Sisu:

• Kana бедрышки on mee-sinepi kastmes
• Kana sääri magushapus kastmes
• Kanafilee vürtsikas kastmes

Reklaamida toidud on valmistatud kana-vaevalt tuleb. Nad on juba ammu saanud sagedased külalised meie lauale. Nüüd müügil seal on alati värske kanaliha, See võib olla lihtsalt kana kujul rümbad või erinevaid osi: tiivad, sääred, бедрышки ja kanarinda. Selline mitmekesisus võimaldab valmistada originaal roogasid. Väärikalt kanaliha on tema диетичность ja kasulikkust, samuti madal hind, et, näete, on samuti oluline tegur. Alati saab toita pere maitsev, kulutades seejuures väikese summa raha. Sa proovinud sellist вкусняшку, nagu kana mee-sinepi kastmes? Kui ei ole, siis me tahame anda teile võimaluse.

Cooking see roog ei ole vaja võtta terve kana – saate need osad, kana rümpade, mis sulle meeldib kõige rohkem. Imehästi ja jalad ja tiivad. Niisiis, retsept.

Kana бедрышки on mee-sinepi kastmes

Koostisosad:

• 1 kg kana бедрышек
• 3 spl mett
• 1 tl dijoni sinepit
• 1 spl sinepit koos зернышками
• 2 spl sojakastet
• 2 spl toiduõli (parim on oliiviõli)
• 2-3 küüslauguküünt
• soola, pipart, maitseaineid, karri

Cooking meetod:

Alustuseks valmista marinaad. Selleks segadusse mesi, sinep, sojakaste sool, pipar, karri kaste koos õli ja hakitud küüslauk. Pestud ja obsushennye kana бедрышки pane anumasse (saab kohe panna neid küpsetamine tassi) ja valada keedetud mee-горчичным marinaad.

On soovitav, et liha промариновалось vähemalt paar tundi. Põhimõtteliselt, selle saab valmistada õhtul ja jätta külmkapis terve öö.

Küpseta ahjus, kuumas kuni 180 kraadi peale, umbes tunniks. Aeg-ajalt vala kana moodustunud kaste. Kui tahad olla зажаристую koorik, saate lõpus cooking, lisada temperatuuri või panna 5-10 minutit all grill.

Serveeri koos keedetud mure riisi, kartulite ja värske salatiga.

Märkus. Saab marineerida liha koos köögiviljadega – paprika paprika, apteegitilli, suvikõrvits ja tomatid kõik kokku ja küpseta ahjus. Tuleb välja, väga ilus ja maitsev. Mugav valmistada suur ettevõte. Kulu vähemalt aega ettevalmistus ja накормите palju rahvast.

Kana sääri magushapus kastmes

Koostisosad:

• 600 g kana jalad
• 3 spl mett
• mahl ühe sidruni
• 2 spl apelsinimahla
• 2 spl oliiviõli
• 2 spl sojakastet
• terav paprika-tšilli
• 2-3 küüslauguküünt
• sool, pipar

Cooking meetod:

Segada kõik koostisosad ja valmistada terav magus-hapus marinaadis. Ettevalmistatud kana sääri vala marinaad, sega ja jäta ööseks külmkappi. Küpseta ahjus temperatuuril 200 kraadi juures. Ideaalselt sobib hästi koos keedetud riisiga.

Kanafilee vürtsikas kastmes

Koostisosad:

• 500 grammi kana kanarinda
• 2 spl oliiviõli
• 150 ml maitsestamata jogurtit (või keefiri)
• 1 tl maitseainete karri
• 1 tl sinepit koos зернышками
• 1 tl mett
• 2 küüslauguküünt
• terav paprika-tšilli
• sool, pipar
• koriander

Cooking meetod:

Hoolikalt segada kõik koostisosad ja valmista marinaad. Rind pesta, kuivatada, lõigata tükkideks ja pane sobiv kauss. Vala marinaad, sega ja jäta paar tundi jahedas kohas.

Küpseta ahjus temperatuuril 250 kraadi juures umbes pool tundi. Paar korda liha tuleb segada. Enne küpsetamise lõppu panna roog 5-7 minutit all grill. Valmis fileed kaunistada koriander. Serveeri koos riisi ja värske köögivili. Retseptid on lihtsad ja kättesaadavad. Küpseta hea meelega.

Head isu!