Mured tööl, tülid lähedaste inimestega, hommik, mis algas mitte nii nagu peaks — kõik need on väikesed ja suured pisiasjad suisa tuju nulli. Olukorra parandamiseks aitab hea film, rahulik muusika, vestlus hingedele või mingi maiustus. Sest teadlased on juba ammu tõestatud, et maiustusi (küpsised, šokolaad, kook jms) teenivad looduslike antidepressantidega. Nii täna jagame lugejatega saladusi cooking uskumatult аппетитного sööki. Nüüd oma argipäev muutub rõõmsad ja mahlased. Kook õunad ja kaneel — ideaalne variant on lihtne ja mahlane hommikusööki, mis on innustada energiaga terve päeva.
Kook Õuna-ime", kaneeli ja vaniljet
Miks mitte alustada päeval tükk аппетитного maiuspalad? Erinevalt mõnest kondiitri — näiteks koogid koos vanillikaste, эклеров, šokolaadi ja magustoidud, — õunakook kaneeli saadakse meeletult õrn, ja mis kõige tähtsam – lihtne. Ta ei valeta kivi kõhus, nii et pärast ühe-kahe съеденных portsjonit sa ei tunne vähimatki ebamugavust. Alustuseks pakume õppida lihtsaim retsept on kõigist olemasolevatest.
Isegi kui sa ei ole tuttav saiakesi ja kordagi ei olnud asjad koos taignaga, küpseta kook õunad ja kaneel ei ole raske. Lihtsalt lugege kasutusjuhend hoolikalt läbi ja tegutse vastavalt näidatud tema õpetuse järgi. Et roog tuli aromaatne, lisage sinna natuke vürtsi. Kaneel ja kreemikas puit sisuliselt annavad tootele veel spicy ja teevad seda veel rohkem isutekitajad mängu. Magustoit saab serveeri vahukoore, marja siirup või näiteks palli пломбира. Sellist tassi keegi ei saa keelduda: ega täiskasvanu, ega seda enam laps. Siin näed, lähedased hindavad oma jõupingutusi. Nii et mine kööki ja ärge unustage, et haarata kaasa retsepti.
Koostisosad:
120 grammi tuhksuhkrut
½ Двухсотграммовой pakendi võid
kaks muna
kaks teelusikatäit küpsetuspulbrit
250 grammi hapu-magusad õunad
üksteist grammi vanill sisuliselt
väike lusikas (ilma slaidid) kaneeli
spl suhkrut — vaja посыпки
Kaunistamiseks:
kondiitritooted, koor баллончике
jäätis soovil
Cooking meetod:
Alustame retsept väikeste soovitusi. Esiteks, et sõtkumist tainas paremini kasutada magusaid puudrit. Seda enam kui te töötate sebima — võrreldes suhkruga on see koostisosa palju kiiremini ja paremini lahustub. See mitte ainult ei lihtsusta kulinaaria korras, kuid vähendab kulutatud ta aeg. Teiseks, õunad valitakse sõltuvalt isiklikest eelistustest ise kokk. Kui ei taha, et toode oli magusat-magus maitse, valige veidi кисловатые puu. Võimalusel ostke tugevad, küpsed viljad, mis teevad magustoit enam mahlane.
Noh ja nüüd tegeleme tainas. Selle ettevalmistamiseks on vaja kasutada pehmendatud võid, nii et proovige eelnevalt kätte saada oma külmkapist. Hakkida toode tükkideks ja ühendage see koos suhkruga, natuke hõõru, siis alustage üks muna. Iga kord segage mass on aktiivsed liigutustega, siis ta ideaalselt ühtlane. Et mitte kaotada aega raiskamata, lülitage ahi sisse. Maksimaalne temperatuur, mille juures on soovitatav küpsetada kook õunad ja kaneel, — mitte üle 180 kraadi.
On масляно-valgu segu kalla ванильную эссенцию ja ülejäänud maitseained. Nüüd siivilöidä läbi peene sõela jahu, ühendage see teisaldusbagereid, ja sisestage kuivad koostisosad eelnevalt nimetatud toodetele. Segage elastne ja ühtlane tainas, selles ei tohi tekkida tükkide. Seal on palju võimalusi pirukas, mõned teevad seda бисквитного koogid. Siiski soovitame lihtsam retsept, sest esimesel juhul on kõvasti tööd tugevam — selline tainas on väga õrn ja ei tõuseb alati.
