Liiv kook õunad — ideaalne variant on lihtne ja õrn hommikusöök vaba päev. Miks mitte teha endale ja oma lähedastele väike puhkus ilma asjata? Ettevalmistus sööki ei võta palju aega. Isegi kui sa ei valda erilisi kulinaarseid andeid ja ei ole kunagi tegelenud saiakesi, toode on ikkagi välja tulema isuäratav — lihtsalt tegutse, juhindudes käesoleva juhendiga.
Magustoit kodu мороженным
Песочным pie juustu ja õunad eriti kedagi ei üllatunud. "Tavaline roog" — ütlevad mõned. Kuid mis tahes dessert — isegi esmapilgul непримечательный — kergesti ümber on tõeline meistriteos kulinaaria kunst. On vaja ainult selle taha ja natuke vaeva. Näiteks tipphetk järgmise tassi on jäätis, mida serveeritakse творожно-õunakook. See retsept on väga lihtne, siin näed. Muidugi saab osta пломбир poest, aga kuhu приятней esitada roog oma cooking.
Koostisosad:
Jäätis:
640 ml vahukoort
kreemikas puit sisuliselt soovil
kolm munakollast
tass suhkrut
Pirukas:
soola — vabatahtlik
pool tassi suhkrut
0, 5 двухсотграммовой pakki võid
üks munakollane ja valk
просеянная jahu — 225 grammi
jahvatatud kaneeli
suur lusikas (ratsutamine) hapukoort
1/3 tl söögisoodat
Täidise jaoks:
30 grammi suhkrut
250 grammi väike, väherasvast kodujuustu
kaks väikest näpuotsatäis kaneeli
440 grammi kanget hapu-magusad õunad
Cooking meetod:
Enne kui asuda õuna pie, let ' s alustada teeme jäätist. Kuni see läheb kõvaks, sa ise küpsetada toodet ja seeläbi aega kokku hoida. Pakume klassikaline retsept пломбира koos vaniljet. Kuid soovi korral on võimalik lisada värsked puuviljad ja marjad: kui tahad, siis proovige muuta roog maasika, vaarika või смородиновым moos.
Võtke esimene koostisosa—, suhkru — ja ühendage see sügav kaussi munakollased. Aktiivsed liigutustega hõõru mass, et liiv on täielikult lahustunud, siis sisestage ванильную эссенцию. Nüüd soojendage mikrolaineahjus koor, veenduge, et nad mitte mingil juhul ei закипели. Ettevaatust õhuke oja vala neid желтковую segu, pane see minimaalne kuumust ja keeda, pidevalt segades. Kui mass on paks ja viskoosne, eemaldage see koos pliidi ja veidi jahutada. Seejärel vala üle ümmarguse vormide ja asetage sügavkülma.
On aeg liituda pie retsepti. Seda saab teha moosi, aga kuhu полезней, jah ja maitsev täidis värsked õunad. Nii et see variant roogi mõtle kohe. Ette pane külmkappi õli, siis alguseks on cooking kord see подтает, ja segage tainast on palju lihtsam. Hakkida tema kuubikuteks ja laid out kaussi, et segisti, vahusta. Siia sama kalla suhkur, sisestage munakollane koos valgu ja hapukoor, lülita seade sisse ja segage kaks-kolm minutit. Lõpuks peab sul olema kohev valge kreem.
Eraldi kaussi siivilöidä jahu, lisa sinna söögisoodat, üsna natuke soola ja молотую kaneel. Kuluta paar korda lusikaga, et koostisosad on ühendatud omavahel. Kalla õli mass ja segage mõõdukalt tainast. Kui teha tööd, rulli see pall, mähi kilesse ja asetage külmkappi. Nüüd on vaja osata retsept täidis, kuid see probleeme kindlasti ei teki. Kui teil on püütud толстокожие õunad, lõika need koor, pärast vabane seemnetest ja südamikust. Hakkida puuvili õhukesteks sektoriteks, sega koos toorjuustu ja suhkruga.
