Õuna moos on alati olnud ja jääb üheks kõige kättesaadav ja odav moos. Ja mis on huvitav, on see õuna moos on paljud seotud unustamatu maitse lapsepõlve maitse praetud magusad pirukad ja kodus pirogov. Aga sa ka saad küpsetada kook õuna moos! Arvestades, et retsept on üsna lihtne, ja võimalusi on väga palju, võib olla teil on ainult üks probleem – vali sobiv retsept!
Seetõttu pakume teile mitmeid variatsioone teemal: liivakarva kook õuna moos, õrn keeks, peaaegu klassikaline pärm ja veel midagi vahelduseks. Proovime? Tagasi sisukorda
Pärm kook õuna moos
Kook koos täidisega õuna moos, valmistatud tainast võib õigustatult nimetada traditsiooniks. Tõsi, me natuke häiriks traditsioon, me süüa ei ole tavaline pärm pirukas, ja kihiline. Ja kasutame seda retsepti, mis ühendab liivakarva ja pärm test versioon pirukad.
Koostisosad:
1 pakk margariini;
2 spl suhkrut;
Pool tl soola;
1 pakk pärmi kiire;
Jahu, kuni soovitud konsistentsi test;
1 klaas õuna moosi.
Ettevalmistus:
Tainas valmis kiiresti, jah, ja see täidis on meil juba valmis. Seega eelnevalt tegelenud ahju ja kuumuta teda kuni 200-220 kraadi. Küpsetamine tassi koostamisel eelnevalt määritud selle õliga ja припудрив jahu.
Nüüd soojas piimas lahustub suhkur ja pärm ja pane see soe koht. Pärm on ronida iseloomulik пенной kasuta katus. Kuni pärm hulkuma, pane kaussi margariin ja lisa veidi sõelutud jahu, mis on segatud soola. Jahu on vaja nii palju, et segades koos margariini meil oli масляно-jahu laps. Seda on mugav teha, порубив margariin jahu noaga ja lihtsalt растерев kätega. Pidage meeles, et laps ei tohi olla liiga kuiv.
Kui piim pärmiga tõuseb пенной kasuta katus, valada seda kaussi ja jätkates vala sõelutud jahu, segage elastne ja pehme tainas. Valmis taigen peab kergesti kalduda käest. Nüüd jaota tainas neljaks osaks ja vaheldumisi rulli need kihid suurust kujul küpsetamine. Asetada esimene kiht ja määri selle õuna moosiga. Edasi pane veel kaheks kihiks, mis on ka heldelt промазываем moosiga. Kõige viimane kiht tainast rullima veidi rohkem kui eelmine.
Nüüd kaetakse neile kooki ja üleliigsed servad õrnalt подворачиваем all alumine kiht tainast (донышко pirukas). Teeme mitmeid punktsioon peal ja puhastada vorm ahju. Umbes tund meie kook on valmis!
Tagasi sisukorda
Õrn biskviit koos õuna moos
Suures biskviit koos õuna moos, liiga, saab lugeda klassikat žanr. Küpsised on соде, промазанные moosi õuntest, peeti üheks kõige peen лакомств on raske sõjajärgse aja. Täna retsept biskviit koosneb rohkem "luksus" komplekti koostisosad. Aga täidis ikka veel kasutavad on tavaline õuna moos.
Koostisosad:
0, 5 kg jahu;
300 g võid;
300 grammi suhkrut;
5 muna;
1 tl küpsetuspulbrit;
500 g õuna moosi.
Ettevalmistus:
Eelnevalt lülitage ahi ja jätame selle разогреваться kuni 200-220 kraadi. Vahepeal hakkame tegema tainas. Sõelutud jahu segada пекарским pulber. Pehme kreemjas õli vahusta suhkruga kuni toredust. Seejärel lisada масляно-valgu segu kõik munad ja korralikult segada või klopi madalamatel pööretel миксера. Nüüd, jätkates segamist, järk-järgult lisada jahu. Pange tähele, et tainas muutub piisavalt paks ja viskoosne, kuid seda on kindlasti vaja mudima hästi kuni ühtlased ja sujuv oleku.
Sügav ristkülikukujulised küpsetamine застилаем pärgament paberil ja panna sinna poole taina, mis on levitada ühtlase kihina. Seda on mugav teha niisutatud veega kätega, siis tainas ei oleks teda kinni. Nüüd pane vorm ahju ja küpseta esimene kook umbes 20 min. Valmisolekut testida vaheaja kuivale puidust pulk.
Испекшийся kook nihe on lõikamine pardal ja kuju kiiresti jahe. Siis jälle застилаем vormi пекарской paber-ja jälle vormis kook välja ülejäänud tainas. Seda ka küpseta umbes kakskümmend minutit, seejärel võta ahjust ja väljavõte vormi.
