Mida teha, kui oma pea сваливается hunnik külalisi, keda on vaja toita maitsev, kuid nii, et seejuures ei ole kokku variseda, ilma jõudu kõige enne nende saabumist? Loomulikult порыться oma hinnaline kokaraamat копилке ja leida mingi arusaadav, odav ja win-win roog. Kui sul ei ole veel otsustanud, kui viibida, püüda meie idee – tiivad on медовом kastmes!
Maitsev? Ja kuidas veel. Lihtne? Ei ole raske, see on fakt. Odavalt? Jah, ei ole just odav ja odav. Tõesti et-et, ning tiivad meie supermarketites müüakse сущие senti. Ühesõnaga, ostame kilogrammi tiivad, valmista maitsev kaste ja basseini вкуснейшей suupisted valmis. Ja nüüd retsept: tiivad on медовом kastmes.
Soolased tiivad медовом kastmes
Koostisosad:
1 kg kana крылышек
100 ml sojakastet
4 spl mett
1 spl terava tšilli
1 purk tomateid omas mahlas
mahl ühe sidruni
mahl ühe apelsini
tl sinepit koos зернышками
30-50 ml taimeõli
2 küüslauguküünt
soola maitse
Cooking meetod:
Retsept on äärmiselt lihtne. Tiivad nagu tuleks loputada, vabastada kogu üleliigne ja lõika kolmeks osaks (vastupidavust). Tähtaeg liiges, kus lisaks naha ja luude midagi ei ole, kasutada ei ole kohustuslik, kuid see on kõik oma äranägemise järgi. On neil midagi, kuid andmiseks on rohkem küllastunud maitse kaste nad võivad tulla käepärane. Kuivad ja alustada обжариванию. Pane tiivad (üks kiht ja mitte väga tihedalt) kuumutatud pannile ja prae kuldpruuniks.
Valmista kaste. Selleks sega kõik koostisosad ja pane pannile väike tulekahju. Keeda aeg-ajalt segades ja tasakaalustades maitse osas maiustusi, happed, teravust ja soola. Kalla tiivad keedetud kaste ja lase kaane all pehmeks. Seda kulub umbes pool tundi.
Soolased tiivad on mee-sinepi kaste valmis. Loodame, et see lihtne ja originaal retsept kaunistada menüü oma pere.
Marineeritud tiivad on медовом kastmes
Toome veel ühe retsepti. Seda võib nimetada universaalseks, kuna tiivad, замаринованные sarnaselt saab valmistada kodus, siis on tavalises ahjus. Nad on ka ideaalne grillimiseks. Ja kui te kavatsete minna koos perega või sõpradega pikniku, siis, uskuge mind, see roog on kõik hindan. Niisiis, retsept: marineeritud tiivad медовом kastmes.
Koostisosad:
kilo kana tiivad
2 spl mett
5 spl sojakastet
tl terava tšilli
1-2 spl hea ketšup
2 spl oliiviõli
2 küüslauguküünt
soola, pipart maitse
Cooking meetod:
Tiivad pesta, kuivad ja lõika osa vastupidavust. Saab, muidugi, ei ole "заморачиваться" ja kokk tiivad täielikult, kuid разрезанном kujul nad näevad аккуратней ja seal on neid lihtsam.
Marinaad segada kõik koostisosad (küüslauk eelnevalt hakkida) ja kergelt sebima, et marinaad on omandanud ühtlane konsistents. Kalla ettevalmistatud tiivad ja lastakse jahedas paar tundi, saab kogu öö.
Pane промаринованные tiivad ahjuplaadile ning pane ahju, mis on eelsoojendatud 180 kraadi. Küpseta umbes 40 minutit, aeg-ajalt kasta mis kastmega. Üks kord saab juurde keerata, et nad on võrdselt зарумянились mõlemalt poolt. See retsept marineeritud крылышек saate kohandada, lisades sinna need koostisosad, mis sulle meeldivad.
Tiivad magushapus marinaadis
Koostisosad
kilo kana tiivad
mahl ühe sidruni (võib asendada balsamico äädikas)
3 spl mett (võib asendada pruuni suhkruga)
tl terava tšilli
tl adzhika
2 küüslauguküünt
2 spl oliiviõli
Cooking meetod:
Alustuseks valmista marinaad. Sega kõik koostisained, lisa hakitud küüslauk ja kergelt lahtiklopitud. Maitse saab kohandada vastavalt oma eelistustele: teha кислее, magusam, teravam. Retsept ei ole dogma, nii et saate sellega hakkama tahtlikult.
Tiivad pesta, kuiv, vala marinaad ja pane ööseks külmkappi. Küpseta ahjus temperatuuril 180 kraadi 30-40 minutit, aeg-ajalt segades aeg mis kastmega.
Juhul, kui need tiivad on запекаться on мангале, lahtist tuld, siis aeg-ajalt tuleb neid kasta vedelikuga, kus nad мариновались. Siis nad on saadud eriti mahlane ja maitsev.
Küpseta nagu me oleme, küpseta parem kui meil ja head isu!
