Kuidas toita peret, kiire ja maitsev tavaline tööpäev? See küsimus iga päev endile paljud naised. Pärast väsitavat päeva tööl jõudude готовку praktiliselt ei jää. Paljud lähevad kergema vastupanu teed: kulinaaria osakonda lähimas supermarketis – ja probleem on lahendatud. Aga selline lahendus tundub olevat mitte päris õige.
Kvaliteet sellist sööki, enamikul juhtudel, on kaheldav, aga me hoolime oma lähedaste tervist. Väljapääs? Meie nimekirja lihtsad retseptid, kus on tõesti win-win variant – küpsetatud kana бедрышки. Olles valmis see roog ühel päeval, siis tagasi tulles ikka ja jälle.
Selleks, et küpsetatud kana бедрышки osutus võimalikult maitsev ja mahlane, neid tuleb hoida marinaadis. Seega, me neid замаринуем eelõhtul. Nii et õhtul jääb alles pane liha ahju. Läbi mingi 30-40 minutit saab istuda lauas koos kõigi домочадцами. Kana бедрышки, ahjus küpsetatud retsept, mis me pakume teie tähelepanu, sobiks ideaalselt riis, pasta, kartul. Selgub täieõiguslik õhtusöök kogu perele.
Бедрышки marineeritud magus-hapus kaste ja küpsetatud ahjus
Koostisosad:
- 5 kana бедрышек,
- 2 spl sojakaste,
- 1 tl mett,
- ½ Tl sidrunimahla,
- tšilli pipar (võib asendada terava kastmega tšiili), küüslauk – maitse järgi,
- 2 teelusikatäit oliiviõli
Cooking meetod:
Alates sojakaste, mesi, laimimahl, tšilli, oliiviõli ja küüslauku valmista marinaad. Pestud ja obsushennye бедрышки vala keedetud marinaad ja jäta külma kohta. Промаринованные tükkideks ja pane lehed kokku marinaad ja küpseta ahjus kuni keedetud. Ajal valmistamiseks perioodilise kasta kana moodustunud mahla.
Бедрышки, küpsetatud kartul
Nagu juba eespool märgitud, бедрышки, замаринованные ja küpsetatud ahjus, sobiks ideaalselt mitmekesine гарнирами. On veel üks võimalus seda retsepti – marineeritud бедрышки, küpsetatud kartuliga.
Cooking meetod:
Puusa marineerida (vt eespool). Kartulid koorida, lõigata suurteks tükkideks, prisolit veidi ja panna võiga määritud pannile, lisa hakitud sibul, ülevalt pane kana ja vala kogu marinaad. Küpseta ahjus, kuumas kuni 190-200 kraadi, kuni valmis.
Kana бедрышки, küpsetatud сметанном kastmes
Koostisosad:
- 500 grammi kana reie,
- 1 väike sibul,
- 1 porgand,
- 500 grammi kartuleid,
- soola, pipart, vürtsi, loorberit maitse järgi,
- 2 spl oliiviõli.
Cooking meetod:
Liha soola ja pipraga ja pane küpsetamine tassi. Kartulid koorida, lõigata, prisolit ja lisada liha. Hakitud sibul ja porgand praadida oliiviõli koos vürtside ja loorberileht. Pannile vala hapukoor, maitsesta maitse järgi soola ja pipraga ning keeda, ei lase keema. Vala kaste kana ja kartulit ja küpseta ahjus.
Kui küpseta kana бедрышки veel? Variante on palju. Saab kasutada apteegitill, kõrvits, porgand, valge juured, spinat, brokoli... Tähtsam on mitte karta eksperimenteerida ja siis olete kõik kindlasti saada. Maitses süüa ühte soovitatud pakume roogasid, sa vaata ise, kui lihtne see on, ja mis kõige tähtsam, ei затратно aega. Koolitus läheb mitte rohkem kui 15-20 minutit, ja kõik muu teeb ahi juba ilma teie osalemist.
Head isu!