Tagasi десерту: hästi peske ja kuivatage õunad. Jagage neid kahte ossa, lõigata iga серединку ja liha hakkida õhukesteks sektoriteks. Nüüd vala pool taignast võiga määritud kaussi, puista pane puu tükkideks, puista neile suhkur, lisa paar щепоток kaneeli. Kanna kogu toote pinna ülejäänud mass ja saatke roog ahju. Umbes 20-30 minutit toode peab olema valmis, проткните tema hambaork või спичкой. Kui puu jääb kuiv, pange valmis roog. Kui see on jahtunud, eemaldage ettevaatlikult tema kuju. Ja ongi kogu retsept, nõus, oli lihtne.
Muide, saab või täitke tassi õunu (nagu me tegime esimesel juhul), või panna nende peal koogid. Sellisel juhul täpselt sama puista toode suhkru ja kaneeliga. Lõika kook tükkideks, pane kaussi ja kaunistage vahukoorega. Оттенить ja teha maitse magustoit heledam aitab rant valge jäätis — pane see lähedal toidukorra kohta.
Kook manna ja õuna täidis
Hommikul võib olla lahke, kui hakata seda korralikult — see aitab järgmine retsept. Блюстительницы kujundid ja kaaslased tervislik toitumine ei pruugi nõus meiega ühendust, märkides, et sööma süsivesikuid — asi. Aga mõnikord on nii tore rikkuda. Kui teil oli erakorraline väljund, miks mitte hellitada ennast lemmik uskumatult maitsev ja magus ravida. Õuna-kaneeli pirukas on märkimisväärne täiendus tass kuuma rohelist teed. Nõus, imeline päeva algus, mis nüüd on kindlasti hea.
Koostisosad:
Pirukas:
tassi sõelutud jahu
kaneel — maitse järgi (lisa ei ole enam väike lusikas)
150 ml piima
210 grammi suhkrut-liiva
kilogramm imal magus õunad
kaheksa grammi küpsetuspulbrit
väike peotäis riivsaia — vabatahtlik
200 grammi mannat
Kaunistamiseks:
mõned lehed mint
vahukoor
green apple — üks asi (arvestusega kaks-kolm portsjonit)
Cooking meetod:
See kook õunad ja kaneel tänu lisades sinna manna saadakse, ei ole ainult kõrge ja lopsakas, kuid rõõmsameelne. Selline maius kindlasti meeldib teie lapsele. Enne sõtkumist tainas, kata manna sooja piima, tihedalt kata kaanega ja asetage kõrvale umbes 40 minutit. Laudjas peab tõmbama ja tursunud, alles pärast seda saab hakata edasisi приготовлениям.
Nüüd on vaja siivilöidä jahu — seda parem on mitte üks, vaid kaks korda. Siis toode läheb üle õhu. Kui teha tööd, ühendage toode teisaldusbagereid, sega ja siia sama igaühte manna koos suhkruga. Tee õunad: lõika neist koori, eemalda südamik ja riivi kõige riiv, pärast maitsesta kaneeliga. Mahla, vabanenud puuviljad, nõruta, ta ei ole sul vaja.
Sisikond vormi, kus te bake kook, kata spetsiaalse paberi või pärgament. Puista kaussi панировкой, tänu sellele küljed ja põhi toote tööta muuta need roosiline ja koguvad isuäratav kooriku. Põhja ühtlase kihina pane манное tainas, siis tee teine "korrus" õun viljaliha. Täpselt korrake neid toiminguid, kuni ei kasuta kõik tooted. Sel viisil on teil läheb astmeline õunakook kaneeli. Saatke see eelsoojendatud ahju ja küpseta mitte vähem kui pool tundi. Seejärel õrnalt проткните hambatikuga-kui tainas sellele ei kogune, siis on kõik suurepärane. Võid saada roog, ainult enne eemaldage oma tassi, anna tootele jahtuda.
Et манник tahtnud süüa, ta peaks välja nägema vastavalt. Vormi esitamise mängib olulist rolli, seetõttu pakume lõika kook tükkideks ja pane see kaussi. Kaunista iga portsjon kolm viilu õuna, vahukoor ja mitme piparmündi lehed — водрузите neid otsa tooted. Hoida sellist maiust ei saa keegi. Head isu!
