Retsepte seened erinevad — on olemas mass pidulik ja igapäevaseid roogi. Nii et fännid kulinaaria arts on koht, kus "carousing". Me ütleme selle kohta, kuidas kiiresti ja mitte liiga kallis valmistada salatit koos seentega.
Seene salat kitsejuustuga
Võtke teadmiseks, isegi kõige tavalisema isegi kõige tavalisema salat seente saab teha nii, et juhtub tõeline meistriteos. Tahad proovida? Siis osta küpsed tomatid, sibul, värske basiilik, hapukoor ja juust. Kui ei saa ilma majoneesi, kasutage seda kui tankla. Toiduvalmistamise ajal salat seened — 30 minutit.
Koostisosad:
4 portsjonit vaja on:
250 grammi värskeid seeni
2 väikest sibulat
10 grammi võid
100 grammi väherasvast hapukoort
2 spl sidrunimahla
sool
400 grammi väikeste tahkete tomatid
1 kimp peterselli
8 suur basiilikulehed
150 grammi juustu
Cooking meetod:
Seened puhastada, vajadusel pesta, siis hästi kuivata ja lõika ringid. Sibulad puhastada, haki peeneks ja prae võis, kuni kuldne-kollane. Lisa hapukoor ja lase keema. Pane seened ja kaanega, küpseta 5 minutit. Seejärel jahuta ja maitse järgi ning maitsesta sidrunimahla ja soolaga. Pese tomatid, kuivata, lõika vars ja lõika ristipidi õhukesteks ringid. Pane neid kaussi.
Petersell ja basiilik loputa ja kuivata õrnalt paberil kritseldas nenäliinoissa. Petersell hakkida, basiilikut lõika õhukesteks ribadeks. Rohelised tomatid ja puista veidi soola, keskel kuhjaga panna seened. Juust kuivata ja tükelda väga väikesteks kuubikuteks, puista roog.
Seenesalat täita tabeli pikk leiba saia. See retsept muutub suurepärane abimees valmistamiseks аппетитного toite, mida võib uhkusega pakkuda isegi kõige nõudlikumatele külalistele.
Kana salat seente, porgandi ja muna
Ettevalmistus salateid seentega võtab mitte rohkem kui viisteist minutit, ja te saate üsna hea ja väga maitsev roog, mis muutub suurepärane перекусом tööpäeva jooksul. Küpseta armastusega ja ei ole kiire! Retsept selle tassi vaevalt, et sobib pidulik pidu, kuid iga päev — see, mida vaja.
Koostisosad:
üks suur kana
200 grammi värskeid seeni
üks porgand
kolm muna (keedetud)
neli sulgedega rohelist sibulat
soola — vabatahtlik
30 ml taimeõli
üks väike репчатая sibul
100 grammi lahjat majoneesi
Cooking meetod:
See salat seened lisada lauasool ei ole soovitatav, sest kui tankimine on kasutatud majoneesi, mis ise piisavalt солоноватый. Parem киньте üks-kaks väike näpuotsatäis jahvatatud musta pipart või aromaatsed maitseained. Näiteks sobivad pune või прованские maitsetaimed.
Kui sa juba võtsid retsept, mõelge, et poolik. Noh ja nüüd let ' s otse toiduvalmistamiseks. Alustuseks keeda porgandid, pärast puhasta oma nahka ja hõõru keskmise riiv. Seene salat tuleb teha keedetud kõvaks keedetud muna — lõika need väikesteks kuubikuteks ja seened — keskmise suurusega tükkideks. Koos sibulat eemalda kestad ja viiluta see õhukesteks semirings.
Nüüd aseta keema filee on veidi soolaga maitsestatud vees ja ise kuumuta pannil õli ja prae selles sibul koos seentega. Oma maitse pange soola ja pipraga. Oodake, kuni kana on jahtunud, siis jagage oma kätega õhuke kiud ja hakake laduma seene salat kihiti, õlitamine igal "korrusel" majonees.
