Spagetid tomati ja juustuga – mis võiks olla maitsvam? See roog sobib suurepäraselt ökonoomne koduperenaised, sest kõik koostisosad piisavalt kättesaadav ja odav, et iga rahakott. Sobib see roog ja gourmet, sest retseptid roogi, lisaks peen maitseained ja lisandid – suur valik. Peaasi väärikust see roog on see, et vaatamata suurepärase maitse ja сытность, kokk seda saab üsna kiiresti. Seepärast avame külmik, достаем lemmik toit ja jätkake loominguline – cooking spagetid tomati ja õrn juustu.
Spagetid juustuga ja tomatiga "kiirustades"
Mõnikord ei ole aega või soov tundide kaupa seista pliit, palun sugulased ja sõbrad teise "кулинарным meistriteos". Sel juhul on teile appi lihtne retsept spagetid juustuga ja tomatiga. See roog ja tundub isuäratav ja maitse on üsna ahvatlev.
Koostisosad:
Värsked tomatid – 0, 5 kg;
Sibul – üks pool;
Spagetid – 300 gr;
Juust kõva – 200 gr;
Sool;
Suhkur;
Taimeõli;
Basiilik.
Cooking meetod:
Tuleb võtta umbes pool kilo värskeid tomateid, peske neid ja kuumtöödeldud keeva veega, seejärel koorida ja eemaldada seemned. Igas õlis (ideaalis – oliiviõli) ja prae peeneks hakitud sibul, pool keskmist sibulat on piisavalt. Kui sibul omandab kuldse jume, lisa tükeldatud tomatid ja näputäis suhkrut. Mass tuleb keeda keskmisel kuumusel umbes 15 minutiks, seejärel lisada 200 grammi riivitud juust ja värsked ürdid basiilika.
Spagetid on vaja alustada keeda soolases vees samaaegselt valmistada kaste. Pärast keetmist nõruta vesi, segada kastmega, sega ja serveeri.
Pajaroog spagetid köögiviljadega, juustu ja koort
Kui te visake veidi palju aega enne tulevad külalised, siis on võimalik valmistada roog on veidi keerulisem retsepti.
Koostisosad:
Varred sibul porrulauk – 2 tk;
Kollane paprika – 2 tk;
Kirsstomatid – 250 g;
Muna – 4 tk;
Juust Gouda – 150 gr;
Spagetid – 300 gr;
Koor 20% – 200 ml;
Kimp peterselli;
Sool;
Punane paprika.
Cooking meetod:
Vaja lõigata suured rõngad kaks vart porrulauku ja lisada need варящимся spagetid paar minutit, kuni keedetud. Pärast seda, kui spagetid on valmis, nõruta need sõelal ja kuni vesi voolab, teha köögiviljad. Ribadeks lõigatud 2 kaunad kollane paprika, 250 g kirsstomatid puhastage koorida ja lõigata pooleks. Hakkida kimp peterselli ja pool rohelus segatakse 4-kolm muna, 150 grammides riivitud juust Gouda ja 200-mi миллилитрами koort. On saadud kaste, lisa veidi soola ja musta pipart. Sega spagetid koos saadud kaste ja küpseta temperatuuril 180 kraadi umbes pool tundi. Ülejäänud kaunista maitserohelisega pajaroog.
Spagetid all kaste Болоньезе
Kuulus itaalia kaste Болоньезе koos spagetid ja mahlane õrn köögivilja võidame teid oma suurepärase maitsega. Vaatamata kõlav nimi, ettevalmistus sööki seda retsepti ei anna sulle suurt vaeva, sest toiduaineid on vaja kõige labased, jah, ja aega, et luua meistriteos võtab natuke.
Koostisosad:
Spagetid – 200 gr;
Hakkliha – 200 gr;
1 keskmine sibul;
1 väike porgand;
300-400 grammi tomat kirss;
Paar varred seller;
Parmesani – 50 gr;
Punast lauaveini – 70 gr;
2 küüslauguküünt;
Taimeõli;
Sool;
Pipar.
Cooking meetod:
Alustada tegeleme liha. Sa võid osta valmis toode poes või keri kärped veiseliha veski, eelnevalt progids oma veenides. On valmis hakkliha tuleb lisa peeneks hakitud sibul ning sool ja pipar maitse järgi.
Peske sibul, seller, porgand ja küüslauk, peeneks lõigatud neid ja laev läbi. Prae köögiviljad igas õlis seni, kuni nad on pehmed ja kergelt kulla igal sügisel. Seejärel lisada pannile hakkliha ja punane vein. Keeda kaanega suletud 20 minuti jooksul. Järgmine etapp – lisa kirsstomatid. Selleks tuleb neid koorida, eelnevalt обдав keeva veega. Tomati segu köögivili hakklihaga hautatud veel umbes 20 minutit. Kuulus kaste Болоньезе spagetid on valmis!
Soolaga maitsestatud vees keeda spagetid pehmeks, откидываем kurn. Puhas ahjuplaat pane spagetid ja lisa vajalik kogus kastet Болоньезе. Soovi korral võib lisada paar oksa basiilika – see annab täiendavat veel spicy maitse järgi. Kõik koos hoida kuumusel 3-4 minutit, pidevalt segades. Laid out valmis roog taldrikule, on võimalik kaunistada oma värskete ürtide ja riivitud juust.
Spagetid tomati ja liha all juustukastmega
Spagetid tomati ja hakkliha – see on mitte ainult maitsev, vaid ka väga toitev roog. Neid saad toita kõik arvuka perekonna. Ja juustu kaste toob rõõmu nii täiskasvanutele ja lastele, tänu tema неповторимому, изысканному maitse järgi.
Koostisosad:
Tomatid – 500 gr;
Hakkliha – 500 gr;
Pasta – 250 g;
Taimsed või puljongit – 2 tassi.
Taimeõli;
Sool;
Pipar.
Et juustukastet:
Võid – 2 spl. lusikad;
Jahu täistera – 2 spl. lusikad;
Juust kõva – 200 gr;
Piima – 250 g.
Cooking meetod:
Liha, liha saab valida ükskõik: veiseliha, sealiha, lambaliha või lind. Kõik sõltub teie maitse ja isiklik eelistus. Hakkliha praadida pannil õlis pehmeks, lisa kooritud tomatid. Te võite kasutada konserveeritud tomatid, värsked puuviljad või veidi magusad kirsstomatid – iga valik on edukas. Pannil hakkliha ja tomatid ja vala puljong, korralikult kõik segamini ja lisa spagetid. Keeda, kuni täieliku cooking pasta.
Toimitakse kokk kaste. Kui sulavõi ettevaatust lisa nisujahu, sega vispeldades või mikseriga aeglasel kiirusel. Pannil soojust, smooth kuni haridus-helepruuni värvi. Lisa piim, kuumuta, kuni paks, pidevalt segades. Lisa soola ja pipart maitse järgi, paksenenud kaste pane riivitud juust ja hoida kuumusel veel paar minutit. Juustu kaste valmis.
Lisada juustu kaste spagetid hakklihaga ja tomati, kaunista vaagen värskete ürtidega. Head isu!
