Sisu:

• Lihtne salat, kurk ja munad
• Salat, kurk ja muna ja seemned
• Salat, kurk, muna, juust ja küüslauk
• Salat "Hellus"
• Salat "Lõuna"
• Salat, kurk ja muna, tomat ja oliivid

Me kõik teame paljusid erinevaid variatsioone teemal salatid: Olivier, Daamid, Caesar ja paljud teised. Tegelikult, salat võib valmistada millest iganes – oleks soov jah sobivad koostisosad käepärast. Aga, kui teid huvitab, maitsev, värske, lihtne ja alati aktuaalne salat, siis soovitame teil valmistada oma kurk ja lisa muna – need kaks toodet on suurepärane sobivad omavahel ja, lisades, et temaga on midagi veel, sa saad palju занятных retseptid.

Lihtne salat, kurk ja munad

See on kõige lihtsam ja lihtne variant (retsept seda isegi keel ei ole võimalik nimetada! ). Suurepäraselt sobib nii lihtne, kuid täites suupisted suvilasse või шашлыках. Kõik, mida sul on vaja, et tema cooking, see on:

• neli värsket suur kurk;
• kaks muna;
• salati;
• üks supilusikatäis taimeõli;
• soola, pipra ja ürtidega – maitse järgi;

Keeda munad kõvaks keedetud. Lõika kurk pikk, piklik viiludeks, mis siis jaga kahte ossa. Võid salatit kätega, sest see võimaldab neil säilitada oma maitse ja vitamiinid. Muna lõika viiludeks või kasutage яйцерезку. Sega kõik koostisosad, salat kaussi ja lisa õli. Kõik, salat valmis!

Salat, kurk ja muna ja seemned

Üsna originaalne variatsioon teemal salat, kurk ja muna. Huvitav lõhna toon on saavutatud tänu lisamise salat päevalilleseemned, mis pealegi on suurepärane allikas polüküllastumata rasvhappeid.
Niisiis, 4 portsjonit vaja on:

• ühe kilogrammi kurgid;
• neli muna;
• kaks supilusikatäit taimeõli;
• sool;
• pipar;
• üks kimp tilli;
• kakssada grammi hapukoort (десятипроцентной rasva);
• kaks supilusikatäit päevalilleseemned;

Kurgid pesta ja очистьте. Lõika pikuti pooleks ja lusikaga выскребите viljaliha koos seemnetega. Kuivata sõela ja koguda mahla. Poolitatud kurk pikkus ribadeks lõigatud paksus üks sentimeeter.

Kuumuta õli ja kuumuta keskmisel kuumusel hautada seda kurgid viie minutit, seejärel maitsesta soola ja pipraga. Lisage mahla, sulgege kaanega ja hautada umbes viisteist minutit. Paralleelselt keeda munad kõvaks keedetud. Kurgid täielikult jahtuda omas mahlas, seejärel nõruta vedelik. Iga muna lõika neljaks sektoriteks ja lisa kurgid.
Sel ajal pese till, kuivata paberi lapiga ja lehed eemaldage varred. Mõned kõige ilus otste varred pane kaunistamiseks, ülejäänud hakkida. Sega hapukoor ja till, maitsesta heldelt soola, pipra ja vähese kurgi mahl. See kaste vala salat kurk ja muna.
Päevalille seemneid prae pannil rasva lisamata, kuni kuvatakse maitse, siis laske jahtuda plaadil. Puista salat ja seemned, kaunistage tilliga.