Kõigepealt läheb filee, siis porgand sibul ja praetud seente. Puista kõik, muna ja roheline sibul, порезанным õhuke ring. Kui tahad, et toode tundus ilusam, võid rest kana munakollane ja kaunistada roog. Retsept аппетитного roogi seentest ei anna jääda nälga! Lõika paksud tükkideks värske leib, puista selle oliiviõliga, maitsesta küüslaugu ja prae pannil. Röstsai on ideaalne kombineeritud sellega salat seened.
Liha salat oad ja seentega
Otsite huvitav retsept, et hellitada uue tassi oma peret? Ei ole siis lähed umbes pool see salat seened, mille koosseisu kuuluvad индюшка, keedetud muna, konserveeritud oad ja mitmeid muid tooteid. Nii ebatavaline kombinatsioon sünnitab tõeliselt esialgse maitse. Pakume veenduda selles praktikas.
Koostisosad:
Salat seente:
500 grammi keedetud индюшки (vaja ainult viljaliha)
krimmi sibul — üks asi
neli kõvaks keedetud munad
panga punased oad (konserveeritud)
150 grammi seeni
kolm küüslauguküünt
kuus supilusikatäit majoneesi
kaksteist kivideta oliivid
soola ja värskelt jahvatatud pipart (must)
100 ml maitsestamata jogurtit
Marinaad:
poolteist supilusikatäit äädikat
veidi keeva vett
½ Tl suhkrut
Kaunistamiseks:
¼ Granaat
Cooking meetod:
Kui sul ei ole selle või teise koostisosa, kuid siis on juba alustanud viil salat seente, ei karda natuke muuta retsept. Näiteks majoneesi võib asendada hapukoorega või koort, ja oliivid, oliivid, või, äärmisel juhul, üldse neist loobuda. Kuid me eeldame, et teie külmik on täis vajalikke tooteid, seega esmalt tükelda rõngad keskmise paksusega magus sibul, ja siis замаринуйте. See on väga lihtne: vala köögiviljade keeva veega, lisa suhkur, veidi soola ja äädikat. Jätke umbes viisteist minutit.
Valmistada salat koos шампиньонам tuleb keeta filee индюшки. Et liha ei oleks liiga lääge, kergelt päevalilleseemned vett. Seejärel jahutada see ja lõika kuubikuteks, oma maitse järgi pipart. Nüüd võta küüslauk, puhastades seda terakest, размельчите abil vajutage ja sisestage segu majonees jogurt. Viimasest saab ka loobuda, retsept sellest eriti ei muutu, ja sööki välja, et seened ei ole liiga kannatada.
Selleks ajaks, kui sa teha tööd, sibul peab juba замариноваться, nii nõruta liigne vedelik ja seda hästi kuivada. Liha segatakse scampi ja pane saadud mass sügav plaat kujul slaidid. Top rest keedetud munad, nüüd ümber tassi kanna oad, eelnevalt ploome sealt mahla. Ülevalt sinna pane sibularõngad ja keskus kaunistused — oliivid (jagage neid noaga kaheks osaks). Lisa salatikaste seened, eelnevalt порезав nende õhukeste. Nüüd jääkide majoneesi kanna roog ilus silma ja puista гранатовыми teradena.
Serveeri kohe roog laual ei seisa, lase tal seista umbes tund aega külmas. Kui kapten seda retsepti, siis võite ise veenduda, et ettevalmistus salat seente — ei ole absoluutselt keeruline, ja mis kõige tähtsam, kiire ja необременительный protsess.
Salat seente veini kastmega
See retsept on nii huvitav, et mis on tehtud selle põhjal roog õigustatult viitab originaalne ja ebatavaline salatid seentega. Avaleht "üllatus" nõud on kaste selle juurde, mis on valmistatud kuiva veini ja sidrunimahlaga. Kerge ja mahlane roog seentest võib teha igal aastaajal, kuna kõik tooted on saadaval ja odavad.
