Milline roog muutub asendamatu objekt, maitsvaid võileibu? Muidugi, pasteet. Lisaks võib ta tegutseda ka eraldi tassi ja muutub suurepärane lahendus ei ole ainult hommikusööki, kuid pikniku ja kokteilid. Valmista pasta kodus, see on suurepärane vabandus, et palun kogu perele, proovime?

Pasteet maksa

Koostisosad:

• 500 gr. veise maksa
• 60 gr. võid
• 80 gr. seljapeki
• 2 репчатых sibulat
• 1 porgand
• 30 ml piima
• pipar, sool

Cooking meetod:

Kuidas valmistada resistentsuse maksa pasteet? Maksa on vaja pesta, kergelt lüüa, ja siis eemalda kile ja lõika tükkideks. Kõik köögiviljad on ka koorida ja lõigata kuubikuteks. Pannil praadida hakitud peekon, kuni riik kuni вытопится kogu rasva ja seejärel lisada sinna ka köögiviljad. 5-7 minutit köögiviljad, lisa maks, pipart ja soola. Jäta pliit pehmeks. Siis maksa juurviljadega, tuleb jahutada ja hakkima, lisada piim. Saadud segu pane potti, pane põlema, lase keema ja lastakse jahtuda. Pasteet maksa retsepti, mis eeldab enne serveerimist laud, lisades juurde pehmendatud võid kaunistamiseks. Pasteet maksa – valmis!

Head isu!

Kana pasta

Koostisosad:

• 500 gr. kana maks
• 1 porgand
• 1 sibul
• 150 gr. võid
• oliiviõli
• pipar, sool

Cooking meetod:

Kuidas valmistada pasteet maksa kana? Selleks on oma kana maks tuleb pesta, eemalda kile ja lõika väikesteks tükkideks ja seejärel praadida mõlemalt poolt. Köögiviljad on samuti hakkida, aga prae teisel pannil oliiviõli. Pärast seda, kui köögiviljad on kergelt pruunistunud, lisa juurde maks. Pipart, soola, kata kaanega ja pani välja 10 minuti jooksul. Seejärel keedetud maksa juurviljadega jahtuda ja hakkima. Pealagi valmistatud kana maksa retsepti, mis eeldab enne serveerimist laud, lisades juurde pehmendatud võid kaunistamiseks. Kana pasta on valmis!

Head isu!

Pasteet välja tali

Koostisosad:

• 2 kg searasva
• 2 küüslauguküünt
• pipar, sool

Cooking meetod:

Cooking pasta välja rasva, tuleb salo pesta, puhastada nahka, siis hakkima. Küüslauk koorida ja hakkida. Pipart, soola maitse järgi. Pasteet välja tali – valmis!

Head isu!

Pasteet välja heeringa

Koostisosad:

• 1 kipper
• 1 keedetud muna
• 1 sibul
• 2 spl. hapukoort
• 2 keedetud kartulit
• 1 tl sidrunimahla

Cooking meetod:

Kokk pasta kala, tuleb heeringas puhastada, eemaldada luud ja seejärel tükelda. Muna, kartul ja sibul, ka hakkida ja segada kala, ja seejärel lisada hapukoor. Saadud segu segatakse hoolikalt ja lisada sidrunimahl. Pasteet välja heeringa – valmis!

Head isu!