Valmista omlett, ilmselt suudab iga perenaine. Igatahes, õppida seda suhteliselt lihtsalt. Ja siin on selle kohta, et on arusaadav roog saab mitmekesistada oma maitse järgi, teada ei ole kaugeltki kõigile. Siin on, näiteks, proovige valmistada omletti juurviljadega.
Sa tead, et kui palju on erinevaid köögivilju, nii palju võimalusi ja köögiviljadega omlett on võimalik tulla. Kuid alustuseks püüa kapten praktikas mingi retsepti välja need, mida me sulle pakume. Muide, omlett saab prae pannil või küpseta ahjus või mikrolaineahjus.
Saab kasutada ka värsket ja замороженную kapsas, kuna selle alustamiseks on vaja keeta. Keedetud brokoli välja veest, jahuta ja lõika väikesteks tükkideks. Nüüd murdma kaussi munad, lisa sool, muskaatpähkel ja pipar ning sega. Vala muna-piim, kalla juustu laastud ja veel kord peksid kõik koos kuni homogeensus.
Võta vorm mikrolaineahjud või mis tahes sobiv kauss, pane sinna brokkoli ja kalla омлетной segu. Pane ahju ja küpseta omlett viie minuti jooksul (umbes) suure võimsusega. Valmis omlett võta ahjust, jätame kujul minutit kolm, siis panen plaadid.
Omlett herned
Retsept on tihe omlett koos maitseainetega maitse, mis talle annab värske piparmünt. Igatahes, kui te ei ole üks, kes on ebatavaline maitse kombinatsioone, siis võib valmistada omletti juurviljadega, kuid ilma piparmünt.
Koostisosad:
5 muna
Pool tassi свежемороженого herneid
50 grammi riivitud juustu
Salati
4,5 värsket münti
Võid
Sool ja pipar oma äranägemise
Ettevalmistus:
Piparmündilehed minu, обсушиваем ja shinkuem. Kokk омлетную segu, toored munad ja vala kaussi ja sega kuni kerge vaht. Siis seda segu pane herned, piparmünt, paprika ja sool. Pane tulele pott, распускаем seda natuke võid ja vala valmis segu. Kõigepealt prae omlett keskmisel kuumusel umbes neli minutit, seejärel puista juust, kata kaanega ja убавляем tulekahju. Kui juust on sulanud, meie omlett on valmis! Omlett panna plaadid koos rohelise salatiga ja serveeri koos värske krõbeda хлебушком või тостами.
Omlett spinati ja sibula
Väga huvitav retsept omlett koos porru ja spinati. Meil on need köögiviljad, kahjuks, ei ole populaarne. Aga asjata! Proovige kokk nendega omlett – teil peaks see meeldida.
Koostisosad:
5 muna
200 g porrulauku
100 grammi spinatit
100 grammi seesamiõli
Soola oma äranägemise
Ettevalmistus:
Sibul ja spinat minu ja lõika ribadeks. Toored munad ja vala kaussi ja sega kuni ilmub vaht. Nüüd lisada juurde hakitud köögiviljad ja soola ja korralikult kõik segamini. Pane pann tulele ja vala sinna õli. Kui õli раскалится ettevaatlikult vala pannile muna segu ja prae omlett mõlemalt poolt. Valmis omlett lõika tükkideks tükki ja serveeri.
Скроб juurviljadega
Скроб – see on moldova omlett juurviljadega (tomat, kartul, paprika või baklažaan) ja feta juust. Retsept selline omlett ja pakume.
Koostisosad:
4 muna
Tass пресного piima
2 värskeid küpseid tomatit
2 sibulat
3-4 чесночных küünt
100 grammi juustu
Veerand tl paprika
Peterselli ja tilli
Jahu
Õli
Soola oma äranägemise
Eelnevalt on vaja valmistada ette köögiviljad. Küüslauk puhastage ja läbis ajakirjanduses või peeneks shinkuem. Rohelised on ka minu, обсушиваем ja shinkuem. Tomatid lõigata viiludeks ja veereta jahus. Nüüd klopi munad piima, soola ja punase pipraga, lisa hakitud petersell ja riivitud juust ja sega. Edasi prae tomateid pannil taimeõli, mille vala üsna vähe. Kuni жарятся tomatid, eraldi pannil valmistame скроб.