Koostisosad:
kolm keskmise suurusega tomat
300 grammi värskeid seeni
репчатая sibul
värskelt jahvatatud musta pipart — näpuotsatäis
üks väike porgand
soola — teie valikul
150 ml valget veini (osta ainult kuiv)
tl sidrunimahla
25 milliliitrit oliiviõli
värske maitseroheline (till või petersell)
Cooking meetod:
Salatid seentega parem osta noorte suured seened, mis tuleb väga hästi pesta ja lõigata keskmise suurusega tükkideks. Kui hakkama, pane toodete paksu põhjaga potti ja vala kuiva veini, oma äranägemise järgi киньте natuke meresool ja must pipar (jahvatatud või herned). Lülitage kuumusel ja keeda kaste mitte kauem kui viisteist minutit, aeg-ajalt segades seda lusikaga. Lõpuks peaaegu kogu vedelik peaks aurustuda.
Saate valida oma salat seente kuivatatud vürtsid — pune, köömned, kurkum — nad annavad talle ei ole lihtsalt eriline maitse, aga veel spicy. Nüüd tee köögiviljad: kooritud porgandid rest, lõika tomatid õhukesteks viiludeks, sibul hakkida ribadeks ja ürdid peeneks нарубите. Ühendage ühes kausis kõik koostisosad: tomatid, sibul, porgand, hautatud seened. Seejärel lisa salatikaste seentega värsket peterselli või tilli, vala sidrunimahl ja oliiviõli. Hästi sega roog ja сервируйте laud. Head isu!
Seenesalat hapukapsa
Retsept on tõenäoliselt meeldib fännidele lihtsa toidu ja marineeritud. Tahad teada, mis juhtub, kui ühendada kartul, hapukapsas ja seened? Siis proovige kokk seda tassi.
Pestud ja puhastatud seened vaja kaua keeda soolaga maitsestatud vees, lisades oma maitse järgi pipart ja kuivatatud прованские maitsetaimed. Seejärel lõika need keskmise suurusega tükkideks ja kooritud sibul hakkida. Kartulid keeda "mundris", kui ta on jahtunud, eemalda koor ja нарубите tema keskmise suurusega tükkideks. Ühendage kõik tooted suurde kaussi, lisa kapsas, näputäis suhkrut ja vala lõhnav õli. Sega koostisosad ja puista roog hakitud rõngad värske sibul ja petersell.
Roog seened, õunad ja juust
Jagame veel üks retsept salat seente, mis sobib kerge hiline hommikusöök vaba päev.
Koostisosad:
Salat, mis seentega:
150 grammi tahes juustu
värsked seened — 300 grammi
suur paprika
lilla sibul
kaks õuna
üks apelsin
Kastme jaoks:
tl mett
0, 5 sidruni
viis grammi sinepit
Cooking meetod:
Retsept аппетитного salat seente eriti sobilik neile, kes murelik suhtub oma figuuri ja jälgib tervisega. See roog ei ole liiga калорийное ja tänu puuviljad, täis vitamiine. Nii et valmista oma talvel ja unusta külm!
Kui промоете seened, eemalda neid kile ja keeda vees lemmik maitseained, lisada üks-kaks näpuotsatäis soola. Siis jäänud vedeliku äravoolu toode äravoolu kurn ja kui ta on ära kuivanud, lõika kuubikuteks. Alates paprika võta серединку ja seemned, seejärel нарубите selle ribadeks, sibul õhukesteks poolrõngad. Mis puutub juustu, siis riivi ribadeks riivitud.
Valmistada salat seente saab kasutada kahte liiki õunu, näiteks: võtke üks roheline кисловатое ja teine punane magusam. Siis maitse roogasid tööta enam ebatavaline ja küllastunud. Niisiis, lõika puuviljad väikesteks tükkideks, seejärel koorige apelsinid, samamoodi need noaga hakkida kuubikuteks ja nahk rest.
On jäänud teha kaste: ühendage sügav пиале sidrunimahl, sinep ja koor. Kõik osad nõud pane salat kaussi ja kalla kaste. Mitu korda segatakse koostisosade, soovi korral lisa veidi soola ja alustage sööki.
Parandada oma kulinaarsed oskused. Tehke rohkem salateid odav, on alati продающимися ja lihtsalt väga maitsvad seened — seentega. Loodan, et need retseptid aitab teid!