Jäi lõpetav faas — build magustoit. Eemaldage mureküpsis tainas ja jaga see kaheks ebavõrdseks osaks, millest üks peab olema veidi väiksem kui esimene. Suurem tükk rulli välja keskmise paksusega. Et ta ei прилипал pinnale laud, puista see väikese koguse nisu toote. Muide, väga mugav viia läbi menetluse, eriline силиконовом jäädvustamiseks.
Pannile, kus on kavas küpsetada õunakooki, katke pärgament. Seega teil kaitsta oma loomingu alates põletamine. Kandke seda esimese osa katse ja tee teist. Täpselt sama rulli selle, pidage silmas, et liiva mass on väga õrn, nii et ta võib katki minna. Kui see juhtub, ärge muretsege, lihtsalt "залатайте" probleemsed kohad, защипнув neid sõrmedega või kaetud tükk test. Pane täidis alumisele toorik, levitada seda kogu toote pinna. Soovi korral puista segu jahvatatud kaneeli. Kata ülalt vähem kiht tainast ja õrnalt pitsat ta kook servadest. Kasutades kahvli, tee seda mitu punktsioon väljumiseks paar.
Saatke tassi разогретый ahi, optimaalne temperatuur on 180 kraadi. Olge aega, umbes 27 minutit tulevane magustoit kaetud isuäratav kooriku. Kui see juhtub, eemaldage toode ja lase jahtuda. Nõus, see on üsna lihtne retsept, mis tugevust iga любительнице maitsvaid küpsetisi. Lõika õun magustoit väikesteks tükkideks, pane need kaussi ja kaunista iga portsjon palli vanilje jäätise.
Pirukas "Kümnesse" tuhksuhkrut
Järgmine retsept on üsna originaalne — seekord tainas замешивается peale majoneesi. Nii et kui te ei karda eksperimenteerida, hea meelega претворяете ellu uusi toite, pakume koos meiega süüa järgmine pirukas. Seda võib julgelt liigitada "eksperimentaalne" cooking. Noh et on valmis riskima? Vaatamata sellele, et koosseis magus kook kuulub ebatavaline komponent, toode saadakse väga isuäratav ja õrn. Освойте retsept, ja sa oled kindel selles praktikas. Vaieldamatu eelis on toidud on oma majandus — kõik tooted on odavad ja taskukohased kõigile.
Jäta meelde mõned lihtsad reeglid, mis aitavad teha saiakesi veel rohkem maitsvat. Et toode tuli kõrge ja lopsakas, kindlasti pane jahu sõela. Ja see ei puuduta ainult keetmine pirukaid: iga roog — pirukad, pannkoogid, pannkoogid, koogid — замешивается põhineb sõelutud leiba toote. Kui tahad säästa, natuke muutke retsept: selle asemel, et värsked puuviljad kasutage õuna moos. Ainult pidage meeles, et see peab olema paks, muidu toode voolab. Vajadusel üleliigne siirup valada, ning ülejäänud viljaliha lisage pirukas. Ja veel üks asi: kui sa kaunistada roog värsked marjad, peitekreem, puuder või, näiteks, kakaopulber. Sest sellisel kujul see näeks palju аппетитней.
Nüüd võta kätte retsept ja alustada замешиванию test. Selleks sõelutud jahu sisestage sooda, selle kustumist sobib äädikat, kui sellist ei ole olemas köök, võtke keedetud vett või värskelt pressitud sidrunimahlaga. Eraldi kaussi, hõõru suhkur ja pehmendatud võid, eelnevalt tükeldatud kuubikuteks. Kui nad moodustub ühtlane mass, lisa muna, деликатесный majonees ja näputäis soola. Aktiivne liikumine segatakse koostisosade, siis igaühte neist jahu ja segage tihe tainas.
