Kui tulid hilja töölt, kui käsi iseenesest saavutas, et külmik, peatu ja mõtle, mida sa tahad süüa. Makaronid, küpsised, šokolaadid, tatar koos karbonaadi — kõik see on kindlasti maitsev, aga ei ole väga kasulik. Enne magamaminekut toitumisspetsialistid soovitavad eelistada lihtne toodetele, mis on kiiresti seeditav ja ei jäta maha tunne, raskustunne kõhus.
Ideaalne variant — keedetud kana, liha või omlett tomati ja basiilikuga. Kui ettevalmistus esimese kahe toodete võtab piisavalt kaua aega — pool tundi kuni 40 minutit, midagi teha munapuder on sul võimalik välja mingi veerand tundi, isegi kiiremini. Korja lihtne retsept ja naudi õige toitev õhtusöök ei kahjusta nende tervist ja figuuri.
Omlett juustuga ja tomatiga
Munapuder tehakse väga kiiresti ja lihtsalt, ilmselt sellepärast roog on väga populaarne hõivatud inimestele, üliõpilastele ja vallaliste. Üldiselt on sama kategooria kokad, kes ei meeldi, ei oska süüa teha või nad lihtsalt ei ole piisavalt aega. Piisavalt vahusta paar muna, segada neid mitu миллилитрами piima, näpuotsatäis soola ja prae kõik pannil. On maitsev, kuid osutuvad veel аппетитней, kui lisada värsked tomatid ja juust. Pakume proovida tegelikult on "taimne" retsept яичницы.
Koostisosad:
neli kodus mune
150 grammi juustu
sool — maitse
kümme grammi võid
15 grammi rohelist sibulat
kolm küpset tugevad tomatid
Cooking meetod:
See retsept soovitab kasutada võid, aga praadimiseks koostisosi võite võtta taimne või rafineerimata oliiviõli. Viimane, ekspertide sõnul on kõige kasulikum. Niisiis, esimese asjana puhasta tugevad tomatid.
Et toime tulla, oli palju lihtsam, pea meeles järgmisel viisil: sisselõike ülalt köögivilju, siis loputage neid keeva veega ja leotada vees mõnda aega (kaks-kolm minutit on täiesti piisav). Nüüd eemaldage ettevaatlikult naha ja liha hakkida kuubikuteks. Pane oma kuumal pannil sulatatud või ja prae.
Eraldi пиале ühendage muna, lauasool, siia sama sisestage roheline sibul, lõika õhukesteks rõngad. Juust rest ise trahvi riiv ja sega eespool nimetatud koostisosade. Hoolikalt klopi segu ja vala pannile ülejäänud võiga.
Kui omlett on natuke схватится, kalla eelnevalt röstitud tomatid ja lase munad pehmeks. Umbes viis-kaheksa minutit saate esitada roog taldrikule ja alustada oma sööki. Kaunistamiseks kasuta hakitud petersell, roheline sibul, till. See lihtne retsept on kasulik juhul, kui teil ei ole mingit aega готовку.
Omlett kartuli, tomatid ja juust
Iga retsept on oma "tipphetk". Kui ei tea, mida teha õhtusöögiks või kui suupiste lõunasöögi, proovige valmistada järgmine roog. Omlett tomati, täiendatud kartuli ja juustuga, see on väga rahuldustpakkuv, kuid samal ajal on siiski vajalik. Vali küps ja mahlane tomat, mis puudutab rohelust, siis sobib nagu till ja petersell.
Koostisosad:
200 grammi roosa kartuleid
150 grammi kanget tomatid
15 grammi värsket rohelist
100 grammi juustu kõva
neli muna
oliivi õli — praadimiseks
pipar, aga ka soola — individuaalne äranägemisel iga
Cooking meetod:
Kindlasti olete märganud, et suvel tomatid erinevad talvel pakutakse supermarketites. Viimased on tugevamad, on kõva ja ei ole nii imal. Et roog tuli välja isuäratav ja õrn, on soovitatav eelnevalt puhasta köögiviljad koorida.
Seda tehakse järgmiselt: võta tomatid ja надрежьте neid risti-rästi kõige tipus. Siis valada üle esimese sooja ja pärast jääkülma veega. Tõttu on temperatuuri langus nahk samm tagasi, nii et tõmmake see ei ole raske. Нарубите viljaliha on keskmise suurusega tükkideks ja värske maitseroheline hakkida võimalikult vähenda.
