Otsid retsepti аппетитного magustoit? Siis olete jõudnud õigesse kohta soovitud aadressil. Meie kodulehel on omanäoline teejuht maailma kulinaaria meistriteoseid. Siin on esindatud india roogasid, ukraina, juudi ja teiste köökide maailmas. Iga rahvused oma saladused, mida me hea meelega teiega jagame. Ükski inimene ei pääse siit ilma põnevat retsepti: tänu üksikasjalikke juhendeid mitte ainult kogenud kokad, vaid ka algajad saavad süüa maitsvat struudel, küpsetada kook, marineerida part. Nüüd ei pea ostma kalleid toetuse ja oma raha kulutada kettad-видеоуроки tuntumate kokad. Kõik, mida vaja hea armuke, — kastmed ja kastmed, joogid ja magustoidud, soojad toidud, salatid ja palju muud — kogutud sellel saidil.
Kohe tuleb juttu tegelikult нежном ja kuuma лакомстве — сметанном pirukas. Tänu meierei toote tainas muutub uskumatult pehme ja mahlane, aga mis puutub immutamine, siis siin on, nagu öeldakse, kes on palju. Saab teha kreemjas õli, šokolaadi või puu koor. Mõned kasutavad määrimiseks koogid kodune moos, kondenspiim ja moos. Eriti veel spicy ja tõeliselt aastase värskust nõu annavad puu. Sõltuvalt sellest, millist kohta otsustati küpsetada сметанный pirukas, leitakse ja ehe. Üldiselt, rääkida hienoudet cooking ja прелестях roogi saab väga pikk. Aga see on parem valida välja sobiv retsepti ja proovida seda praktikas.
Pirukas "Сметанный" tuhksuhkrut
See retsept sobib neile, kes on hakanud just õppida oskusi küpsetamine. Ei pea olema guru toiduvalmistamis, kokk õrn сметанный pirukas. Teil on vaja vaid толика säriaja ja kannatlikkust, on üsna vähe tooteid, osta mis ei ole raske, ja ka pool tundi aega. Kaunistamiseks kasutatakse tuhksuhkur, kuid võid kasutada kujutlusvõimet ja muuta oma loomingu kaudu šokolaadi glasuuri ja värskete marjade või teha mustrid vahukoort, ostetud poest.
Koostisosad:
Pirukas:
kaks kodu munad
klaasi suhkrut
200 ml rasvast hapukoort
tassi sõelutud jahu
kreemjas õli — vormis töötlemise
keedusool — väike näputäis
viis grammi küpsetuspulbrit
Kaunistada toite:
просеянная tuhksuhkur
Cooking meetod:
Mõnikord торопливые perenaine, võttes kätte retsept ja ladusalt, võttes joosta talle silma, lõpuks unustavad tuua poest üks või teine toode. Kuid see ei tohiks takistada teil küpsetada kooki. Et jõupingutused ei läinud anni, jätke meelde mitmeid saladusi. Kui ei ole küpsetuspulbrit katse, võib kasutada tavalist soodat — toode ka välja lopsakas ja kõrge. Et kustutades sobivad äädikas või värskelt pressitud sidrunimahlaga.
Mis puutub hapukoort, siis selle asendada rasvane koor või paks kodune jogurt. Ja ehe kujul tuhksuhkrut ja ei ole üldse põhimõtteliselt — puista dessert šokolaadi või näiteks kookospiimaga. Enne kui alustada toiduvalmistamiseks võtke arvesse veel üks kord: jahu tuleb alati hästi tuulamine, muidu tainas on жестковатым ja kook ei ole liiga приглядным vaadata.
See retsept on väga lihtne, nii et isegi ei kahtle oma võimu, igaüks — ja algaja ja kogenud culinar — saab kergesti teha maitsev magustoit. Niisiis, kõigepealt hõõru suhkur munadega, et magus koostisosa on täielikult lahustunud. Seejärel saadud mass hapukoore ja väga väike näpuotsatäis soola. Hoolikalt segatakse koostisosade, kalla juurde sõelutud jahu, mis on eelnevalt vaja ühendada teisaldusbagereid. Взбивайте tooted sebima, kuni ei kao viimane muhk. Pange tähele – tainas peaks tulema mõõdukalt tihe.
