Täna räägime, kuidas valmistada rullid õhukesest лаваша. Uskuge mind, valmistuvad nad kiiresti ja lihtsalt, ja nautida ka kõige pedantne lastele. Retsepte рулетов välja armeenia лаваша, hõlmavad väga erinevaid toppings: kala, juust, liha, köögiviljad ja muud proovime teha maitsev rullides välja лаваша?
Rullige лаваша kala
Koostisosad:
- 2 armeenia лаваша
- 300 gr. малосоленой lõhe
- 250 gr. toorjuustu
- 2 paprikat
- 2 muna
- 1 kimp tilli
- majonees
- sool
Cooking meetod:
Kokk rullige лаваша kala tuleb, munad keeta, koorida ja resti. Sulatatud juust pane külmkappi, ja kui ta kõvastub, rest see on jäme riiv. Filee lõika lõhe õhukesteks ribadeks. Till pesta, seejärel haki. Paprika pesta, puhastada ja lõigata väikesteks tükkideks. Seejärel ühendada kõik koostisosad, lisada soola maitse järgi ja lisa majonees. Armeenia pita panna, seda pane pool hakitud lõhe ja pool keedetud täidis ühtlaselt jaotada. Top pane veel üks pita ja korrata sama protseduuri. Pärast seda on täidisega pita, kenasti rulli rulli, mähi kilesse ja kustuta 1, 5 tundi külmkapis. Rullige лаваша koos семгой – valmis! Enne serveerimist lauale ja lõika tükkideks.
Head isu!
Rullige лаваша juustuga
Koostisosad:
- 200 gr. juustu "Feta"
- 1 armeenia pita
- 1 tomat
- 1 purk kivideta oliive
- punane pipar
- basiilik
- salat
Cooking meetod:
Kuidas valmistada rullige лаваша juustuga? Selleks tomatid tuleb pesta ja lõigata väikesteks tükkideks, oliivid lõika rõngad ja juust lõika kuubikuteks. Basiiliku lehed ja salatit hakkida. Pipart eemalda seemned ja tükelda. Pärast seda armeenia pita laotada, peale seda pane kõik koostisosad, seejärel rulli rulli. Seejärel rulli pakitud kilesse ja kustuta 1, 5 tundi külmkapis. Rullige лаваша juustu – valmis! Enne serveerimist lauale ja lõika tükkideks.
Head isu!
Rullige лаваша porgandid
Koostisosad:
- 4 armeenia лаваша
- 350 gr. porgand
- 300 gr. vorsti
- 250 gr. juustu
- 250 gr. majoneesi
- 1 kimp tilli
- õli
- basiilik
- sool
Cooking meetod:
Täidis rulli välja лаваша porgandid, valmistatakse järgmiselt: porgand pesta, koorida ja lõigata õhukesteks ribadeks. Seejärel prae see pannil, lisades taimeõli, soola ja lisa hakitud basiilik. Till pesta, kuivatada ja hakkida. Riivi juust keskmise riiv. Vorst väikesteks ribadeks. Tühjale lauale panna üks armeenia pita, levitada seda majoneesi, siis pane praetud porgand. Katta veel ühe töölehe лаваша ja pane hakitud maitserohelist. Korrata protseduuri ja pane juust. Järgmine leht лаваша majoneesiga ja pane vorst. Siis pita täidis ettevaatlikult rulli rulli, kata fooliumiga ja panna külmkappi 1, 5 tundi. Rullige лаваша porgandi – valmis! Enne serveerimist lauale ja lõika tükkideks.
Head isu!
