Kui õues on talumatult kuum, väga tahaks proovida midagi helge, kerge ja värske. Ühtegi пельменях või борще isegi mõelda ei taha. Siin tulevad abi värsked lõhnavad maitsetaimed ja hooajalised puu-ja köögiviljad, mis annavad meile vitamiine ja energiat. Salat kirsstomatite – ei ole mitte ainult suurepärane roog kuuma ilmaga, vaid ka suurepärane võimalus saada suvist meeleolu ja valmistada oma keha vihmane sügise ja külma talve. Täna me vaatame mitmeid võimalusi.
Salat kirsstomatite ja фетаксой
Kasutades seda retsepti, siis on võimalik üllatada kõik eksootiline aroom esitatud sööki. Segunemine tsitrusviljade ja erinevaid ürte вскружит pea iga гурману, piparmünt tomati toob väike vabastamisega haisu ja mahlane oliivid ja toorjuustu annavad sellele aastasele tassi ainulaadse maitse.
Koostisosad:
10-12 kirsstomatid
40 grammi kivideta oliivid
20 grammi lilla värsket basiilikut
20 grammi peterselli
1 suur apelsin
60 ml oliiviõli
200 grammi juustu Фетакса
60 grammi kivideta oliive
30 grammi värsket münti
1 keskmine sidrun
1 punane sibul
1 näpuotsatäis värskelt jahvatatud musta pipart
Cooking meetod:
Alustuseks lõika iga tomati pooleks. Juust lõigata väikesteks kuubikuteks. Oliivid ja oliivid lõika õhukesteks ribadeks. Punane sibul ja lõika väikesteks kuubikuteks. Petersell, basiilik ja piparmünt haki kujul ribadeks. Eemalda koor koos apelsini ja sidruni. Nüüd kõik koostisosad minna sügavasse kaussi, lisa sinna свежемолотый pipar ja kolm supilusikatäit oliiviõli, ja kõik hoolikalt segada. Salat on valmis!
Salat kirsstomatite ja seentega
Pakume teile suurepärane retsept, mis viitab vahemere köök – salat röstitud seened, värsked lõhnavad köögi-ja пармезана.
Koostisosad:
1 kimp рукколы
12-15 kirsstomatid
250 grammi seeni
100 grammi parmesani juustu
1 suur paprika
150 milliliitrit oliiviõli
15 ml sidrunimahla
Свежемолотый pipart ja soola maitse järgi
1 tl wasabi
Cooking meetod:
Kõigepealt puhasta seened ja lõika õhukesteks viiludeks. Pane need pannile kuuma oliiviõli, pipar ja prae kuldpruuniks. Kuni seened on jahtunud, lõika рукколу väike osa või jätta täielikult. Kirsstomatid lõika pooleks. Parmesani juust lõika õhukesed plaadid. Bulgaaria paprika lõika pooleks, puhastada seemnetest ja haki sibul pool rõngad. Nüüd täitke kõik koostisosad oliiviõli, lisada sidrunimahl ja sega kõik hästi. Arvestades, et retsept on eriline, siis võid panna wasabi, kuid kui sa ei ole fänn zesty köök, seda lisada ei saa. Salat on valmis!
Roheline salat kirsstomatite ja pomelo
Retsept selline salat on väga lihtne. Ette tahaks öelda, et selle asemel, et pomelo võid julgelt kasutada apelsin. Roog parem kohe serveeri.
Koostisosad:
350 grammi kirsstomatid
½ Osa pomelo või apelsini
5 suurt редисок
150 grammi salat segatakse oma valikut
½ Osa vars sidrunheina
20 ml riisi äädikas
20 ml oliiviõli
30 ml sojakastet
15 ml seesamiõli
10 ml vahtrasiirupi
1 näputäis seesamiõli seemne
½ Tl kala kaste
Cooking meetod:
Kirsstomatid lõika neljaks osaks. Redised pesta, hakkida õhukeste. Vars sidrunheina koorida ja peeneks hakkida. Salat segada pesta, kuivatada ja hakkida peeneks. Pomelo koorida, lõigata väikesteks kuubikuteks. Nüüd teha kaste, segades on пиале oliiviõli, riisi äädikas, seesamiõli, sojakaste, kala kastmes ja vahtrasiirup. Siin on suunata kõik koostisosad, nüüd sega hästi ja raputa peale seesamiseemned. Salat on valmis!
Salat kirsstomatid ja krevette
Kevadel ja suvel on meie keha nagu ei kunagi vaja erinevaid toitaineid ja vitamiine. Seepärast pakume retsept vürtsikas salat vähe kirsstomatid ja krevette.
Koostisosad:
350 grammi krevette
200 grammi salat
5-6 kirsstomatid
50 ml oliiviõli
soola maitse
1 tšillipipar
2 küüslauguküünt
2 tl sidrunimahla
1 tl mett
Cooking meetod:
Ette on vaja valmistada krevetid: vabasta neid, kuivatada, puhastada. Pane kuuma pannil oliiviõlis peeneks hakitud küüslauk ja viilutatud tšillipipar. Prae kaks minutit ja eemalda pannilt. Nüüd on see äge õlis praadida krevette kuldpruuniks. Sel ajal lõika salat õhukesteks pikad triibud. Iga tomat lõika neljaks osaks.
