Antud ajal spargelkapsas ei kasuta meedia on populaarne meie riigi rahvastikust. Harva kohtad koduperenaised, ostavad supermarketites замороженную kapsas. Ja veelgi harvem te näete neid turgudel, kus müüa brokkoli värskelt. Kuid selle juurvilja on oma fännid. Brokoli on ainulaadne oma kasuliku toote, mis annab organismile rikkalikult vitamiine ja kasulikke aineid. Arvestades oma väärtuslikke toitvaid omadusi, on oluline märkida, et see kapsas on veel ja малокалорийна. Tihti lisatakse toitudesse inimesed hoiavad dieediga.
Броколли saab kohtuda ja laste menüü. Noored emad teavad, et see kapsas on võimalik отварном kujul anda lapsele, kes on rinnapiimatoidul vanuses 6-8 kuud. Sest see sisaldab rohkem valku kui ükski teine kapsas. Ja see valk toidab väikelapse organism aminohappeid, selliste vajalik kasvava organismi. Lisaks, brokkoli kasulik südame -, maksa -, närvisüsteemi, see mõjub protsesse seedimist.
See köögivili on oma maitse omaduste poolest sarnaneb rohkem tuntud meile lillkapsas. Ainult erinevalt viimasest, brokoli on rohkem õrn ja vürtsikas maitse, sest see on tema arvates спаржевым sort. Selleks, et edukalt kasutada kodu spargelkapsas retseptid, sa lihtsalt pead õppima seda korralikult ette valmistada, noh ja muidugi, et oleks käepärast mõned läbiproovitud retseptid. Edu teile!
Omlett küüslaugu spargelkapsas
Kui mõtiskleksite selle üle, et uue valmistada hommikusöök, meie retsept on teile kindlasti abiks. Fakt on see, et omletti brokkoli saadakse mitte ainult maitsev, vaid ka kasulik. See on lihtne valmistada ja ei võta palju aega köögis. Täpselt, mida on vaja hommikust! Kas brokoli toiduks ainult нераскрывшиеся õisikud. Erilisi saladusi cooking selles kapsas ei ole, on vaid üks rusikareegel on, et seda ei tohiks seedida. Siis maksimaalselt säilitatakse tema maitse. Seda saab keeta keevas vees ja keeda. Ja edasi juba kasutada mitmesuguseid retseptid. Näiteks valmista omlett selle retsepti!
Koostisosad:
juustu — 100 grammi
spargelkapsas (õisikud) — 180 grammi
oliiviõli — 20 milliliitrit
2 küüslauguküünt
punane pipar
6 muna
must pipar
sool
Cooking meetod:
Kui te kasutate замороженную kapsas, kõigepealt pane oma lauale, et see on muutunud toatemperatuuril. Kui kapsas on teil värske, kohe jätkake järgmise etapiga. Brokoli on vaja praadida pannil, lisades oliiviõli. Aega see võtab vähe — vaid kaks minutit. Seejärel lisa pannile vett (kaks supilusikatäit) ning keeda kaanega madalal kuumusel, kuni see on täielikult ei keeb ära.
Eraldi взболтайте muna ja peksid tugevasti, kuni vaht neid ei ole vaja — lihtsalt sega kuni homogeensus. Lisa juurde purustatud küüslauk, maitseained, sool. Seejärel vala brokoli selle muna segu ja prae keskmisel kuumusel pehmeks, esmalt ühele poole ja seejärel spaatliga alla ja jugoslaavia liitvabariigi vahel. Kate küpsetamise ajal ei pildista. Valmis omlett puista peale riivitud juust ja pane lauale.
Omlett ahjus spargelkapsas ja juust
Hea meelega tutvustame teile veel üks retsept omlett köögiviljadega, mis sobib ahju. See roog on valmis natuke kauem aega, aga tulemus on rohkem lopsakas ja õrn. Omlett on rohkem meenutab muna-köögiviljade pajaroog juustuga.
Koostisosad:
juustu — 150 grammi
piima — 40 milliliitrit
4 muna
brokkoli — 200 grammi
kimp hakitud maitseroheline
pipar
sool
küüslauk — 1 piik
Cooking meetod:
Küüs küüslauk lõika kaheks pooleks ja hõõru neid vorm, mis on plaanis küpseta omlett. Keeda brokoli keevas vees pehmeks, jaga iga õisik 2-3 tükki ja pane vormi. Valgud alates munad eemaldage alates munakollased ja vahusta lisades soola, püsiva vahu. Munakollased sama sega vispeldades piim. Seejärel ühendage mõlemad segu ja sega kõik korralikult.
Juust rest suured rakud. Suurem osa lisage muna segus, jäta veidi tipust. Lisa омлету maitseroheline. Brokkoli vala saadud mass, puista peale juustu laastud. Vormi sulgege fooliumiga ja saatke ahju, mille temperatuur on 160º C juures 30 minutit. Kui omlett on пропечется ja kaetud kuldse kooriku, võtke see ahjust, lõika tükkideks. Puista koos maitsetaimed ja serveeri kuumalt lauale.
Omlett brokkoli kahe katla
Kui sa oled õnnelik omanik aurikud, see retsept on just sulle! Tahame jagada oma suurepärase idee omlett köögiviljadega koos vorsti, keedetud paar.
Koostisosad:
viiner või сарделька — 2 tükki
100 ml piima
4 muna
200 grammi brokolit
tilli — ½ kimpu
sool
maitseained
Cooking meetod:
Kapsas jaga brokoli õisikuteks ja keeda neid soolases vees, ainult kauaks. Protsess võtab aega umbes 5 minutit. Pea meeles, et brokkoli seedida ei ole: kui see овоз pikka aega elab keevas vees, tema maitse on oluliselt vähenenud. Valmisolek kapsas võib kontrollida kahvli — see peab olema pehme.
