Pallid on väikesed, ümmargused kotletid, mis valmistab ette mitte ainult liha, vaid teravilja-ja köögivilju. Pärit on see roog valmistatud Prantsusmaal, kuid nüüd on ta saavutanud ülemaailmse populaarsuse. Retsept биточков peaaegu kõigis kulinaarse raamatutes on üks ja sama, kuid me täna võtame kõige maitsev:

Kokk manna pallid

Koostisosad:

• 1 liiter piima
• 14 spl. lusikad manna
• 2 muna
• 250 gr. jahu
• 5 spl. lusikad suhkrut
• vanilje suhkur (maitse järgi)
• õli

Cooking meetod:

Ettevalmistus биточков välja manna, algab sellest, et piim ja manna tuleb esmalt keeda paks puder. Keedetud putru on vaja jahutada, vahusta 2 muna ja lisa maitse järgi vaniljesuhkur. Segatakse hoolikalt. Siis putru vormi pallid, veereta neid jahus ja teha väikesed koogid – pallid. Pannil, lisades õli, prae lihapallid, kuni ilus румяной kooriku. Kokk manna lihapallid retsept, mida saab kasutada toiduvalmistamiseks hommikusöögiks või suupiste. Pallid on valmistatud manna – valmis!

Head isu!

Lihapallid kartuli

Koostisosad:

• 1 kg kartuleid
• 2 репчатых sibulat
• 4 muna
• 3 spl. jahu
• 2 spl. spl leivapuru
• 100 gr. juustu
• 1 kimp tilli
• 100 gr. taimeõli
• pipar, sool

Cooking meetod:

Kuidas valmistada lihapallid kartuli? Selleks on vaja sibul koorida ja hakkida peeneks. Koori kartulid ja keeda kergelt soolases vees. Valmis kartulid riivi keskmise riiv, lisada sibul ja riivitud keskmise riiv juust. Seejärel lisa munad (2 tk), pipart, soola ja segada hoolikalt. Alates saadud mass vormi lihapallid, veereta jahus, seejärel ülejäänud vahustatud munad ja seejärel riivsai. Lõppenud pallid ja prae pannil, lisades taimeõli, kuni kuldpruun. Kartuli lihapallid retsept, kus enne serveerimist laud, lihapallid on vaja puista peale hakitud maitseroheline.

Head isu!

Riisi pallid

Koostisosad:

• 500 gr. riisi
• 5 klaasi vett
• 100 gr. riivsai
• 2 muna
• 1 kimp tilli
• basiilik (maitse järgi)
• õli
• pipar, sool

Cooking meetod:

Valmistamiseks riisi биточков, tuleb pese riis ja keeda kergelt soolases vees pehmeks. Pärast seda potti riisi peale panna veevanni ja распаривать veel pool tundi. Seejärel eemalda pott tulelt ja jahuta. Till hakkida, kuivatada ja peeneks hakkida ja siis lisada рису. Sinna lisada muna, basiilik ja pipart maitse järgi. Kõik segatakse põhjalikult ning vormi pallid. Iga биточек riivsaia ja prae pannil lisatud taimeõli, kuldpruuniks. Riisi pallid retsept, mis võib olla valmistatud mitte ainult igapäevane roog, kuid kui roog toitu puhkus tabelis.

Head isu!

Lihapallid veise

Koostisosad:

• 500 gr. veisehakkliha
• 50 gr. võid
• 75 gr. piima
• 250 gr. jahu
• 1 sibul
• 5 muna
• õli
• pipar, sool

Cooking meetod:

Selleks, et valmista lihapallid liha veiseliha, tuleb sibul hakkida ja segada говяжьим liha. Sinna lisada 1 muna, pipart ja soola. Kõik segatakse hoolikalt. Ülejäänud muna ühendada piima ja jahu ja sega ühtlaseks. Alates hakkliha vormi koogid iga selline kook pane väike kogus võid, ja seejärel vormi koogid-pallid. Iga биточек veereta jahus, seejärel kasta taigna. Pannil, lisades õli, prae lihapallid kuldpruuniks. Pärast seda pallid pane küpsetamine tassi ja panna vorm ahju. Küpseta 15 minutit temperatuuril 180 kraadi. Samamoodi on keedetud kana pallid. Lihapallid veise – valmis!

Head isu!

Lihapallid kala

Koostisosad:

• 700 gr. filee kalade
• 100 gr. raasuke saia
• 1 sibul
• 1 muna
• 100 gr. riivsai
• õli
• pipar, sool

Cooking meetod:

Selleks, et valmista lihapallid kala, tuleb filee kala pesta, kuivatada ja hakkida väikesteks tükkideks. Leib vala veidi vett. Sibul, kalafileed ja leiba, hakkima. Seejärel lisa pipar ja sool, ja seejärel vahusta muna. Kõik segatakse hoolikalt. Alates kalanduse täidis vormi lihapallid, veereta iga leivapuru ja praadida pannil, lisades taimeõli, kuni valmis. Lihapallid kala – valmis!

Head isu!