See retsept on olemas veel üks tõlgendus. Kui tahad katsetada, siis proovi teine variant sööki, ei vähem edukas kui esimene. Seekord piim ei ole mugav — osta mahlased õunad. Hõõru neid rest, seejärel nõruta kiiremas korras nektarit ja leota selles manna. Umbes poole tunni pärast, kui tangud on pehmenenud ja разбухнет, kalla see sõelutud jahu, suhkur, mitu щепоток küpsetuspulbrit. Hoolikalt вымесите palju kätega, siis pool pane vormi, mis on eelnevalt määritud ja puistatakse riivsaia. Top jaga õunad, puista neile kaneel, kata ülejäänud taignaga. Eemaldage plaat ja ahi, set, täpselt nii, nagu on kirjeldatud eespool.
Pirukas "Kümnesse" кефире kaneeli
Nagu märgivad kokad, tainas, põhjal jogurtit, selgub kõige pehme ja õrn. Nii et järgmine pirukas ettepanek teha kasutades seda piima toode. Kui te esimest korda беретесь eest saiakesi, ei karda rikkuda roog — retsept on väga lihtne, nii et toode kindlasti tulevad au. Säästa aega kaunistamiseks kasuta tavalist tuhksuhkur.
Koostisosad:
kodus muna — kaks tükki
½ Tassi suhkrut
200 milliliitrit ei ole liiga külm jogurtit (võtke toode keskmise rasvasusega)
65 grammi pehmet võid
kuus grammi söögisoodat või küpsetuspulbrit
väike pakk vanilli
peotäis rosinaid — vabatahtlik
280 grammi valge sõelutud jahu
kolm keskmise suurusega õuna
soola — maitse
mitu щепоток kaneeli
Посыпка:
40 grammi tuhksuhkrut
Cooking meetod:
Kui armastad magusat-magusat pasta, siis muutke retsepti alusel ise — suurendage kogus suhkrut. Soovi korral saab asendada suhkruga, viimane on soovitatav eelnevalt sõelutud. See aitab kiiremini segage ideaalselt ühtlane tainas. Niisiis, kui olete valmis alustama meie culinary õppetund, toimige vastavalt juhistele, mis on toodud allpool. Purusta kaussi terved munad, seejärel vala magus liiva, sisestage näputäis soola ja vaniljet. Hõõru koostisosad kahvliga, pärast siia sama lisa sulatatud või ja veidi soojendatud mineraalide keefir.
Sega hästi tooteid ja paar minutit eemaldage need kõrvale. On aeg siivilöidä jahu, ja kui hakkama, ühendage selle söögisoodat. Muide, selle asemel, et viimane võib võtta spetsiaalne pulber — küpsetuspulber. Kuiva segu kalla kaussi eespool nimetatud koostisosade ja aktiivselt töötades metallist vispel, segage elastne ja mõõdukalt tihe tainas. Õuna-kaneeli pirukas on peaaegu valmis, jäänud on ainult kokku panna ja küpsetada ahjus.
Et seda protsessi siseseinad ja põhja erilist köögitarbed tükk võid. Kui tahad, et roog on kaetud kooriku, puista vormi панировкой. Nüüd vala sinna pool osa saadud tainast, seejärel pöörake tähelepanu начинке. Pestud ja kuivatatud õunad jagada mitmeks osaks, eemalda neilt südamik ja hakkida keskmise suurusega kuubikuteks. Puista puu kaneeli, suhkrut ja sega. Saadud яблочную mass pane kaussi ja kata ülejäänud taignaga. Õrnalt smooth seda, et toode tuli välja sile ja ilus. Saatke kauss kuuma ahju ja oota veerand tundi.
Kui tahad, et roog tundus rohkem isuäratav, soovitame toimida järgmiselt: lõika suur õun õhukesteks viiludeks, seejärel aseta nende otsa toote kujul mustri. Nüüd puista kook suhkruga ja küpseta mitte vähem kui 40 minutit. Pärast seda, kui ta on piisavalt jahtunud, eemaldage selle kuju ja kasutades sõela, kaunistage magus tuhksuhkruga. Kui tahad mitmekesistada täidis, lisage sinna natuke rosinaid, ainult eelnevalt запарьте seda keevas vees ja seejärel kuivatage. Loodame, retsepti saab väärilise koha oma kulinaarsed viitega.