Salat, kurk, muna, juust ja küüslauk

Vürtsikas ja kõhtu täitev valik огуречно-muna salatit. Küüslauk annab imekaunis ja särav lõhna varjundi. See salat on parem lisada juust kõva, näiteks hollandi, nagu on kirjeldatud retsepti. Selle ettevalmistamiseks on vaja:

• neli-viis muna;
• kaks värsket kurki;
• kolmsada grammi hollandi juustu;
• veerand tassi majoneesi;
• veerand tassi hapukoort;
• kolm küüslauguküünt;
• paar oksa peterselli ja tilli;
• soola ja pipart – maitse järgi;

Puhasta kurgid koorida, lõigata pikuti kaheks pooleks ja lõika poolringi. Keeda kõvaks keedetud munad, jahuta, очистьте neid ja lõika яйцерезке (või lihtsalt haki peeneks). Küüslauk rest või kasutage чеснокодавилку. Juust rest või lõika väikesteks kuubikuteks. Sega koostisosad sügav põhjalikult salat kaussi, lisage nagu tankimine hapukoor, segada majoneesiga. Maitsesta soola ja pipraga, kaunistage sprigs rohelust ja saad serveeri.

Salat "Hellus"

Liha suurepäraselt sobib kombinatsioon kurgid ja munad. Me soovitame teil lisada salat kana, kuid võid kasutada mis tahes, näiteks sea -, veise-või vasikaliha. Õrn maitse, vabakäigu kombineerides neid tooteid, ja tingib nimi salatit. Et seda süüa, siis on vaja:

• nelisada grammi kanafileed;
• viis kurk;
• neli muna
• sada grammi juustu;
• kaks supilusikatäit majoneesi või taimeõli – tankimiseks;
• soola ja pipart maitse järgi;

Keeda kanafilee ja lõika väikesteks viiludeks pikkus on umbes kaks-kolm sentimeetrit. Kurk lõika pikuti ja lõika ristipidi poolringi. Munad keeda kõvaks keedetud, jahuta, puhasta ja lõika, kasutades яйцерезку. Sega kõik koostisosad, salat kaussi, lisades täitmine. Maitsesta soola ja pipraga, puista hõõruge juust. Salat on valmis, võid serveeri.

Salat "Lõuna"

See retsept salat on üsna huvitav ja ebatavaline, sest ta sisaldab erinevaid salat ja palju muid tooteid. Kui juust saab kasutada mitte ainult juust, kuid моцареллу ja mingit juustu. Milliseid tooteid sa vajad, et valmistada see maitsev salat?

• kolm kurk;
• kolm muna;
• sada viiskümmend grammi soola juustu;
• kaheksa tomatid "cherry";
• salat "iceberg";
• salat "romance";
• lehed рукколы;
• kaks supilusikatäit oliiviõli;
• itaalia herb;
• sool;

Lõika kurgid viiludeks. Võid salat kätega. Munad keeda kõvaks keedetud ja hakkida poolringi. Pane kõik need sügavasse kaussi. Lõika tomatid "cherry" pooleks ning lisage need salat. Lõika juust väikesteks прямоугольничками või rest ise jäme riiv. Sega oliiviõli ja ürtidega, maitsesta neile salat, lisa sool. Salat on valmis.

Salat, kurk ja muna, tomat ja oliivid

See lihtne valmistada salat olgu teil ilus kerge suupiste või перекусом päeva jooksul ning tema ebatavaline maitse meeldivalt üllatab sind. Koostisosi, mis on vajalikud selle ettevalmistamiseks:

• neli värsket kurki;
• kolm keedetud muna;
• pool tassi kurk mahl;
• pool tina oliive;
• maitseained ja sool – maitse järgi;
• paar oksa koriander;

Kõvaks keedetud muna ja kurk lõika kuubikuteks, lisa juurde oliivid ning aseta kõik kaussi. Vala salat tomati mahl, maitsesta soola ja lisage maitseained maitse järgi. Kasutades koriander või viilud muna, mida saab kaunistada salat, pärast mida seda serveerida.

Isegi vaatamata näilisele lihtsusele ja lihtsus retsepte salat, kurk ja muna, neid võib tulla päris palju, kui fantaasia töötab. Ei saa alahinnata kasu süüa kurki ja muna: esimesed suurepärased aitavad paistetust (kui vähendada soola toidus), väljutavad toksiine ja on allikas kaaliumi. Muna, mis omakorda on ait valku, häid rasvu, vitamiine ja mineraalaineid. Pealegi, nad on kerged ja быстроусвояемыми. Seega söö salat, kurk ja muna iga päev ja sa oled terve!