis, mis koosneb kolmest eri värvi ja maitse järgi kihid — ideaalne pidulik magustoit. Eriti meeldib see lastele, kes armastavad maiustusi.

Alusta ettevalmistus sööki, et kalla želatiin kaussi ja vala selle jaheda keedetud veega (vajate umbes pool tassi). Lase tal seista umbes tund aega, ja kui разбухнет, aseta kaussi madalal kuumusel ja küpseta pidevalt segades. Želatiin peab lahustuda — ainult pärast seda eemaldage see koos pliidi ja vala kolme erineva tassi. Igal neist kata kaanega, et mass ei ole jäik üles, sest see peab jääma vedelas olekus.

Järgmine etapp — ettevalmistus esimese kihi magustoit. Tuleb märkida, et vastavalt retsept on sul vaja on 600 grammi hapukoort, siis on 200 igal "korrusel" marmelaad, nii et ei maksa kohe kasutama kogu toode. Niisiis, kalla sügavasse kaussi pool tassi suhkrut ja siia sama pane hapukoor, pärast segage kõik kuni homogeensus. Seejärel lisa kakao ja vanillsuhkur ja sidrunimahl, oma maitse järgi. 1/3 väike spl kohvi lahjendada sooja veega ja sisestage eelneva toimeaineid. Veel mitu korda kõik koos ja siia sama vala üks portsjon želatiini. Klopi tooteid kasutades kahvlid, ja siis vala valmis segu on креманкам. Pane tarretis ülemisele restile, külmkappi ja oota, kuni see kõvastub. See võtab aega umbes 40 minutit.

Nüüd on sul vaja ette valmistada teine kiht magustoit. Siin põhimõte tegevus on sama, nagu esimesel juhul, ainus erinevus on see, et natuke erinev koostis vajalikud tooted. 200 grammi hapukoort ühendage 1/2 tassi suhkrut, ja kui see on lahustunud, sisestage eelnevalt vahustatud vispeldades munad. Sidrunimahl ja vanillsuhkur lisage tassi, keskendudes oma maitse. Vala želatiin teise tassi kõik koostisosad ja segada hoolikalt kuni nende homogeensus. Kanna saadud mass on креманкам, kuid esmalt kontrollige, kas застыл kohvi kiht kapslites. Seejärel aseta magustoit külmik poolteist tundi.

Ettevalmistus dessert sobib mine viimase paigaldamise sammu juurde, kus teil on vaja teha kolmas "korrus" nõud. Võtke jäänud suhkrut ja segada hapukoorega, seekord vanillsuhkur ja sidrunimahl lisada ei ole vaja. Mis puutub moosi, siis on sul vaja on ainult magus siirup, nii et kui see on marjad, vabane neist. Nüüd ühenda oma hapukoorega, sisestage želatiin viimase tassi ja põhjalikult kõike sega, vala peale kolmanda желейного kiht. Saatke magustoit külmkapis, kuid, vaatamata sellele, et ta схватится umbes 30 minutit, hoia seda seal mitte vähem kui poolteist tundi. Nii nagu tarretis ainult ülevalt tuleb tihe, aga seest jääb vedel.

See roog on kindlasti väga ilus läbipaistev plombiir tassi arvelt kihid on eri värvi, kuid puudus selline seda saab teha põhjalikku салатнике. Et eemaldada marmelaad, piisavalt jätta allamäge köögitarbed kuuma vette, kaetud tema peal plaat. Pärast pöörake magustoit ja lõika tükkideks. Pange tähele, et see üsna kiiresti sulab!

Veel üks väike vihje, mis puudutavad cooking tarretis. Kui sul ei leidunud moos, ei saa takistada. Tee viimane kiht on täpselt sama nagu esimene, siis on samu tooteid. Ainult kohvi ja kakao vahetage kaks supilusikatäit peedi mahl, mis annab jelly helge värviline värv.

Bulgaaria retsept jelly želatiin

See marmelaad on болгарскому retsepti saab kokk sõbralik koosviibimine või romantiline kohtumine armastatud. Lastele on serveeri ei ole seda väärt, sest tema koosseisu kuulub alkohol.

