Mis täpselt on moos? See on kindel viis, et konserveerimiseks, kus peamine säilitusaine on suhkur. Valmistamise ajal moosi, kõige tähtsam on järgida suhe suhkrut ja puuvilju, pigem on vaja seda selleks, et moosi ei засахарилось. See on keedetud puuviljad, marjad, ja ka suvikõrvits, porgand, kõrvits, rabarber. Selleks, et moosi ebatavaline ja eriti maitsev, lisada mesi, pähklid, sidrunikoor ja nii edasi Pilk mõned populaarsed retseptid, cooking moosi kodus:

Moos koonuse

Koostisosad:

• 1 kg mänd koonuse
• 1 kg suhkrut

Cooking meetod:

Kuidas teha moosi mänd koonuse? Et selle käbid on vaja puhastada ja loputada jooksva vee all. Pestud muhke pane potti ning vala nii palju vett, et see katab muhke. Pannile pane ahju ja madalal kuumusel keema. Käbid küpseta 7 minutit, seejärel lisada suhkur. Segatakse hoolikalt ja keeta moosi, aeg-ajalt eemaldada vaht vahukulbiga 2 tunni jooksul. Сосновое moos valmis! Selline moos suurepäraselt aitab nohu, bronhiit, kurguvalu.

Head isu!

Малиновое moos

Koostisosad:

• 1 kg vaarikaid
• 1 kg suhkrut
• 600 ml vett

Cooking meetod:

Selleks, et valmistada omatehtud vaarikamoosiga, tuleb vaarikad eemalda varred ja vala veega ja seejärel katta suhkruga. Keeda marjad 5-7 minutit, ning seejärel jahutada temperatuurini umbes 20 kraadi. Остывшее moos uuesti, pane põlema. Lase keema ja keeda 10 minutit ja siis jälle jahe. Viia läbi sama protseduuri veel 2 korda. Valmis малиновое moos стерилизованным pankade ja rulli.

Head isu!

Maasikamoos

Koostisosad:

• 1 kg suhkrut
• 1 kg maasikaid

Cooking meetod:

Maasikad puhastada lehtedest ja loputa. Seejärel pane potti ja kalla suhkur. Jäta pannile maasikad 5-6 tundi. Pärast seda, kui maasikad пустит mahl, pane pott tulele ja lase keema. Keeda 5 minutit. Moos tulelt, jahutatakse ja uuesti põlema. Samal viisil veeta protseduuri kolm korda. Valmis maasika moos стерилизованным pankade ja rulli. Pidage meeles! Ajal moosid – ärge unustage eemaldada vaht.

Head isu!

Kirss moos

Koostisosad:

• 3 kg kirsid
• 2 kg suhkrut
• 2 pakki vanillisuhkrut

Cooking meetod:

Kuidas keeta moosi blossoms või teisiti kirsid? Selleks, kirsid tuleb pesta ja puhastada seemnetest. Pannile pane kirsid, iga kiht puistata suhkur, ja siis jätta 5 tundi, et marja mahla. Pärast seda, pannile, pane põlema, lase moosi keema ja keeda 10 minutit. Siis pott marjad kõrvale kõrvale ja jahutada. Samal viisil teha seda protseduuri veel 2 korda. Kolmandal korral jäta moos kuumusel 15 minutit, seejärel lisa juurde vaniljesuhkur, tänu millele on see muutub väga meeldiv lõhn. Valmis kirss moos стерилизованным pankade ja rulli.

Head isu!

Pähkli moos

Koostisosad:

• 1 kg noored pähklid
• 1 kg suhkrut
• 500 ml vedeliku pähkleid (ülejäänud vahemikus ошпаривания)

Cooking meetod:

Selleks, et valmistada moosi pähklid, tuleb noored pähklid, pierce puupulka, mitu korda. Seejärel pähklid, valada külma veega ja jäta 1 nädal. Kusjuures kaks korda päevas vett vaja muuta. Nädal hiljem, pähklid, valada keeva veega ja seejärel kasta külma vette. Vale vedelik, mille ошпаривали pähklid, lisa suhkur ja seejärel keeda siirup. Pähklid pane kurn, selleks, et vesi on täiesti klaasid ja seejärel panna pannile ja vala keedetud suhkrusiirup ja jäta 12 tunniks. Pärast seda, pähklid valage siirup ja lase see keema. Küpseta umbes 15-20 minutit. Valmis siirup jahutada ja seejärel vala pähklid ja jäta 48 tundi ja siis siirup uuesti ühendamist, keeta ja siis pane pähklid ja küpseta kuni valmis (enam tekkida vaht). Viimistletud pähkli moos стерилизованным pankade ja rulli.

Head isu!

Moos apelsinid

Koostisosad:

• 5 apelsinid
• 1 kg suhkrut
• 750 ml vett
• 1 tl sidrunimahla
• näputäis vaniljet

Cooking meetod:

Апельсиновое moos on valmis nii: apelsinid, puhastatakse ja отвариваются kastrulis pehmeks, nimelt seni, kuni nad ei ole lihtne прокалываться. Seejärel apelsinid nõruta ja lõika kaheksaks osaks. Pannile valada vett, lisa suhkur ja keeda, kuni siirup pakseneb. Pärast seda siirupit pane apelsinid ja küpseta kuni pakkumise. Anda moos mõnutunne, lõpus cooking, lisada sidrunimahl ja vanillsuhkur. Valmis moos apelsinid vala стерилизованным pankade ja rulli.

Head isu!

Moos suvikõrvits

Koostisosad:

• 1 kg suvikõrvitsat
• 1 kg suhkrut
• 2 apelsini
• 1 sidrun
• 250 ml vett

Cooking meetod:

Kuidas valmistada moosi suvikõrvits? Suvikõrvits on vaja koorida ja seemned. Apelsinid on ka kooritud ja kivideta, siis lõika kuubikuteks. Lõika suvikõrvits. Xu нарезку panna emailiga kaussi, katta pool suhkrut ja jäta 10 tundi. Seejärel kaussi, lisa vesi ning panna ahju. Keeda 10 minutit, seejärel jahutatakse ja uuesti panna pliit, seejuures lisada ülejäänud suhkur. Samal viisil – lahedad ja uuesti panna ahju – teha 3 korda. 10 minutit, kuni keedetud, moos lisada tükeldatud ja kooritud sidrun ja segatakse hoolikalt. Valmis moos suvikõrvits vala стерилизованным pankade ja rulli.

Head isu!

Moos kiivi

Koostisosad:

• 1, 5 kg suhkrut
• 1, 5 kg, kiivi

Cooking meetod:

Kiivi kooritakse ja lõigatakse väikesteks õhukesteks viiludeks, seejärel pane potti, kalla suhkur ja jäta pooleks tunniks selleks, et silma mahla. Pannile pane madalal kuumusel ja pidevalt segades keeda, kuni lahustunud suhkrut. Pärast seda, kui suhkur on täielikult lahustunud, moos tuleb eemalda tulelt ja jahuta. Siis jälle panna tulele ja keeta 5 minutit. Valmis moos kiivi vala стерилизованным pankade ja rulli.

Head isu!