On veel kuum koogid kärbitakse, viies nende servad ja остывших sissekannet teeme helbed, et посыпки pirukas. Kui koogid on jahtunud, pane need üksteise rikkalikult промазав võimust iga kook õuna moosiga. Ülemine kook veel ja puista бисквитной poolelt. Nüüd pane kook all ajakirjanduses tundi neli. Pärast seda vajutage pildistame, kook panna peale toidu kile ja jäta immutamiseks veel kella kaheksa (parem üleöö). Lõplikult valmis biskviit koos õuna moos uuesti puista leivapuru ja serveeri.
Märkus:
Pirukas saab lõigata kandiline kook ja puista mitte ainult бисквитной poolelt, vaid ka tuhksuhkrut.
Tagasi sisukorda
Avatud сметанный kooki moosiga
Väga huvitav retsept. See kook on valmis põhimõttel klassikaline pärmi, kuid tainas seejuures kasutatakse muud.
Koostisosad:
Hapukoor 15% rasva – 1 tass;
Rafineeritud taimeõli – pool tassi;
Suhkur – pool tassi;
Jahu täistera – 2, 5 tassi;
Söögisooda toiduainetetööstus – pool tl;
Moos õuna – 0, 5 kg;
Hakitud mandlid;
Tärklis;
Maks.
Ettevalmistus:
Hapukoor ning pane kaussi ja lisa õli. Nüüd sega kõik ained ühtlaseks mass ja pane suhkur. Edasi võtke mikser ja sega kõik kuni lahustunud suhkrut. Pärast seda pane sooda, vala sõelutud jahu ja segage pehme ühtlane tainas. Kaks kolmandikku tainast lahti alt ja külgedelt pie, üks osa откладываем moodustavad ülemise võre.
Nüüd võtame разъемную vormi ja natuke määri see õliga. Suurema osa tainast rullima ringi kiht, mille suurus peab olema suurem läbimõõduga vormi. Puista kiht tainast jahuga ja ettevaatlikult liigutada kuju. Vormi põhja ja küljed tuleviku pirukas. Apple moosi segada kaks supilusikatäit tärklist ja pane see vormi põhja.
Lülitage ahi, mis peab soojeneda kuni 180-200 kraadi. Kuni soojendab ahi, teeme neist ülejäänud tainas rihmad ja pane neist kaldkriipsud iluvõre on pirukas. Saab veel teha lilli või muid ehteid oma äranägemise järgi. Mähi kaitserauad pirukas, moodustades ühtlase kõrge äär, mis ei lase kuum повидлу tuleneda pirukas. Peal kõik puista peale mooniseemned ja mandlid.
Pane kook ahju ja küpseta umbes nelikümmend minutit. Valmisolekut, nagu tavaliselt, kontrollime vaheaja kuivale зубочистку. Vormist välja võtta kook, kui see on jahtunud.
Tagasi sisukorda
Liiv kook valmistatud насыпного test
Liiv kooki moosiga õunad on olemas ka paljudes võimalusi. Pakume retsept on kiire ja lihtne test, mis võimaldab valmistada väga õrn murenev liiv pirukas.
Koostisosad:
2 tassi nisujahu;
Pool tassi suhkrut;
Näpuotsatäis soola;
200 g margariini;
1 pakk küpsetuspulbrit;
Klaasi õunasiidri moosi.
Ettevalmistus:
Jahutatud margariin pane kaussi ja tükelda see väikesteks tükkideks. Seejärel lisa suhkur ja sõelutud jahu, mis on segatud пекарским pulber. Kätega lihvima tainas kuiva allapanu. Pool puru vala kuiva küpsetamine tassi ja разравниваем.
Nüüd ühtlase kihina pane helbed apple moosi ja kaetakse veel üks kiht масляно-helbed jahu. Pane vorm ahju, mis on eelnevalt kuumutatud 180-200 kraadi. Küpseta kooki umbes tund aega. Valmis пирожку anname esmalt jahtuda otse vormis küpsetamiseks. Pärast seda õrnalt nihe tema taldrikule.
Siin on sellised huvitavad ja erinevad retseptid kook koos täidisega õuna moos. Nagu näete, küpsetada seda saab peaaegu igast katse. Mis teile rohkem meeldis? Keeks, liiv pirukas, avatud kook välja hapukoort katse-või võimalus дрожжевым слоеным pie? Valige retsept ja süüa. Muide, võid kergesti parandab kõik esitatud retseptid või isegi tulla oma versiooni selline kook. Ei taha jama test? Kasutage valmis, дрожжевое või helbeline.
Igal juhul pirukas sul läheb paremaks. Sest õuna moos peetakse universaalne täidisega, mis suurepäraselt mis tahes tainas. Peaasi – valmista rõõmu. Ilusat isu ja edu kulinaaria valdkonnas!