Šokolaadi-magustoit õuna-vanilje
Klassikaline õunakook, mida, muide, esimest korda olid prantslased juba ammu hoopis teiseks on midagi enamat, kui tavaline biskviit õuntega. Tema начиняют kreemi, näiteks Venemaal баварскими või vahukoorega ja Prantsusmaal заварным kaste liköör. Kaasaegne valik kohalikke toite on nii mitmekesine, et saab kasvõi iga päev tegeleda saiakesi ja kui ei korduks enam kunagi. Iga retsept on unikaalne, nii et kui sa jumaldan magus, pakume õppida veel üks maitsev magustoit. Kas šokolaadi-õunakook koos kaneeli ja kutsuge sõpru külla — kindlasti tulevad nad rõõmu oma oskusi.
Koostisosad:
pool tassi keeva veega
отборное muna
20 grammi võid (карамелизации õunad)
suhkur — 210 grammi
0, 5 väike tl vanill sisuliselt
20 grammi kakao pulber
küpsetuspulber või toidu sooda — ¼ tl
160 milliliitri pastöriseeritud piima
40 ml taimeõli
neli väikest õuna
1 ½ tassi valget jahu (kindlasti sõelutud)
Cooking meetod:
Pange tähele, et õli ei tohiks olla kibe, muidu sa lihtsalt испортите õunakook kaneeli. Seetõttu soovitame kasutada rafineeritud toode, ideaalis võiks võtta oliiviõli. Õunad on parem valida magus ja mahlane. Pärast seda, kui промоете ja kuivatage neid, eemalda südamik ja ülejäänud liha hakkida нетолстыми viiludeks. Puista puu-kolm supilusikatäit pulbrit või suhkrut ja jäta tõmbama. Kui nad пустят mahl — umbes kümme-viisteist minutit — pane neid разогретый pannil ja prae kergelt võiga. Protsessi cooking tooted koguvad mingi siirup – nagu ütlevad spetsialistid, карамелизируются.
Kui täidis on valmis, puista tema kaneeli ja tõmmake kõrvale jahtuma. Nüüd on vaja teha elastne tainas. See retsept on üsna lihtne ja ökonoomne: pane kaussi suhkur ja muna. Jõuga hõõru tooted kahvliga, et suhkur on täielikult lahustunud. Lisage kaussi эссенцию, taimne õli, samuti kergelt soojendatud piim, siis sega vispeldades või mikseriga. On sõelutud jahu sisestage küpsetuspulber, seejärel saadud segu kalla tulevik tainas. Siia sama siivilöidä läbi sõela kakao pulber ja järk-järgult, valades õhuke oja, lisage kuuma vett. Klopi koostisosad on suurepärane mass on ühtlane konsistents.
Kui ainult toime tulla test, kohe alustada küpsetamine tooted. Kata ümmargune разъемную vormi pärgament, soovi korral töödelge õli. Pane kaussi ½ mass, üleval kanna яблочную täidis, mis peab täielikult katma toode. Vala kõik ülejäänud tainas ettevaatlikult smooth seda spetsiaalse spaatliga ja eemaldage on ahi. Et roog ei ole põles ja samas piisavalt kiiresti приготовилось soojeneda ahjus kuni 200 kraadi.
Kõige lihtsam on ehe dessert — ja tuhksuhkur — puista ta oma loomingu ja serveeri oma külalistele. Kui tahan teha midagi enamat originaal, ei ole kulutuste palju see aega, pakume разрисовать pirukas кондитерскими kreemi, mida müüakse igas supermarketis. Top panen värsked marjad — vaarikad, maasikad — või puuvilju, näiteks kuubikuteks ananass, õunad, kiivid. Samas võid teha kuorrutus, siin on lihtne retsept: soojendatud piim kalla suhkur maitse järgi, kakao ja tükk võid. Keeda aeg-ajalt segades, kuni segu pakseneb, jahtunud kaste vala tassi. Lase oma яблочные pirukad on alati edukas ja hõrgutav ja tuju hea. Jääge meiega ja sa õpid veel palju huvitavaid retsepte.