Rullige лаваша liha (liha)
Koostisosad:
- 3 armeenia лаваша
- 500 gr. kana hakkliha
- 50 gr. juustu
- 1 sibul
- 1 porgand
- 2 tomatit
- 3 küüslauguküünt
- 1 kimp tilli
- 1 kimp peterselli
- õli
- salat
- sool
Cooking meetod:
Selleks, et valmistada rullige лаваша liha, tuleb pannil millele on lisatud õli, prae hakitud sibul. Porgand riivida ja lisada sibul. Pärast seda juurde зажарке lisa kana hakkliha, maitsesta soola ja küpseta pool tundi. Vahepeal pese tomatid ja lõika õhukesteks viiludeks. Tükelda rohelised. Juust rest. Salatit ka hakkida, aga mitte väga peeneks. Küüslauk vahele läbi чеснокодавку ja segada majoneesiga. Tühjale lauale laduma armeenia pita ja ülevalt majoneesi, küüslauku, pane kiht kana täidis ja puista peale hakitud maitseroheline. Teisel leht лаваша mõlemal pool majoneesiga ja pane peale kiht kana hakkliha. Peale seda pane viilud tomati ja majoneesiga. Seejärel pane neljas leht лаваша, mis pane juust. Pärast seda pita täidis ettevaatlikult rulli rulli, kata fooliumiga ja panna külmkappi 1, 5 tundi. Rullige лаваша hakkliha – valmis! Enne serveerimist lauas tükkideks lõigatud.
Head isu!
Rullige лаваша koos сайрой
Koostisosad:
- 2 armeenia лаваша
- 2 purki konserveeritud сайры
- 50 gr. juustu
- 1 kimp basiilikut
- 3 muna
- 1 spl. spl majoneesi
Cooking meetod:
Kuidas teha rullige лаваша konserveeritud? Selleks muna tuleb keeta, koorida ja peeneks hakkida. Konserve avada, kurna vedelik ja puder, kala, kui abi kahvlid. Riivi juust keskmise riiv. Basiilik peeneks hakkida. Kõik koostisosad on omavahel ühendatud ja majonees. Tühjale lauale laduma pita, ülevalt pane ühtlase kihina valmis toppings, ja seejärel katta teise töölehe лаваша. Pärast seda pita täidis ettevaatlikult rulli rulli, kata fooliumiga ja panna külmkappi 1, 5 tundi. Rullige лаваша koos сайрой – valmis! Enne serveerimist lauale ja lõika tükkideks.
Head isu!
Крабовый roll on лаваше
Koostisosad:
- 3 armeenia лаваша
- 4 küünt küüslauku
- 200 gr. makra
- 3 muna
- 250 gr. juustu
- 1 kimp tilli
- majonees
Cooking meetod:
Munad keeta, koorida ja riivida. Sellele järgnes väike riiv riivi juust. Küüslauk koorida ja vahele läbi чеснокодавку. Till pese ja tükelda. Makra ja lõika kuubikuteks. Pärast seda, till, segada muna ja küüslauk juust. Tühjale lauale laduma pita ja määrida tema majonees, ülalt – makra. Seejärel katta teise töölehe лаваша, majoneesiga ja pane segu juustu ja küüslauku. Jälle katke lehed salati ja pane hakitud munad rohelised. Pärast seda pita täidis ettevaatlikult rulli rulli, kata fooliumiga ja panna külmkappi 1, 5 tundi. Крабовый roll on лаваше – valmis! Enne serveerimist lauale ja lõika tükkideks.
Head isu!
Rullige лаваша rohelised
Koostisosad:
- 6 armeenia лавашей
- 1 kimp tilli
- 1 kimp peterselli
- 1 kimp rohelist sibulat
- 1 kimp koriander
- 1 kimp sellerit
- 300 gr. juustu
- 2 muna
- õli
- pipar, sool
Cooking meetod:
Munad keeta ja hakkida peeneks. Rohelised pese ja tükelda. Juust rest. Kõik koostisosad segada pipart, soola. Iga pita, jagada напополам. Keset iga osa pane veidi täidis ja keera pita конвертиком. Sama asi teha ja ülejäänud täidisega ja лавашами. Pärast seda, kui конвертики on valmis, prae neid pannil, lisades õli. Rullige лаваша rohelised – valmis!
Head isu!
