Pajaroog – roog ei ole mitte ainult maitsev ja hea, aga ka väga mugav. Ja mugav see on, esiteks, seda, mis annab võimaluse leida kasutamine остаткам tooteid. Üldiselt pajaroog meil on – see on nagu pizza on itaallased: kõik, mis on leidnud külmik, kasutame kõrge kvaliteediga ja täites sööki. Aga saab ja ei ole seisma jääb, ja teha pajaroog spetsiaalselt valmistatud tooteid. Näiteks pajaroog kartuli, seente ja kanaga. Muidugi, see roog будничное ja pidulaud tema ei подашь. Kuid selline kartuli pajaroog kana on täiuslik hommiku-või õhtusööki. Niisiis, valmistame...
Kartuli pajaroog kana, seente ja juustuga
Koostisosad:
5-6 kartulit;
300 g kana;
300 g seeni;
100 g juustu;
2 muna;
Pool tassi piima;
Soola ja pipart;
Võid;
Leivapuru.
Ettevalmistus:
Keeda soolaga maitsestatud vees kana, jahe tema ja eraldi liha kontidelt. Keeda koorega kartulid, anname jahtuda ning koorida. Seened pesta, peenelt lõigata ja praadida võis, siis откидываем kurn. Kartul raasuke on riiv ja kana väikesteks tükkideks. Küpsetamine tassi või tavalise praepanni määri võiga ja puista riivsaiaga. Nüüd on põhja kuju ette riivitud kartul, teine kiht pane hakitud kana ja puista tükeldatud seened поджарку.
Lülitage ahi ja, kui see on soojendada, valmistada täidis, et vormiroad. Me jagada kaussi munad, lisa maitse järgi soola ja перчика ja valatakse piim. Vispel, segaja või tavalise kahvliga ning sega täidis kuni kerge vaht ja ettevaatlikult valatakse vormi. Paneme pajaroog ahjus ja valmistame minutit viisteist-kakskümmend. Vahepeal raasuke on riiv juustu, siis võta vorm ahjust, puista pajaroog juust ja uuesti panna ahju. Kui juust on sulanud – meie kartuli pajaroog kana on valmis!
Pajaroog kartuli püree
Kui pärast hiljutist peo teil on jäänud kartuliputru ja paar tükki grillitud курочки, siis proovige valmistada neist pajaroog klopsima. Muide, sellist pajaroog kana saab valmistada mikrolaineahjus.
Koostisosad:
Kartulipüree;
Keedetud või praetud kana;
Seened;
Munad;
Majonees.
Ettevalmistus:
Tavaliselt pärast puhkust meil jäävad mitte ainult pooleldi toite, kuid неизрасходованные tooteid. Nende hulgas on sageli osutuvad värsked seened ja majonees. Siin nad on-siis on meile ka kasulikud vormiroad. Niisiis, sügavasse kaussi, et mikrolaineahjud määri majoneesiga ja pane alt lõigatakse õhukesteks viiludeks, seened. Soola neid ja üles panna tükid kana liha. On ka neid, промазываем majoneesi ja viimase kihina laiali kartulipuder.
Üks või kaks muna klopi kaks-kolm supilusikatäit majoneesi ja vala segu vormi. Noaga või kahvliga протыкаем pajaroog mitmes kohas ja on стеночек vormi, et täidis ühtlaselt растеклась. Pane vormi микроволновку ja valmistame ette pajaroog täisvõimsusel umbes kakskümmend minutit. Kui meie kartuli vormiroog seened on valmis, korralikult опрокидываем vormi kausi või tassi ja serveeri.
Pidulik kartuligratääni
Ja siin on see kartuligratääni seentega võib kergesti saada ja pidulik roog.
Koostisosad:
Kana;
Kartul;
Sibul;
Seened;
Hapukoor;
Juust.
Ettevalmistus:
Kogus koostisosade vormiroad võetud peaaegu võrdsetes osades. Ainult sibul ja seened võib võtta veidi vähem. Niisiis, kana eemalda filee ja lõika see õhukesteks korter tükkideks piisavalt suur. Kartulid pesta, puhastada ja lõigata väga õhukesteks, peaaegu läbipaistvad viilud. Sibul puhastada koor ja lõika rõngad või pool rõngad (ka väga õhukesed). Pestud ja obsushennye seened lõigata õhukesteks viiludeks.
Kaasame ahju. Kui see soojendada, määri küpsetusplaat õliga ja puista soola. Pannile tihedalt laotud kiht on valmistatud toorest kanaliha ja sinna (liiga tihe) pane kiht viilutatud kartuleid. Tänavatele soola. Kartuli pane kiht viilutatud seened ja üles panna sibularõngad. Sibul soola, ohtralt määri hapukoor ja paksult puista üle riivitud juustuga. Küpseta kuni valmis. Serveeri pajaroog kuum.
Siin on nii erinevalt võib-olla on keedetud kartuli vormiroog seente ja kanaga. Proovige. Küpseta hea meelega, ja ilusat isu!