Koostisosad:

• pakend быстрорастворимого želatiini
• 125 milliliitrit kütteta vett
• naturaalne jogurt ilma lisandite — kaks liitrit
• 100 grammi suhkrut
• natuke rummi (võib kasutada konjak)
• pool väike sidrun

Cooking meetod:

Soovitame kasutada быстрорастворимый želatiin, kuna seda ei ole vaja kütta ja keema põhjalikult head, et oluliselt säästa teie aega. Niisiis, kalla toode kaussi ja vala veega, segatakse hästi ja hiljem viieteistkümne minuti pinget ja valada üle keeva veega (piisavalt kaks supilusikatäit). Seejärel aseta aurusaun naturaalne jogurt, lisa suhkur ja hõõru hästi. Pärast ühendage valmis mass želatiin ja tippige sinna riivitud see peenele riiv sidrunikoor ja viisteist ml rummi või brändit. Sega paar korda sebima, et kõik koostisosad ja vala segu vastavalt vormidele, mis eelnevalt loputage jaheda veega. Enne serveerimist kaunista magustoit šokolaadi või uduvihm spetsiaalse siirup.

Nagu näete, valmistada roog on üsna lihtne, nii et soovitame seda teha, seda enam, et varsti ilmub vabandus — наступающие pühad.

Творожно – йогуртовое jelly

See on veel üks retsept jogurtitarretis želatiin ja kodujuustu. Roog saadakse uskumatult õrn ja isuäratav, ja süüa seda — see kümme minutit.

Koostisosad:

• 40 grammi želatiini
• 100 milliliitrit ei ole liiga rasvane hapukoor
• kohupiima — 200 grammi
• kaks tassi jogurtit
• kolm supilusikatäit (suur) suhkrut

Cooking meetod:

Kõigepealt vala želatiin нехолодной veega ja lastakse veidi seista. Pärast pane veidi kuumust ja keeda, kuni riik негустого liimi, unustamata seejuures pidevalt segades. Kui segu hakkab keema, pange oma jahtuma.

Vahepeal kodujuust koos suhkruga hõõru on väike laps, siis valada valmis želatiin, hapukoor ja naturaalse jogurtiga. Sega kuni segu homogeensuse, et ei olnud ühtegi põle. Selleks soovitame kasutada kas mikseriga või blender. Pane tarretis tassi, креманки või muu vorm ja saatke külmkapis, kuid mitte mingil juhul ei sügavkülma, muidu sa lihtsalt испортите roog. Kolm tundi hiljem võid julgelt alustada oma sööki!

Сметанное jelly ploomid

Kindlasti on selline magustoit, kui täidetud pähklid, ploomid, kastetud vahukoor koos suhkru ja hapukoorega, on tuttav paljudele. Pakume kasutades neid samu tooteid koos teiste koostisosadega, teha tarretis. Ettevalmistus sööki — rõõm, sest võtab vähe aega ja ei nõua erilisi andeid.

Koostisosad:

• 1000 ml hapukoort (võta keskmise rasvasusega)
• üks пригоршня musti ploome (võib panna rohkem või vähem, sõltuvalt teie soovidest)
• ½ Tassi suhkrut
• быстрорастворимый želatiin — üks pakike

Cooking meetod:

Et ploome ei olnud kõva ja liiga kuiv, alustada loputage seda ja pärast vala keeva veega üle. Kalla želatiin sügavasse kaussi, seejärel lisage mitte liiga külma veega. Toode разбухнет läbi viisteist minutit, aga kui sa tahad protsessi kiirendada, pane kaussi mikrolaineahju paar sekundit. Voila, nüüd on kõik valmis!

Suhkur puder hapukoorega abil kahvlid, muidugi, see on parem kasutada blender — siis mass osutuvad täiesti ühtlane ja väga õhust. Sisestage juurde želatiin ja segatakse hästi. Mis puudutab musti ploome, siis ta nõruta vedelik ja lõika toode keskmise suurusega tükkideks ja siis panen vastavalt vormidele. Vala креманки marmelaad ja pane see kõvaks rõdu või külmkapis. Kui te valmistada roog pidulik pidu, siis soovitame seda kaunistada. Selleks sobivad lehed värske piparmünt, šokolaad, special kreemi või, näiteks, purustatud kreeka pähklid, millega saab katta magustoit.

Nüüd teil ei ole vaja murda pead selle üle, mis on magus roog valmistada pühad! Kasutage neid retsepte, ja teie külalised on rahul!