Salat apelsinid on rikas ajalugu: ta seda peetakse kõige lihtsam ja traditsiooniline roog sitsiilia köök. Oma pere ringis tema ja nüüd serveeritakse õhtusöök asemel tavaline salat, ja mõned aastad tagasi selline salat sibula sageli oli põhi tassi lõunale.
Apelsini salat saab tuua jooksul laud garneering või suupisted. See puu on võimalik kombineerida kõige erinevamate toodete kohta. Kusjuures kaunid täiendused võivad muutuda köögiviljad, puuviljad, piimatooted, pähklid, samuti kala ja liha. See on sinu fantaasia täiesti ei ole piiratud, ja tänu sellele on tekkinud juba piisavalt palju retsepte salatite apelsinid. Lühikese aja jooksul on sul võimalik valmistada suupiste või magustoidu, угодив kõige tujukas maitsele külalist. Ja veel üks oluline pluss on see, et igal ajal aastas apelsinid on üsna odav. Noh mis, kas te olete valmis kokk salat apelsinid?
Sitsiilia retsept apelsini salat
Esimene asi, mida esindame on traditsiooniline sitsiilia retsept apelsini salat. Keetmine selle salati vaja kakskümmend minutit, kuid lõpuks saad peen hea roog. Niisiis, neli portsjonit vaja on:
4 apelsini
1 magus sibul (soovitavalt punane)
200 grammi kuumsuitsu lõhe
Peotäis rohelisi oliive või spl kappareid
Peotäis mandleid
4 spl oliiviõli
2 tl mett
Sool ja tšilli maitse
Ettevalmistus:
Kõigepealt on vaja puhastada apelsinid, tõkestades koori terava noaga. Sektoriteks lõigatud nii, et need muutuvad puhas, ilma пленочек. Vabanenud mahl vala пиалочку.
Edasi тоненько tükelda sibul ja hapukurk seda 10-15 minutit пиалочке apelsinimahlaga. Sel ajal pesta kapparid või oliivid alates soolvees, jämedalt hakkida noaga mandleid pähklid ja lõika lõhe õhukesteks полосочками.
Kooritud apelsinid sektoriteks pead panema neli tassi, pane peal sibul, esmalt отжав tema mahla, ja see pane полосочки lõhe.
Ülejäänud mahl, lisa õli, sool, mesi ja pipraga. Kõik see klopi kahvliga, et saada ühtlane konsistents. Seejärel vala получившимся kaste ja kaunista salat oliivide või kapparid, samuti hakitud pähklid ja mandlid.
See on ka kõik: roog on valmis, ja seda serveerida.
Salat apelsinid ja seente
Järgmine retsept salat apelsinid, mis on pakutud teie tähelepanu, on ka väga lihtne. Selle saab valmistada õhtusöögi juurde pakutakse kujul suupisteid või hommikusöögiks. See variant võib nimetada kõige tuntum, kuigi koos selliste toodete tundub väga ebatavaline. Neli portsjonit vaja on:
500 grammi seeni
4 apelsini
300 grammi juustu
3 suurt paprikat
Majonees, sinep
Näpuotsatäis röstitud seesamiseemned, et посыпки
Sool, taimeõli
Ettevalmistus:
Kõigepealt väikesteks viiludeks lõigatud seened, seejärel praadida taimeõlis kuni kuldpruun. Maitsesta soola, lase jahtuda.
Sel ajal pese paprika, eemalda seemned ja lõika väikesteks kuubikuteks. Pipar võib võtta erinevaid värve, mis teile kõige rohkem meeldivad.
On jäme riiv riivi juust. Edasi hästi pese apelsinid ja lõika need kaks osa. Alates корочек eemalda ettevaatlikult viljaliha, sest nad on harjunud kujul тарелочек. Viljaliha on oranž viiludeks ja vabanenud nõruta mahl, enne kui lisada tükeldatud puu salat.
Nüüd kombineeri kõik koostisosad apelsini salat, õrnalt segada. Maitsesta majoneesi ja sinepiga. Kui sa ei meeldi sinep või ei proovinud selline kombinatsioon, siis kõigepealt on vaja segada veidi majoneesi ja sinepit eraldi plaadi ja proovida. Seega saab määrata vajaliku teravuse kohta kaste.
Seejärel pane salat apelsinikoor-väikeste plaatidena, puista röstitud seesamiseemned. Salat on valmis. Kusjuures see retsept on lihtsam traditsiooniline, kuid сытнее, nii et parem on süüa hommikul või pärastlõunal.
Salat "Pärl"
Järgmine salat retsept apelsinid võib nimetada pidulik, pühalik. Tema peamine pluss on see, et ta vaatamata oma ilus vaade, valmis väga kiiresti. Valmistamiseks neli portsjonit meile vaja:
Kõigepealt pese muna, keeda neid kümne minuti jooksul soolaga maitsestatud vees. Seejärel pane munad kaussi, vala üle külma veega jahutada ja puhastada. Munavalged eraldada munakollased, munakollased haki noaga ja valgud, rest keskmise riiv.