Purusta kaussi muna ja sega kergelt neid sebima, lisa vürtsid, sool, seejärel vala piim ja sega uuesti. Vorsti нарубите rõngad, kui te olete võtnud vorst, lõika need on veidi väiksemad. Tootmisvõimsus, mis on keedetud riis, katke õhukese toidu, siis omlett ei pealtkuulamise sina vormis, ja sa lihtsalt tema достанете. Pane täidis ettevalmistatud kaussi ja vala lahtiklopitud munad. Saatke auruti 25 minutit. Pärast valmistamiseks võtke tassi, puista see hakitud maitseroheline ja kuum pange lauale. Omlett brokkoli selgub, uhke, ilus ja isuäratav ja väga lõhnab hästi. Head isu.
Omlett singi ja spargelkapsas
See retsept on hea lihtne võimalus õhtusööki ega hommikusööki. Saab valmistada taimetoite seda retsepti, maksab vaid välja jätta sink. Omlett brokkoli õnnestub paremini, kui enamus selle erinevate kastmetega — terav, vürtsikas, kreemjas. Saab teha veel lihtsam — pakkuda talle kaste põhineb majoneesi või ketšupit.
Koostisosad:
juustu — 80 grammi
200 milliliitrit piima
brokkoli — 250 grammi
4 muna
sink — 150 grammi
leivapuru
lusika kuuma kastet
sool
õli oliiviõli — 1 spl
sibul — 1 tk
täistera leiba (ilma peels) — 3 viilu
Cooking meetod:
Valmista vorm, mis oleks te küpseta omlett, pintselda see õliga ja обсыпьте sees riivsaiaga. 4 vahusta munad, kalla piim, lisa siia terav kaste, sool ja pipar. Viilu täistera leiba lõigatakse kuubikuteks ja ühendage muna segu, sega. Nüüd pane see kaussi ja külmkappi mõneks ajaks.
Kapsas, brokoli ja keeda 4-5 minutit, siis loputa kohe külmas vees. Pannil praadida hakitud sibul, kuni румяности, lisa juurde hakitud sink ja küpseta veel viis minutit. Alles pärast seda, kui sink on veidi jahtunud, saate selle lisada segu omlett. Vala segu kõik vormi saatke küpsetatud 45 minutit eelsoojendatud ahjus. Serveeri порезанным tükkideks, lisades oma lemmik kaste.
Omlett on мультиварке koos brokkoli ja herned
Nagu juba mainitud, on suhteliselt väike arv inimesi stabiilselt lisada oma dieeti roogasid brokoli, aga asjata. See kapsas peetakse antiik-taimsed kultuuri, enam kui kaks tuhat aastat tagasi oma teada ja süüakse roomlased ja kreeklased. Euroopas brokkoli algust популяризироваться kahekümnendail aastail, meil on sama avalikku müüki see ilmus alles hiljuti. Pakume teile regulaarselt retsept omlett spargelkapsas populariseerimise eesmärgil selle väärtusliku sordid kapsas.
Koostisosad:
100 grammi herneid
200 grammi külmutatud brokkoli
majonees — 1 spl
50 ml koort (10 % rasva)
sibul — 1 tk
5 muna
sool
pune
basiilik
must pipar
pähkel muscat
Cooking meetod:
Brokkoli õisikud torka soolane keeva veega ja keeda 5 minutit. Kui kapsas on jahtunud, jaga iga viil 2-3 tükki. Sibul, puhasta ja lõika pooleks rõngad. Kuumuta on мультиварке režiimis "sega-praadimine" — "Köögiviljad" õli ja prae selles sibul. Siia sama lisa brokkoli, basiilik, pune ja herned. Jäta valmis veel 10 minutit koos avatud kaanega, seejuures aeg-ajalt segades.
Samal ajal, eraldi kausis vahusta munad, lisa majonees ja koor, muskaatpähkel, pipar ja sool. vala muna-vürtsikas segu. Valige menüü мультиварки punkt "Küpsetised", seadke aeg — 30 minutit ja vajutage nuppu "Start". Lõpus cooking мультиварка annaks signaali lõpetamise kohta. Omlett on võimalik saada, jagada tükkideks ja kaunista.
Kui teil on köögis ei ole sellist ime-tehnikat, kuidas мульварка, ärge heitke meelt, kõik esitatud retseptid on võimalik valmistada pannil või ahjus. Ainult pidage meeles, et мультиварка valmistab pikka aega madalatel temperatuuridel. Pannil ja ahjus, vastupidi, kõrge temperatuur võimaldab praadida ja valmistada roog kiiresti. Keskmiselt omlett täidisega saab valmis 15 minutiga.
Kokkuvõtteks tahaks öelda, et brokkoli — unikaalne toode juuresolekul vitamiinide, mineraalide ja muude полезностей meie keha. Valmistatakse seda erinevalt: keedetud, praetud, küpsetatud, hautatud. Kuid just siis, kui auru töötlemine säilitab ta suurim hulk toitaineid. See isegi võib süüa toorelt, siis teie keha on rikastanud maksimaalse arvu elavad vitamiine. Sel juhul tema purustada noaga ja salatid, spicing õliga.
Nõud brokoli "armastus" erinevaid kastmeid ja kaste — ägeda enne magusat. Käesolevas artiklis, me uurida mõned kõige paremate kombinatsioone brokkoli ja juurvilja ja liha tooteid, on kokku pandud kõik see, muna ja sai armas toitev hommikusöök — omlett spargelkapsas. See köögivili on väga kasulik ja üsna maitsev, seepärast tahaksin, et üha rohkem inimesi kasutab seda oma toitumis-nii tihti kui võimalik.