Roog on peaaegu valmis, jäänud vaid teha täidis. Kuivata pestud õunad, siis lõika neilt nahk, eemalda südamik, liha, rest. Saad lõika puuvili õhukesteks ribadeks või viiludeks, see ei ole põhimõtteliselt. Посахарите toode ja hakata ehitama tooted. Tänu majoneesi tainas muutub piisavalt paks, seega määri küpsetuspaberiga ei pruugi. Aga kui teie oma looming, kata kauss spetsiaalse paberiga.
Rulli taignast ümmargune kook, suunata oma kuju, siia sama lisage õunad. Jaotage need ühtlaselt üle kogu pinna tuleviku pirukas. Veidi lift serva, moodustades kaitserauad. Kui su pere armastab maitseained, raputa kaneeli täidis — ta annab tootele unustamatu aroomi. Küpseta seda sooja ahju, mille temperatuur ei tohi ületada 190-200 kraadi. Mis puutub aega, siis see sõltub funktsioone oma ahju.
Enne serveerimist jahuta roog, siis puista see magus tuhksuhkruga. Kui otsustad küpsetada pirukaid mahlakas moosi, soovitame teha seda suletud, siis täidis ei voolab välja. Selleks tainas tuleb jagada kaheks osaks: suurem ja väiksem. Mõlemad rulli, siis kõigepealt pane vormi, lisa täidis ja kata ülejäänud taignaga kindlasti kõvasti защипните selle servadest. Soovime edu ja maitsvaid küpsetisi.
Pirukas "Фруктик" rosinad ja õunad
Oma hellust mureküpsis tainas võib võrrelda isnt et бисквитным. Aga teine on piisavalt требовательное käsitseda, nii et kaugeltki mitte iga naine võimeline julge sarnaseid katseid. Seetõttu soovitame panna oma kulinaaria notsu on väga lihtne retsept. Selline kook alati välja tuleb au. Täidise jaoks võta magusad mahlased õunad ja natuke rosinaid.
Koostisosad:
pakk on kallis margariini
4 ½ väikest tassi jahu kõrgema klassi
suhkur-liiv — 200 grammi
viis некрупных magusad õunad
kaks choicest munad
kolm näpuotsatäis küpsetuspulbrit
65 grammi pehme rosinaid
20 ml hapukoort
Cooking meetod:
Siivilöidä laias kaussi jahu, pärast ühendage see teisaldusbagereid. Muide, viimast võib asendada söögisoodat. Margariin natuke sulata aurusaun, seejärel hakkida selle tükkideks ja purusta koos nisu toode. Eraldi kausis vahusta mikseriga suhkur ja munad. Siia sama sisestage kindlaksmääratud kogus hapukoort, kui segu muutub valge tooni ja muutub täiesti ühtlane, vala juurde kuiva toimeaineid. Hoolikalt võite töötada kätega või sebima, et sõtku elastne tainas. Jaga seda on kaks tükki, iga rulli pall, kata polüetüleeni ja asetage külma.
Rosinad ja vala keeva veega üle, kuni ta jäta, selge nahk on puuviljad ja hakkida neid väikesteks sektoriteks. Marjad kuivata, ühendage õunad, puista koos suhkruga. Osa tainast rulli õhuke ringi, pane see õlitatud margariini küpsetuspaberiga, puista lisage сочную täidis. Puista toode ülejäänud taignaga, натерев selle kohta jäme riiv. Küpseta roog eelsoojendatud ahju kui 180 kraadi juures.
Tahad üllatada lähedasi isuäratav õuna-pie? Mingeid probleeme — valige üks pakutud retsepte ja испеките magustoit. Puu täidis on valmistatud õuna — suurepärane võimalus suvel ja talvel proovida teha toode moosi või marmelaadi. Et õunakook tundus isuäratav, kaunistada seda enne serveerimist suhkruga, marju või koort.