Edasi lõika kala väikesteks kuubikuteks. Pese apelsin, lõika koor ja puhas kiud. Viilu apelsini puhastada kile, viljaliha kuubikuteks. Riivi juust keskmise riiv. Oliivid lõika väikesteks kuubikuteks või õhukesteks ribadeks.
See salat on vaja panna kihti, nii et mugavam oleks segatakse mõned moodustavad eraldi, majoneesi ja soola.
Esimene kiht – pool valgud, majoneesi, natuke soola ja pipart
Teine kiht – munakollased, majoneesi, natuke soola ja pipart
Kolmas kiht – pool hakitud kala
Neljas kiht – oliivid
Viies kiht – ülejäänud kala
Kuues kiht – juust, natuke majoneesi
Seitsmes kiht – apelsinid
Kaheksas kiht – ülejäänud on valgud, majoneesi, natuke soola ja pipraga
Kaunista salat punase kalamarjaga, keedetud перепелиным muna ja oliivid. Roog on valmis!
Soovitus: kui te ei kiirusta, siis salat saab panna külmkappi, et ta настоялся. Enne seda õrnalt kinni toidu film, apelsini salat ei заветрился selle aja jooksul. Lase seista paar tundi ja saab serveeri.
Apelsini salat makra
Retsept järgmise salatit apelsinid võtab vaid kakskümmend minutit. Niisiis, neli portsjonit vaja kaasa võtta:
200 grammi makra
2 suurt apelsini
1 purk või 300 grammi keedetud maisi
3 muna
2 küüslauguküünt
Majonees, sool
Ettevalmistus:
Selline apelsini salat valmistatakse standardis: keeda muna, kõik komponendid koostisosad peeneks hakkida, purustada küüslauk, sega kõik.
Ainus probleem, mis võib tekkida toiduvalmistamise protsessi – see on салатники välja apelsinikoore. Nende valmistamiseks lõigata донышко apelsini, sõna otseses mõttes paar millimeetrit, et puu püsti on seisnud kodus. Edasi lõigata ülemist osa, umbes veerand. Kasutades nuga ja lusikas eemalda ettevaatlikult viljaliha. Jälgige, et mitte läbi torgata, kui selle seinad apelsini.
Viljaliha lõigata, segada kõik ja panna konteinerisse apelsinid. Kõik see kaunista peterselli või tilli. Meil on ere ja ilus salat. Kui natuke higi ja esitada салатниках välja apelsinikoore, siis ta täiendab iga pidulik laud. Ja kui ei ole aega või kalduvus jama, siis saab lihtsalt sega kõik koostisosad apelsini salat – osutuvad mitte vähem maitsev.
Otsustades näiteid, приводившимся üle võib tõesti järeldada, et see puu võib täiendada, kaunistada või saada peamine komponent on palju retsepte. Üsna lihtne valmistada ja oranž salatid kanarind ja värske kurk, juust, kapsas ja seller, krevettide, porgand, pistaatsiapähklid, singi, riisi ja nii edasi.
Puuviljasalat апельсином
On ka piisavalt palju retsepte apelsini salat koos erinevate puuviljadega. Täna tutvustame teie tähelepanu kõige kasulikum ja kiire retsept. Selle valmistamine võtab aega vaid kümme minutit, mis on üks peamisi eeliseid seda sööki. Neli portsjonit meile vaja:
2 apelsini
1 ananass või 1 väike purk konserveeritud ananassi viilud
2-3 banaani
Peotäis kuivatatud aprikoose
Peotäis rosinaid
2-3 virsiku, saab ka konserveeritud
2-3 kiivi
Ettevalmistus:
Algusest peale kohe pese kuivatatud puuviljad ja leota, kord toiduvalmistamise ajal salatit nad ei раскиснут. Kõik puuviljad, puhasta ja lõika viiludeks umbes sama suurusega. Edasi on kaks võimalust: kas sega või pane kihiti salat.
Näpunäiteid kaunistamiseks: kasutades täpselt seda retsepti, see salat saab puistatakse tuhksuhkrut või valatakse puuvilja jogurti. Kõige paremini sobib ananass, kuna ta on kõige flavorful. Jogurt võib asendada hapukoor suhkru või siirupiga.
Salat on valmis! Väga ilus, maitsev, toitev ja kasulik teie tervisele! Lisaks kõigele on selline apelsini salat on madala cal.
Iga retsept on esitatud salateid omal ebatavaline ja huvitav. Nende abil on sul võimalik siis maitsev ja tervislik roog, oma pere ja üllatada külalisi.