Mis puutub kartuleid, siis ta peab olema toores, — puhastage see ja siis hõõru keskmise riiv. Täpselt samamoodi toimida ja juustuga. Nüüd eraldi пиале klopi suurepärane tahke vaht muna, ärge unustage lisada soola ja veidi musta pipart, siia sama kalla kartulid.
On докрасна kuumutatud pannile vala oliiviõli, ja pärast — muna segu. Küpseta regulaarselt segades, seejärel sisestada ülejäänud koostisosad: tomatid, juust, maitseroheline.
On veel üks retsept, pigem variant cooking selle omlett. Koostis vaja on samad, ainult protseduur on mõnevõrra teine. Kõigepealt prae liha tomatid on, siis neid täita muna seguga, vahukoor koos toores kartul. Kui omlett tomati схватится, puista see juust ja tõstke ettevaatlikult spaatliga ühelt poolt. Rulli toode полумесяцем ja hauta vähemalt kuumusel kaanega veel umbes seitse minutit. Loodame, et roog on teil meeles. Head isu!
Õrn munapuder vorsti-ja köögivilju
Tahad süüa kiire ja seejuures on kasulik roog muna? Siis sa kindlasti sobib retsepti, mida õigustatult peetakse "холостяцким". Et prae omlett tomati kohta rinnapiima, ei ole vaja ega erilisi tingimusi, ei erilisi tooteid, ega seda enam kulinaaria annet või oskusi. Teha munapuder all jõudu kõigile, isegi lapsele. Roaks tulevad rahuldustpakkuv, kui lisada natuke vorsti. Võite kasutada mis tahes — ideaalselt sobib полукопченая või näiteks terav "jahi" vorst.
Koostisosad:
sool
190 grammi vorsti
muna — neli tükki
maitseained (jahvatatud pipart või kuivatatud rosmariin) — soovi korral
110 ml sooja piima
spl taimeõli
poolteist suurt tomatit
värsked rohelised — kaunistamiseks
Cooking meetod:
Esmalt eemaldage vorsti ülemise kile, siis lõika see väikesteks kuubikuteks. Pane liha toode разогретый õli pannil ja prae kuni haridus-pruunikas-kuldne pruun. Siia sama sisestage tomatid, eelnevalt puhastades neid koorida ja порубив keskmise suurusega tükkideks.
Vähenda kuumust miinimumini ja jätkata kokk. Iga retsept on яичницы hea omal moel, kuid roog millele on lisatud piima saadakse õrn ja mahlane. Nii et kõigepealt veidi soe viimane, siis ühendage see kausis munad. Maitsesta soola ja oma maitse järgi pipart, nüüd klopi hoolikalt kõik läbi green — töö neile intensiivselt, alt üles.
Saadud mass vala pannile ülejäänud toimeaineid. Kata kauss kaanega, umbes kümne minuti pärast omlett on valmis. Lõika see tükkideks, pane kaussi ja vahetult enne serveerimist puista peale hakitud tilli või peterselli. Maitseks võib lisada paar lehed värsket basiilikut. Et roog tuli säästlikum, vorsti asendage vorstid.
Väga maitsev saadud segu muna-juustu — võtke ja see retsept märge. Ja nüüd väike nõuanne spetsialistid: omlett välja uskumatult uhke ja ilus, kui munakollased ja munavalged klopi eraldi.
Kui esimene ja teine segu saavad ühtsust ja suurenevad mahus, valatakse need sügavasse kaussi, lisades kindlaksmääratud kogus piima. Paljud praetud roog pannil, kuid on veel üks võimalus — saab keedetud munad ahjus. Pange tähele, et temperatuur ahjus ei tohi ületada 145 kraadi, muidu õhtusöök on rikutud.
Taimsed omlett on "kodune"
Rohkem koostisosi, seda сытнее ja maitsev omlett — see on reegel, доказанное хозяйками praktikas. Pakume selles veenduda ka teile. Retsept taimsed яичницы on väga lihtne, nii et osata seda suudab igaüks. Mis kõige tähtsam — osta vajalikud tooted ja meeles jada kulinaarne tegevus. Roog suvikõrvits ja tomatid — ideaalne kerge lõuna-või õhtusöök, eriti suvel.