Nüüd on jäänud küpsetada toodet. Kui teil leidub väike tükk pärgament või spetsiaalse paberi, kata neile alt разъемной vormi. Muidu, et roog ei прилипло ja ei kõrbenud, on soovitatav määrida siseküljed köögitarbed võiga. Kui teha tööd, vala taigen sinna sisse, разровняв tema peal abil silicon abaluu. Saatke roog eelnevalt разогретый ahi, mille temperatuur ei tohi ületada 180 kraadi. Umbes 20-25 minutit ettevaatlikult tõmmake toodet ja kontrollige selle valmidus — проткните спичкой. Kui puu jääb kuivaks, on kõik korras — lülitage ahi ja asetage teekannu. Kui kook on veidi jahtunud, kaunista see tuhksuhkur. Et see ühtlaselt langeb kogu roog, sift selle läbi peene sõela.
Сметано-sidruni kook vanilje
Pakume retsept, kellega ei teki mingeid probleeme. Vähemalt мороки, suurim rõõm — just nii võib kirjeldada сметанный pirukas, kus arutatakse. Mõned koduperenaised eelistavad teha tainas ei ole lisatud muna, sest nii on odavam ja vähem aega kulub ettevalmistus sööki. Kuid sel juhul on kook võib tõusta või halb välja piisavalt õrn. Me sama kvaliteedi ja ilus välimus, seetõttu soovitame mitte säästa kahju maitse järgi imelihtne. Seda saab teha täidisega või ilma selleta. Et roog osutus rohkem isutekitajad mängu, lisada taignale näputäis vaniljet ja sidrunikoor.
Koostisosad:
115 grammi suhkrut-liiva
kaks tassi hapukoort kodus
kuus suured munad
jahu — neli supilusikatäit
poole sidruni
vanilje — teie valikul
kreemjas õli — 25 grammi
tuhksuhkur — vabatahtlik
Cooking meetod:
Alustuseks võta sidrun ja riivi tema ise trahvi riiv. Nüüd ettevaatlikult eemaldage valged alates munakollased. Siin on kõige tähtsam jälgida, et viimased ei jõudnud valgu segu, muidu ei взобьется. Eemaldage valgud mõneks ajaks külmkappi ja ise osaleda hapukoorega. Pane see kaussi, et segisti, lülitage seade sisse ja oodake, kuni toode ei muutuks kohev mass.
Eraldi пиале sega munakollased ja alustage järk-järgult lisada hapukoor, kusjuures pidevalt töötavad sebima. Siis siia sama sisestage suhkur, jahu ja riivitud koor ja paar grammi vaniljet. Lülitage ahi sisse; pange tähele, et seda tuleb soojendada kuni 200 kraadi. Nüüd omakorda valke. Need on parim klopi mikseriga: kõigepealt on vaja teha minimaalne määr, järk-järgult suurendades selle läbilase toote ulatuses. Siis kaal läheb üle lopsakas ja jätkusuutlik. Töötage koos köögi, aparaat ei ole väiksem kui kümme-viisteist minutit.
Saadud segu sisestage сметанную mass ja paar korda ettevaatlikult sega. Nõud küpsetamine katta võiga ja aseta sinna tainas. Ärge unustage, et tasandada tema peal labidas. Saatke roog ahju, trennis aja mõõtmine, pirukas on võimalik saada umbes 1/2 tundi. Kuid esimene on kõige parem kontrollida, kas piisavalt tainas пропеклось seestpoolt. Selleks проткните puust шпажкой või спичкой. Kui nad jäävad kuivad, võid saada magustoit ahjust. Lastakse veidi jahtuda, siis puista tuhksuhkruga.
Serveeri roog kuuma несладким tee, kohvi, piima või kakaod. Ja et see ei приедалась, iga kord saab natuke muuta retsept. Näiteks испеките pirukas isuäratav puu täitmine. Selleks lõika jahtunud kook lõika kaheks osaks, siis alumine määrige lemmik kreem — hapukoore, või, piima — ja pane ülevalt lõigatud õhukesteks viiludeks banaanid ja kiivi. Pärast kata teine amortisatsioon ja jäta aega, et roog пропиталось. Kook ka välja maitsev, kui seda süüa koos värsked marjad: vaarikad, mustikad või maasikad. Magustoit on tagatud, et on väga mahlane ja meeldib kõik alates väikestest kuni suur. Head isu!
