Sisu:

• Vormistamine salat "Valge kask"
• Salat "Valge kask". Traditsiooniline retsept
• Salat "Valge kask" maksa
• Salat "Valge kask" õunad ja juust
• Salat "Valge kask" makra
• Salat "Valge kask" ploomid

Nimi salatit piisavalt tuntud, kuid retsept on nagu imelik, et on erinevaid võimalusi. Kõige kuulsam retsept "Valge kask" – salat kana, seente ja mustade ploomidega. Aga valmistavad seda ka maksa ja liha. Seened ka panna erinevad. Keegi eelistab värskeid seeni või metsa-seened, kes siis valmistab see salat marineeritud seened. Mõned perenaised lisada salat porgand, muud pane sinna õunad. Kuid kõige pildistamist selles salat – selle vormistamine. Nii et, ükskõik mis retsepti sa ei ole valinud, mis kõige tähtsam – tellima salat, nii et ta sai "Valge березой". Kliirens salatit kask samuti võib olla erinev.

Vormistamine salat "Valge kask"

Kogu nipp disaini teha salat, напоминающим iseloomulik расцветку kase koor – tumedad triibud valgel taustal. Jaoks algab полосках. Traditsiooniline retsept neid teevad läbi immutatud kuivatatud ploomid. Kuid leidub retsepte, kus полосочки "joonistavad" mustad oliivid. Mõned eriti kogenud kunstnikud suudavad panna oma mustade икринками (isegi valgu kalamarja). Ja keegi kasutab seda tume-lilla lehed, basiilik. Nüüd pro taust. Siin on võimalusi vähem. Kas sa смазываете võimust salat majoneesi või hapukoorega, või посыпаете riivitud munavalge või heleda juust.

Taustaks ja triibud lahendatud. Vaatame koos esitamise viis salatit. Iga retsept "Valge kask" – see on retsept on kihiline salat. Ja siin saab valida kahel viisil selle esitamise. Esimesel juhul kihid laduda sügav ja soovitavalt läbipaistev salat kaussi ja võimust salati lihtsalt vormistatakse pildiga kase koor. Teises versioonis kihid asetatakse korter roog kujul березового поленца. See salat tundub эффектней, jah ja täiendada seda saab muud kaunistused.

Täiendav kaunistused sobivad salati, mis simuleerivad кудрявую lehestik березки. Võimalik teha, "muru" alusel поленца, võttes selleks till või petersell. Saate "muru" panna, seened (reaalne marineeritud või valmistatud muna). Ja pagasiruumi meie березового чурбачка saad lasta libiseda ladybugs välja помидорчиков cherry või punane paprika. Ühesõnaga, kui kunstnikud, nii palju pajalapid. Kuid selleks, et ilusti vormistada salat, tuleb valida oma retsept. Ja iga retsept on omal moel huvitav.

Salat "Valge kask". Traditsiooniline retsept

See on kõige tavalisem retsept, nii ilus ja maitsev salat. See hõlmab järgmisi koostisosi:

• Kana rinnaliha;
• Seened;
• Munad;
• Värske kurk;
• Sibul;
• Ploomid;
• Majonees;
• Taimne õli,
• Rohelised.

Ettevalmistus:

Pool pakendi värskeid seeni (200 g) minu ja shinkuem. Peeneks hakitud üks sibul ja prae seened koos sibulaga õlis. Keeda грудку, jahe ja lõika pikk, sihvakas kuubikuteks. Ka lõigata ja kurgid (2 tk). Keedetud kõvaks keedetud munad (2 tk), hõõruda riiv. Ploomid (tükki kuus) ligunenud minutit viis ja anname talle kuivada.

Hakkame koguma salat, промазывая iga kiht majoneesi ja spicing soolaga:

• praetud sibula, seened,
• kana liha,
• muna,
• kurgid.

Kõige pealmine kiht ohtralt rasvast majoneesi ja pane ploomid, imiteerib triibud kase koor. Kaunista maitserohelisega oma äranägemise järgi.

Salat "Valge kask" maksa

Variant salat, mis selle asemel kana liha on asetatud maks ja kaunistamiseks on kasutatud oliivid. Proovige ja see retsept võrdluseks.

Koostisosad:

• Veise maks;
• Munad;
• Porgand;
• Kartul;
• Sibul;
• Rohelised;
• Majonees;
• Toiduõli küpsetamiseks;
• Oliivid.

