Marineeritud kurgid me ilma näpistama südametunnistuse võime oma riigi toode. Juba ammustest aegadest on meie esivanemad солили neid puidust tünnides ja кадушках. Talvine menüü ilma marineeritud kurgid ja esitada see oli võimatu: crunched ядреными kurgid ja all картошечку, ja all водочку; рассольники nendega valmis, jah suupisteid pakuti. Meil on see armastus kurgid koos päritud retseptid, kuid ka uut, et siis püüame tulla.
Näiteks, salat, marineeritud kurk. Siin on sulle, et esimene asi mis pähe tuleb? Vinaigrette! Kuid, esiteks, see on juba kaugel ei ole uus, ja teiseks, on ju pikk: kuni сваришь kõik, kuni нарежешь... Seetõttu pakume teile рецептики kiire salat marineeritud kurki, noh lihtsalt kontole, üks, kaks!
Salat, kurk ja sibul
Kujutage ette: talv, õues on lõhkemiseni külm või метет purga, ja sul on kodus laual kuum keedetud või praetud kartul, viilutatud viilud белоснежного roosa triibuline liha rasva ja... Edasi on juba kõik sõltub ainult teie fantaasia. Aga ilmselt iga нафантазирует sellele натюрморту veel ja marineeritud kurgid. Ja kui ei ole lihtsalt kurk ja salat?
Koostisosad:
Marineeritud kurk
Sibul
Õli
Ettevalmistus:
Üks suur луковку puhasta ja lõika kuubikuteks. Pane sibul kastrulis või kaussi ja vala keeva veega. Sõna otseses mõttes mõne hetke pärast valada keeva veega ja loputa sibul külma voolava veega (kõige mugavam on seda teha kurn). Marineeritud kurgid hakkida ka kuubikuteks ja nõruta ja nende liigne soolvees. Sega kokku kurk, sibul ja maitsesta taimeõli, kõige paremini lõhnav (подсолнечным või горчичным).
Märkus:
Kogus kurki ja sibulat võid vabalt varieerida vastavalt oma maitsele. Ja kui ikka ja värviline (punane ja valge), sibul pane – üldse ilu õnnestub!
Salat, kurk ja peet
Kas sa tead, сударыни, et hea perenaine alati külmkapis peitub keedetud peet "igaks juhuks"? Nii et siin on salat marineeritud peet – just selline juhtum. Muide, peet saab keeda ja spetsiaalselt salatit või osta lähedal toiduvalmistamiseks. Niisiis, salat.
Koostisosad:
Marineeritud kurk
Keedetud peet
Sibul
Herned (konserveeritud)
Must pipar (jahvatatud)
Sidrunimahl
Ettevalmistus:
Toodete arv võtke oma äranägemise järgi. Ainus tingimus – arv kõigi toodete see peaks olema sama. Keedetud peet puhasta ja lõika õhukesteks kuubikuteks. Tükelda sibul ja lõika kuubikuteks lõigatud marineeritud kurk. Pane kõik koostisosad salat kaussi ning lisa herned. Maitsesta kaste kolm supilusikatäit taimeõli, spl sidrunimahla ja pool tl musta pipart.
Salat, kurk ja kartul
Selgitus usa kartuli salatit võib valmistada maitsev salat marineeritud kurgid.
Koostisosad:
Marineeritud kurk
Kartul
Sibul
Sinep
Majonees
Ettevalmistus:
Keeda kartulid "mundris", jahuta ja puhasta. Sibul, kurgid ja kartulid ja lõika kuubikuteks. Maitsesta salat горчично-majonees kaste (kolm supilusikatäit majoneesi – tl magus ei ole terav sinep).
Tead, peaaegu igal talvel salat marineeritud kurk vajalik ei ole. Suvel on võimalik süüa салатики koos marineeritud kurgid. Ja kui sa armastad marineeritud kurk, siis küpseta need salatid talvel ja suvel. Ja kokk on lõbus!