Selleks vala sinna natuke õli ning kui see раскалится, prae küüslauk. Seejärel küüslauk välja võtta ja pannile valada muna-piima segu. Kohe segada скроб, ja kui segu on схватится, nihe selle pannile tomatid. Kogume omlett on kuhjaga, kata pann kaanega ja jäta ulatuda kuni valmis meie скроб. Muide, seda saab teha ahjus või mikrolaineahjus.
Viini omlett koos tomatiga
Veel üks võimalus cooking omlett tomati ja basiilikuga. Seekord retsept Veeni.
Koostisosad:
7 muna
5 tükki küpseid värskeid tomateid
1 klaas piima
3 spl jahu
2 spl võid õli
Petersell, sool ja paprika oma äranägemise
Ettevalmistus:
Tomatid ja küpseta ahjus, seejärel hõõruda läbi sõela. Jahe saadud püree ja lisada juurde jahu, piim, muna, paprika ja sool. Korralikult segada. Pann распускаем võiga ja vala ettevaatlikult омлетную segu. Prae omlett kahest küljest (nagu pannkook), eemalda pannilt, pane pooleks ja puista peale hakitud maitseroheline.
Omlett värske kurgiga hiina
Omlett valmistada ja süüa, mitte ainult Euroopas. Siin on, näiteks, retsept omlett hiina, keedetud värske kurgiga. Ebatavaline? Aga proovida tasub!
Koostisosad:
8 muna
2 kurki
3 spl riisi viina
Kolmandik tassi kanapuljongit
2 spl топленного searasva
Soola ja maitsetaimi omal valikul
Ettevalmistus:
Kurgid pesta ja koorida ning seejärel lõika need kuubikuteks. Muna vala kaussi ja sega kuni kerge vaht. Seejärel lisa juurde hakitud kurk, riis viina, kana puljong ja sool. Nüüd pane põlema pannile ja helendas tema sees searasva ja seejärel vala омлетную segu. Prae omlett, aeg-ajalt jõuliselt raputades pannile. Kui mass hakkab paksenema, nihe selle taldrikule, lõika tükkideks ja puista peale hakitud maitseroheline.
Omlett squash
Huvitav retsept cooking omlett ahjus. Muide, üks eeliseid selle meetodi – suhteline ohutus kujundi. On ju teada, et roogasid, ahjus või paar vähem калорийны erinevalt praetud.
Koostisosad:
2 väikest suvikõrvitsat
4 tomatit
8 muna
Pool tassi piima
Võid
Petersell, sool ja must paprika oma äranägemise
Ettevalmistus:
Suvikõrvits (soovitavalt молоденькие) koorida ja lõigata viiludeks. Nüüd prae neid pannil võiga. Pidage meeles, et squash, kui praadimine imavad väga palju õli. Nii et neid on vaja, mitte nii palju praadida, kui palju подпекать määritud pannil. Kuni жарятся suvikõrvits, sega segatud piima, soola ja перчиком muna. Vala segu suvikõrvits ja lülitage ahi.
Kui omlett hakkab paksenema, eemalda see tulelt ja jätkuvalt küpseta eelsoojendatud ahjus. Valmis roog kaunistada hakitud maitseroheline ja värskeid köögivilju (paprika paprika, tomat).
Porgandi omlett
3 muna
1 porgand
Veerand tassi piima
Spl suhkrut
Kreemjas õli, roheline sibul, sool
Ettevalmistus:
Pestud ja koht kooritud porgandid lõika ribadeks, sega suhkruga ja kuumuta võis. Nüüd täida see vahustatud segu piima, muna ja soola, kata kaanega ja prae veel viis minutit. Valmis omlett puista порубленным roheline sibul.
Siin on nii erinevad retseptid! Vali see, mis sulle meeldib või küpseta omlett juurviljadega omal retsepti. Sest kokk seda saab mitte ainult traditsioonilisi tomatid ja suvikõrvits, kuid kartul, baklažaan, peet ja isegi koos смесями свежезамороженных köögivilju. Valmistage rõõmu ja ilusat isu!
