Sisu:

• Salat krevettide
• Olivier ' salat krevettide
• Salat krevettide ja кальмаром
• Salat"kimp" köögiviljad ja krevetid

Mereannid enamik peresid on laual ei ole liiga sageli. Kahju. See on väga kasulik toiduained, ja arstid on arvamusel, et vähemalt kaks korda nädalas menüü kindlasti sisaldama sööki koos kogu mere живностью. See võib olla salat krevettide, kala igal kujul, kalmaarid, rannakarbid – ühesõnaga kõike, mida annab meile meri.

Me jagame mitme retseptid salatid, mereannid, mida on lihtne valmistada, kuid seejuures on väga hea maitse, on madala kalorsusega, ja mis kõige tähtsam sisaldavad palju kasulikke mikroelemente ja vitamiine.

Salat krevettide

Koostisosad:

• 300 grammi keedetud krevette
• 100 grammi riivitud пармезана
• 150 grammi kirsstomatid
• 1 kurk
• 1 paprika (parem kollane)
• 3 spl oliiviõli
• 1 spl бальзамического äädikat
• küüslauguküüs
• soola, pipart maitse
• rohelised

Cooking meetod:

Krevetid valmis koorida ja panna kaussi. Pestud köögivilju lõigata: paprika ja kurk – suurteks kuubikuteks, tomatid lõika pooleks. Lisa köögiviljad juurde креветкам. Vala kaste valmistatakse õli, äädikas, hakitud küüslauku, soola ja pipart.

Enne serveerimist puista üle riivitud parmesaniga ja kaunistage sprigs rohelust.

Märkus. Enamasti on meie poodides müüakse külmutatud keedetud krevetid. Kui sa ostsid just sellised, siis teadke, et nad ei vaja kuumtöödeldud. Need tuleb lihtsalt üles sulatada ja kasutada oma äranägemisel

Kui krevetid olid külmutada toorelt, siis enne отвариванием või припусканием nad tuleb vabastada puhastamata ja eemaldada soolte.

Olivier ' salat krevettide

Koostisosad:

• 300 grammi keedetud krevette
• 3-4 väikest keedetud kartulit
• 4-5 marineeritud kurgid
• suur keedetud porgand
• purk herneid
• väike punane sibul
• 3-4 muna, kõvaks keedetud
• 150 grammi majoneesi
• mõned varred rohelist sibulat
• rohelised
• soola, pipart maitse

Cooking meetod:

Keedetud krevetid, puhasta koorest ja lõika paar tükki. Kõik köögiviljad ja muna lõika keskmise suurusega kuubikuteks, sibul – rõngad. Sega kõik koostisosad, maitsesta soola ja pipart maitse järgi majoneesi. Enne serveerimist puista peale rohelist sibulat ja kaunistage sprigs rohelust.

Märkus. See on kõige parem kasutada majonees kodus keedetud.

Salat krevettide ja кальмаром

Koostisosad:

• 200 grammi keedetud krevette
• 2 väikest rümbad kooritud ja keedetud kalmaari
• 2 sibulat
• 3 muna, kõvaks keedetud
• 4 marineeritud огурчика (võib asendada marineeritud seened)
• on peotäit руколы ja salati lehed
• 2 spl taimeõli
• soola, pipart maitse
• sidrunimahl
• rohelised
• spl majoneesi (soovi korral)

Cooking meetod:

Sibul hakkida ja praadida taimeõlis, jahuta ja pane kaussi. Krevetid, kalmaarid, kurgid ja munad lõigata mitte väga väikesteks tükkideks ja segada praetud sibul. Maitsesta soola ja pipraga, puista koos sidrunimahla ja sega.

Serveeri salati lehed, laid out salat küngas keset sööki ja kaunistage sprigs tilli ja peterselli.

Märkus. Põhimõtteliselt, see salat ükski täitmine ei ole vaja – piisab õli, kus жарился sibul ja sidrunimahl. Kerge majonees on võimalik esitada eraldi.

Ja veel üks oluline märkus. Ja krevetid ja kalmaarid ei meeldi pikaajalise termotöötlus. Kui mereannid seedida, nad muutuvad jäigaks ja mittesöödavad. Nii et neid tuleks jätta ainult keevasse vette ja keeda mitte rohkem kui 2-3-x minutit keetmist.

Salat"kimp" köögiviljad ja krevetid

Koostisosad:

• 300 grammi keedetud krevette
• 2 keedetud porgandit
• 2 kurki
• 200 grammi keedetud aurutatud lillkapsas (see peaks olema veidi krõbe)
• 1 magus paprika (punane)
• kimp rohelist sibulat
• peotäis salatit bichon
• sool, pipar
• salat info
• majonees
• rohelised

Cooking meetod:

Paprika, sibul, salat, kurk pesta ja kuivatada. Kapsas valmistada kahe katla ja jahutatakse.

Teha salat täidis: sega oliiviõli, sool, pipar, sidrunimahl, purustatud küüslauk ja kergelt lahtiklopitud. Vala соусник.

Suurel vaagnal jaota salatilehed bichon. Kesklinnas kuhjaga pane krevetid, valada kaste. Nende ümber jaotada üksikute segmentide viilutatud kurk, porgand, paprika, roheline sibul, õisik sõeluda lillkapsas. Vahel köögiviljad jaotada tillioksa ja кудрявой peterselli.

Eraldi taotleda täitmine ja majonees. Külalised võitmas kõik koostisained ja maitsesta salat ise. Tundub roog on väga elegantne.

Küpseta köögiviljad салатики krevetid, rannakarbid, kalmaari ja teiste mereandide. See on maitsev ja kasulik.

Head isu!