Ettevalmistus:

Kilo veise maksa отварим ja натрем rest või hakkima (измельчим segisti). Porgand вымоем, почистим ja me lõigatud ribadeks. Sibul nashinkuem. Обжарим porgand ja sibul taimeõlis. Paar pestud kartulit küpseta kartuleid, остудим, clearing ja натрем riiv (suur). Kolm kõvaks keedetud muna – ka riiv (munakollased ja munavalged eraldi).

Pane salat kihiti, промазывая neid majonees ja spicing soolaga:

• keedetud maks
• пережаренная porgand, sibul,
• keedetud kartul,
• munakollased,
• munavalged.

Salat kaunistada oma äranägemise järgi, kasutades "joonistus" mustad oliivid (mustad oliivid).

Salat "Valge kask" õunad ja juust

Huvitav retsept on tuntud salat, mis sisaldab juustu ja õuna. Muide, kaunistada seda salatit ka kasutatud mustad oliivid.

Koostisosad:

• Kana;
• Munad;
• Sibul;
• Õun;
• Juust;
• Majonees;
• Oliivid;
• Taimeõli.

Ettevalmistus:

Отварим kana ja обрежем teda filee: salat on meil vaja umbes pool tassi hakitud liha. Küpseta kõvaks keedetud kolm muna, jagame munakollased ja munavalged ja натрем nende kohta jäme riiv. Üks õun (magus-hapu maitse) clearing koor ja seemned ning ka натрем on jäme riiv. Juust (sada grammi) – ka riiv. Sibul me lõigatud rõngad ja обжарим õlis, откинем kurn, et klaas üleliigne õli.

Hakkame laduma salat kihiti:

• praetud sibul,
• kana liha,
• munavalged,
• majonees,
• õun,
• juust,
• munakollased,
• majonees.

Peal salat kaunistage viilutatud ribadeks, oliivid, imiteerib joonis kase koor.

Salat "Valge kask" makra

Veel üks salat retsept sündinud (suure tõenäosusega) pärast ilmumist meie kauplustes ja meie puhkus menüü makra. Ja mis veel märkimisväärne: seda retsepti kuuluvad konserveeritud seened.

Koostisosad:

• Pakend makra;
• Purk konserveeritud seened;
• 250 g juustu;
• 2 sibulat;
• Majonees;
• Ploomid (5-6 tk);
• Roheline salat;
• Taimeõli.

Ettevalmistus:

Me lõigatud sibul õhukesteks poolrõngad ja обжарим taimeõlis. Lõpus lisa konserveeritud seened, mis on eelnevalt вынем marinaad, promoem ja обсушим. Juust натрем on jäme riiv. Makra me lõigatud väikesteks kuubikuteks. Salati вымоем, обсушим ja panema korter tassi.

Peal salat panime pool makra ja смажем see kiht majoneesi. On makra panema pool praetud sibula, seente ning neist – pool juustu. Смажем majonees. Siis kordame kõik kihid välja arvatud salat: makra, majonees, seened, sibul, juust, majonees. Kaunista salat kuivatatud mustade ploomidega.

Salat "Valge kask" ploomid

See retsept peaaegu ei erine traditsioonilisest. Aga ploomid valmistamiseks sellist võimalust salat kulub palju rohkem: teda on sätestatud terve kiht.

Koostisosad:

• 300 g kana;
• 200 g värskeid seeni;
• Sibul;
• 3 muna;
• 2 värsket kurki;
• 200 g musti ploome;
• Majonees;
• Taimeõli;
• Rohelised.

Ettevalmistus:

Отварим oma kana грудку, остудим ja harva kuubikuteks. Me lõigatud sibul. Помоем, обсушим ja me lõigatud seened viiludeks. Обжарим seened ja sibul taimeõlis ja откинем nende kurn, et klaas üleliigne õli. Me lõigatud kurgid ribadeks, порубим keedetud kõvaks keedetud muna. Ploomid promoem ja leota keedetud vees kümme minutit. Siis tema обсушим ja peeneks me lõigatud (paar tükki jäta kaunistamiseks).

Ette salat kihiti, промазывая iga kihi majoneesi:

• ploomid
• seened ja sibul,
• kana, ·
• muna,
• kurgid.

Kaunista salat kuivatatud ploomid ja ürdid.

Märkus:

Saab see retsept "uuendada" ning asendada värske konserveeritud seened ja praetud sibul – вымоченный äädikas. Siis salat ostab väljendunud magus-hapu maitse.

Proovige, katsetage ja valige kõige "nami" mis on teie arvates retsepti. Lase oma täitmisel salat "Valge kask" osutuvad eriti ilus ja eriti maitsev. Küpseta hea meelega!