Kui sul ei ole aega cooking gourmet sööki pakume kapten mitme rasked retsepte, ja siis oma pere kunagi ei jää nälga. Tasub osata lihtne ja hea roog valmistatud kartul hakklihaga. Seda saab teha ahjus või näiteks мультиварке.
Pajaroog "Lihtne" loomaliha ja sibula
Kartuli pirukas on valmis, mitte väga kaua: te vajate vähemalt aega нарезание toodete ja umbes pool tundi, et roog "ta tuli" мультиварке. Mis puutub liha, siis tema on valmis sama, siis on parem ise teha — nii saad olla kindel oma maitse poolest. Võite kasutada ühte liiki liha või näiteks segada sealiha ja veiseliha samades proportsioonides.
Koostisosad:
viis kartulit
sool — maitse
450 grammi veisehakkliha
õli — praadimiseks
kaks keskmist sibulat
must pipar (jahvatatud) — soovi korral
neli muna
25 grammi jahu
väike pakend деликатесного majoneesi
Cooking meetod:
Kõige maitsvat ja edukas pajaroog saadakse kartuli valge sordid, kuna see on väga pehme ja hästi kukkuda. Roog saab teha kahel viisil: püree või lõika ringid köögiviljadega. Paljud koduperenaised eelistavad teine variant, sest see on vähem kulukas aega, et jõuab, on oluline, et töötavad naised.
Niisiis, kuidas süüa toite, puhasta kartulid ja lõika selle нетолстыми ringid, vala külma veega, et ta ei потемнел, ja pange eemale. Nüüd liituda teiste koostisosadega: hakkida väikesteks kuubikuteks sibul, eraldi пиале ühendage mune, деликатесный majonees ja jahu, kaetud kõik soola ja pipraga ning klopi hoolikalt läbi green. Soovi korral võid lisada natuke ketšupit — ta annab nõu ebatavaline maitse ja kergelt красноватую värvi. Me kasutasime, hakkliha, ostetud poest, mis peaks olema ainult soola, veidi pipart ja segatakse hästi lusikaga. Kui tahad, et liha täidis oli väga hea, ilma liigsete muhud ja pehmem, jätke toode on läbi hakklihamasin. Saatke pannil toiduõli ja prae koos sibulaga.
Nüüd on vaja küpseta roog мультиварке. Selleks määri kauss väike kogus õli, põhja pane pool kartuli ja vala selle muna-майонезной seguga, et "siduda" kihid. Tänu sellele roog tööta mitte ainult isuäratav, kuid ilus, ei lagunemine. Siis tuleb omakorda järgmisi koostisosi, siis on täidis ja ülejäänud kartulid. Jälle vala roog on kõik sama seguga, raputa kergelt kaussi, et ta rohkem ühtlaselt laiali, ja sulgege kaas. On мультиварке, seejärel vajutage "Küpsetamine" ja küpseta roog umbes poole tunni pärast esimest signaali lisades veel kümme ekstra minutit. Et kartuli vormiroog говяжьим liha ei ole kaotanud oma vormi, eemaldage selle abil spetsiaalne korv-aurikud.
Pirukas juustu ja kana liha
Kartuligratääni kõigepealt on hea, et selle ettevalmistamiseks on vaja kõige igapäevasemad toiduained, mis kindlasti leidub igas külmkapis. Seekord pakume teha roog õrn kana hakkliha ja tomatid.
Koostisosad:
kilo kartuleid
500 grammi kana hakkliha
üks suur sibul
võid — 20 grammi
200 grammi tomateid
100 grammi iga juustu (soovitavalt kõva)
20 ml taimeõli
kaks muna
leivapuru
Cooking meetod:
Alustuseks eemalda koor koos вымытого kartuleid, pärast saatke see мультиварку, katta veega ja küpseta režiimis "Express", lisades programmi "Keema".
Vahepeal lõika väikesteks kuubikuteks tomatid ja sibul — keskmise suurusega tükkideks. Juust rest keskmise riiv. Umbes 45 minutit, kui kartulid on keedetud, pane see kaussi, lisada võid. Natuke растолките köögiviljade, seejärel sisestage vahustatud sebima muna, ja tee ühtlane lokkav püree. Et täielikult vabaneda tükkidena, saate kasutada blender.
Nüüd on vaja teha hakkliha: sool tema ja puista lemmik maitseained, pärast, сбрызнув karika мультиварки taimeõli, valmistage koos tomatiga ja sibulaga režiimis "Мультиповар". Seejärel eemaldage programm, võta täidis, kuni see jahtub maha, pese nõud. Lapiga kuivatada teda rätikuga katta õliga, панировкой ja сформируйте roog: alla pane ½ kartuleid, mis kaetakse täidisega, siis puista peale juust ja lõpuks lisa ülejäänud püree. Küpseta režiimis "Küpsetamine" veidi vähem kui tund.
Kartuligratääni, on tehtud мультиварке, tuleb välja, väga mahlane, isuäratav ja uskumatult maitsev! Talle sobivad marineeritud, värske köögivili, ja nagu kaste — hapukoor või omakäeliselt kastmega.
Soovitame lugeda: kartuligratääni hakkliha ja juustuga