Koostisosad (arvestusega kaks portsjonit):
kolm suurt toorest шампиньона
60 grammi suvikõrvits, lõika ringid
küps tomat
näpuotsatäis soola
kümme ml oliiviõli
kolm kodus mune
väike näpuotsatäis värskelt jahvatatud musta pipart
paar oksa värsket tilli
Cooking meetod:
Esimese asjana lõika suvikõrvits ei ole liiga suured kuubikud, raputa neile soola ja jäta tõmbama. Kuni köögiviljad on lubatud mahl, koor film seened ja hakkida neid viiludeks. Nüüd on hea kuumuta kuumutamiseks pannil oliiviõli ja pane sinna kaks eespool nimetatud toode. Kuumuta läbi, aeg-ajalt segades, kuni kuvatakse ilusa kuldse päevituse
Peal вымытого tomatit tee kena lõikus. Pärast vaheldumisi valada üle tomatid keeva veega ja külma veega. Eemalda koor ja lõika liha suurteks tükkideks või viiludeks. Lisa see ülejäänud köögiviljad, hauta kaane all üheksa minutit.
Vahepeal klopi munad koos soola ja vürtsidega ja aktiivselt tööd vispeldades, et segu oli tihe ja lopsakas. Vala potti ja lase pehmeks. Kui omlett on piisavalt paksenenud, lülitage конфорку, jahuta see ja puista hakitud tilli. Serveeri koos juurviljade, liha ja tomati mahla.
See on lihtne ja низкокалорийное roog sobib tüdrukud, aktiivselt tulemas juurde suvine hooaeg. Tahad proovida? Küll. Proovige valmistada omletti muul viisil: esmalt kolm-neli minutit praadida köögiviljad, pärast pane neid klaasist жаропрочную kaussi ja vala soolaga maitsestatud muna segu, hoolikalt vahustatud sebima.
Siin on lisa üsna natuke vett ja saatke разогретый ahi. Roog lõpe ahjus umbes viisteist minutit temperatuuril 160 kraadi. See on maitsev, ja mis peamine, kasulik roog утолит nälga ja ei tee haiget oma figuuri.
Munapuder "Isuäratav", paprika ja tomatid
Õhtusöök peaks olema toitev, rõõmsameelne ja samal ajal lihtne on ju ikka kogu öö on veel ees. Ja milline võib olla uni on kõht täis? Nii et pakume veel üks retsept on uskumatult kasulik roogasid. Munapuder koos paprika ja pipraga ning küpsed tomatid, посыпанная õrn juust ja maitseroheline, — tõeline rõõm, taskukohane kõigile.
Koostisosad:
pastöriseeritud piim — 60 milliliitrit
kuus muna
kaks grammi keedusoola
rafineeritud taimeõli
kaks paprikat
1, 5 suurt spl (ilma slaidid) jahu
280 grammi mahlakad tomatid
rohelised
90 grammi riivitud juustu (sobib nii sulanud, nii kõva nagu Vene)
Cooking meetod:
Pestud ja kuivatatud paprika vaba tuum ja hakkida väikesteks ribadeks. Tomatid eemalda koor (sest see on lihtsam ja kiirem teha, oleme kirjeldanud veidi üle), siis lõika viljaliha kuubikuteks. Omakorda juustu: hõõruge seda keskmise suurusega ribadeks riivitud. Soovitame lisada roog natuke свежерубленой rohelus, mis annab яичнице veel spicy ja aroom.
Kuumuta õli pannil, pärast pane sinna pipar ja kuumuta läbi, kuni see muutub pehmeks. Sisestage tomatid, soovi korral saate lisada mitu rõngad magus sibul. Sügav пиале klopi ülejäänud koostisosad, nimelt: lemmikloomad munad, sool, piim, neli grammi jahu ja maitseained.
Saadud segu segatakse hoolikalt ja vala köögiviljad. Omlett tomati hautatud kaanega suletud mitte kauem kui üheksa minutit. Päris lõpus, pärast seda, kui lülitage конфорку, puista toode riivitud juust ja veel kaua oodata lase tal seista, sest toode peab sulama.
Nõus, toitude valmistamisel, mille kohta täna oli jutt, pole midagi keerulist. Kui istud dieeti, siis sobib retsept on küpsetatud ahjus яичницы vees. Kasutage aroom-ja maitseained, mis annavad омлету veel spicy ja teevad seda veel rohkem isutekitajad mängu.
Ideaalne variant meestele muutub roog, munad koos liha koostisosad: vorstid, vorstid. Üldiselt, seal on palju valida, nii et valmistage kiire ja maitsev.