Nüüd on vaja valmista täidis. Eraldi пиале sega mesi, sidrunimahl, sool ja остывшее äge õli. Maitsesta получившимся kaste, salat, kõik hoolikalt segada. Arvestades retsept, saate katsetada kaste: võtke vahtrasiirup või balsamico äädikas, selle asemel mett. Soola saab üldse välja jätta. See salat sobib piduliku laua ajal kiire, eriti neil päevil, kui võib kasutada ka õli ja kala. Neile, kes ei järgi neid reegleid, roog saab lisada hakitud parmesan.
Salat kirsstomatite ja tuunikala
Koostisosad:
400 g konserveeritud tuunikala
80 grammi рукколы
300 grammi kirsstomatid
1 репчатая sibul
4 keedetud muna
60 ml oliiviõli
80 ml sojakastet
Cooking meetod:
Keedetud munad lõigata ringid. Рукколу saab lõigata või jätta lehed terved – oma äranägemise järgi. Kirsstomatid lõika pooleks. Sibul lõigata õhukesteks poolrõngad. Tuunikala puder kahvliga väikesteks tükkideks. Kõik on vahetustega sügava kausi või kaussi, maitsesta sojakastmega ja oliiviõli, nüüd on hästi segunenud. Salat serveeri osa taldrikud, kaunista ülalt ringid munad. Roog on valmis!
Salat kirsstomatite, suvikõrvits ja oad
Koostisosad:
350 grammi ube
350 grammi kirsstomatid
1 suur noor suvikõrvits
9-10 küüslauguküünt
1 kimp basiilikut
20 ml бальзамического äädikat
50 ml oliiviõli
30 ml õunasiidri äädikat
1 näpuotsatäis värskelt jahvatatud musta ja valget pipart
1 tl meresoola
Cooking meetod:
Eelnevalt on vaja leotada oad, parem üleöö. Pane oma keema.Nüüd kuumuta ahi 180 kraadini. Sel ajal valmista tomatid. Pane oma, ei tükeldamine, sügavale pannile, lisada soola ja maitsesta свежемолотым pipraga. Lisada sinna küüslauguküünt, balsamico äädikas ja oliiviõli. Kõik see saata ahju viisteist-kakskümmend minutit.
Nüüd lõika suvikõrvits õhukesteks pikad triibud. Kuumal pannil oliiviõli pane neid ja praadida mõlemalt poolt. On valmis oad lisada tl õunasiidri äädikat ja oliiviõli, свежемолотый pipart ja meresoola. Tükelda basiilik. Serveeri a laid out iga plaat oad, tomatid ja suvikõrvits. Vala mahl, tomatid, kus nad тушились.
Vihje: valides selle retsepti, siis ei saa kasutada meresoola, ja võtta tavalist. Kui sul ei ole noored küüslauk, siis võtke vana, ainult kaks korda vähem.
Salat kirsstomatite, tatar ja suitsutatud kana
Koostisosad:
250 grammi suitsutatud kana filee
12-15 kirsstomatid
120 grammi tatar
150 grammi рукколы
1 suur selleri vars
1 väike репчатая punane sibul
30 grammi пармезана
½ Paprikat
½ Laimi
20 ml sojakastet
1 näpuotsatäis värskelt jahvatatud pipart
20 ml seesamiõli
2 küüslauguküünt
20 ml oliiviõli
1 tl mett
Cooking meetod:
Keeda tatar. Suitsutatud kana lõika liha õhukesteks ribadeks. Kirsstomatid lõika pooleks iga. Küüslauk purustada noaga peeneks hakkida. Mix kõik need koostisosad kokku, tomatid, lisa laimi mahla ja jätta ligunema. Sel ajal lõika paprika õhukesteks rõngad. Punane репчатую pirn lõigatud kaheksa viilu. Seller haki õhukesteks viiludeks. Pane kaussi kõik koostisosad, maitsesta nende кунжутным ja oliiviõli, mesi, soja kaste ja nüüd on hea tagasi kutsuda. Parmesani lõika õhukesteks helbed ja kaunista salat. Roog on valmis!
Salat "Suvi"
Koostisosad:
500 grammi viljaliha arbuus
12-14 kirsstomatid
120 grammi juustu
50 grammi salat segatakse
3 oksa värsket münti
50 ml бальзамического äädikat
40 ml oliiviõli
15 ml sidrunimahla
1 näputäis soola ja värskelt jahvatatud pipart
Cooking meetod:
Viljalihaga arbuus ja lõika suurteks kuubikuteks. Juust lõika samal viisil. Taldrikule pane salat segada, ning ülalt – pooleks lõigatud kirsstomatid. See kõik valada üle balsamico äädikas, sidrunimahl ja oliiviõli. Tomatid pane arbuus ja juust. Kaunista kõik piparmündilehed, pipart ja piserda äädikat ja oliiviõli. Salat on valmis!
Täna oleme esitanud teile tähelepanuväärne retseptid salat, kirsstomatid, mida on väga lihtne valmistada. Head isu!