Kook цукатами ja pähklitega
Tahad, et kapten ettevalmistus hapukoort pirukas? Selles ei ole midagi keerulist, retsept on väga lihtne, nii et isegi kui sa ei ole kunagi võtnud kätte tainas, julgelt jätkake juhul, kui ei muret võimaliku ebaõnnestumise. Mis kõige tähtsam — õige meeleolu ja värske toit ja kõik muu trikk. Selgelt järgige juhiseid ja kõik õnnestub. Roog saab küpsetada koos absoluutselt kõik täidise. Selleks sobivad ideaalselt värsked puuviljad ja marjad, kuid me teeme maitsvat rooga koos praetud pähklid ja цукатами. See väljub vähem mahlane, kuid väga isuäratav, siin näed. Väärib märkimist, et сметанное tainas iseenesest on üsna õrn ja pehme, nii et mõned perenaised segage seda ilma muna. Me ei soovita säästa, muidu kooki ei pruugi tõusta või saab olema karm.
Koostisosad:
Test:
150 grammi värsket võid
väike soodat
pool tassi jahu
300 ml hapukoort (osta toodet keskmise rasvasusega)
1/3 suur spl küpsetuspulbrit
muna — neli tükki
десятиграммовая pakk vanilli
suhkur — 220 grammi
Täidise jaoks:
väike tükk võid (ei võta rohkem kui 50 grammi)
40 grammi jahu
60 grammi suhkrustatud puuviljad
170 grammi tuhksuhkrut
kaks käputäis kooritud pähklid (kreeka pähklid, maapähklid, mandlid või muu)
Cooking meetod:
Loodame, et see retsept muutub pidevalt "külaline" oma köök. Ju ta on üsna lihtne ja praktiline (viidates kiire valmistada ja on suhteliselt odav). See roog saab siis, mehe ja laste vaba päev. Kui kook tundub teile liiga kuiv, serveeri seda kondenspiima, kodune moos või mesi, sulatatud aurusaun.
Niisiis, esimese asjana siivilöidä jahu, pärast sisestage sinna kindlaksmääratud kogus soodat ja küpsetuspulbrit. Sega koostisosad ja tee õliga. Tema, muide, on kõige parem ette — vähemalt 30 minutit — kätte külmkapist välja, et see on natuke подтаяло. Hakkida kreemjas toode keskmise suurusega tükkideks ja koos suhkruga vahusta mikseriga, kuni riik koor. Seejärel, ilma välja lülitamata köök seade, järk-järgult sisestage muna segu, valades selle trahvi oja. Nüüd lisa 1/3 osa hapukoort, sama palju jahu ja sega läbi. Korrake tegevust veel kolm-neli korda, kuni see on täielikult ei kasuta kõik tooted. Jälgige, et koostisosad hästi sulas ja ei moodustanud tükkide. Kata kauss kaanega ja asetage mõneks ajaks kõrvale.
Valmis alustama начинке? Siis kalla puudrit on sõelutud jahu ja siia sama lisage sulatatud aurusaun õli. Hõõru tooteid kasutades pistik või erilise green. Nüüd puhasta pähklid, mähi neid puhta riidetükiga ja võita neid taignarull või siis haamer. Purustatud kreeka pähklid saatke eelsoojendatud kuivale pannile ja kuumuta läbi kolme -, viie minuti. Seejärel ühendage koos цукатами, hakitud väikesteks kuubikuteks ja ülejäänud täidisega.
On jäänud vaid küpseta roog, nii et pane tainas õliga töödeldud kuju, läbimõõt kus ideaalis peaks olema mitte vähem ja mitte rohkem kui 26 cm. Vala pool tainast ja kalla talle ореховую segu, levib see ühtlaselt kogu pinna tuleviku pirukas. Kata kõik ülejäänud koor mass ettevaatlikult разровняв tema ülalt lusikaga. Kui sul on veel veidi täidis, täiendage seda toodet. Pane see ahi, разогретый selleks ajaks kuni 180 kraadi. Poole tunni pärast pange valmis roog ja seni, kuni see hakkab jahtuma, сервируйте laud.
Ettevalmistus maitsev ja mahlane сметанных pirukad on tegemist mingi 30 minutit. Taigen magustoit saab sõtkumiseks, lisaks muna või ilma, koos margariini või võiga. Kui täidised sobivad kuivatatud puuviljad, — ploomi või курага — kui ka värsked marjad, pähklid ja pähklid. Iga retsept on oma eelised, siin liiga perenaine saabub oma isikliku äranägemise järgi. Vala tassi šokolaadi glasuuriga, kondenspiim, посыпайте tuhksuhkruga ja söö isu!
