Sisu:

• Kook kala
• Keeks
• Juustu pirukas
• Küpsised "Kooli"
• Kook маковой täidisega
• Kuklid majoneesi
• Magus kook marjadega

Ja sa tead, et majonees mitte ainult ei täida salatid, kuid kokk seda tainas? Ja tähelepanuväärne on see, küpsetised majoneesi võib olla peaaegu kõik! Soolane ja magus, värske ja сдобной. Peale majoneesi saab valmistada ja biskviit kook, ja pizza taigen. Saab teha küpsised või pirukad, kuklid või saiakesed. Teil on huvitav? Siis vali retsept!

Kook kala

Kui soovid üllatada oma meest oma kulinaarsed oskused või lihtsalt soov süüa midagi klopsima, siis selline küpsetamine muutub teile tõelist keppi выручалочкой.

Koostisosad:

• 2 toorest muna,
• Tass majonees;
• Tass hapukoort;
• Tass jahu;
• Pool tl kustutatud sooda;
• Näpuotsatäis soola.

Täidise jaoks:

• 2 purki konserveeritud kala (õli);
• 4 keskmise suurusega kartulit;
• 2 sibulat.

Ettevalmistus:

Kõigepealt valmista täidis. Kala panema kaussi ja разомнем kahvliga sodi, segades kala koos mahla ja õliga. Kartul вымоем, почистим ja измельчим on jäme riiv. Sibul on ka почистим ja nashinkuem võimalikult vähenda. Täidis on peaaegu valmis.

Lülitage ahi ja jätkake test. Pane kaussi majonees ja hapukoor, lisada juurde muna ja korralikult kõik segamini. Nüüd sõeluma jahu ja kalla see samasse kaussi. Lisa sool, sooda ja keera tainas, mis peab olema piisavalt vedel (nagu paks hapukoor). Nüüd võtame sobiv kook vormi, määri see õliga ning vala pool tainast. Pane täidis kihiti:

• kartul (pool),
• kala,
• sibul,
• kartul.

Vala peal kooki ülejäänud tainas ja saadame vorm ahju. Küpseta kooki umbes tund aega, kui 180-200 kraadi juures.

Märkus:

Hapukoor selles retseptis võib asendada majoneesiga ja pane tainas mitte üks, vaid kaks tassi majoneesi. Soola sel juhul ei saa pane üldse.

Keeks

Kas olete üllatunud? Jah, imelik küll, aga majonees on täiesti sobib cooking бисквитного test. Nii et magus küpsetised majoneesi – veel üks kokaraamat intriig.

Koostisosad:

• 3 muna;
• Tass suhkrut;
• Tass majonees;
• Poolteist klaasi jahu;
• Pakk küpsetuspulbrit.

Ettevalmistus:

Muna murdma kaussi ja segatakse hästi. Siis kalla sinna kogu suhkur ja röövib muna või klopi abil миксера. Ideaalis suhkur peab täielikult lahustuda. Nüüd pane kaussi majonees ja veel kord võita. Pärast seda segatakse jahu teisaldusbagereid, sõeluma ja lisa juurde майонезно-muna segu. Klopi madalamatel pööretel миксера või lihtsalt hea segatakse tainas lusikaga.

Võtame küpsetamine tassi, määri see õliga või margariini ja puista jahuga. Vala tainas vormi ja küpseta minutit ja kolmkümmend nelikümmend keskmisel kuumusel (eelsoojendatud ahjus). Valmisolek biskviit testime kuiva зубочистку.

Märkus:

Küpsetuspulber (küpsetuspulber) võib asendada üks teelusikatäis söögisoodat, äädikas tagasi või sidrunhappega.

Juustu pirukas

Pirukas juustu valmistatakse sarnaselt kala pie peale majoneesi. Tõsi, selle taigna me valmistada mitmel moel.

Koostisosad:

• 3 muna;
• Tass jahu;
• Tass majonees;
• 2 tl küpsetuspulbrit katse;
• Pool tl soola;
• Must pipar.

Täidise jaoks:

• 300 g vorsti või sinki;
• 100 g juustu.

Ettevalmistus:

Täidise jaoks lõika väikesteks tükkideks lõigatud vorst ja purustatud riivitud juust. Katse murda kaussi muna ja pane majonees. Kõik see segada ja lisada sõelutud jahu, küpsetuspulber, sool ja must paprika (paar щепоток). Sega taigna segaja või vispel ja pane sinna vorst ja juust. Sega.

Nüüd kaasame ahju ja kuumuta teda kuni 180°C. Vormi, määri õliga, vala sinna tainas ja küpseta kooki umbes nelikümmend minutit. Valmis kook on võimalik süüa sooja ja külma – igal juhul on see väga maitsev!

Märkus:

Sellist kooki saab valmistada ja ilma juustu. Ainult sellisel juhul on vaja panna vähem küpsetuspulbrit: selle asemel, et kaks teelusikatäit ainult poolteist.

Küpsised "Kooli"

Küpsiseid majoneesi – eraldi laulu. Saadakse selline küpsetamine on lihtne, mure ja kaua ei seismajäänud. Ja retseptid tema on väga erinevaid. Proovige üks võimalusi selle küpsise.

Koostisosad:

• 1 muna;
• Pool klaasi suhkrut (kolm neljandikku);
• Pakk vanillisuhkrut;
• Tass majonees;
• Kilo jahu;
• 2 tl küpsetuspulbrit.

Ettevalmistus:

Sõeluma jahu ja segada teisaldusbagereid. Eraldi мисочке kilo (добела) munad, suhkur ja vanill. Nüüd paneme jahu ja majoneesi ja сахарно-muna segu ja keera tainas, mis peab olema pehme ja elastne. Rulli tainas õmblus umbes viis millimeetrit paks ja lõika küpsised, kasutades spetsiaalseid hallitusseened või tavalist tassi. Küpseta küpsiseid ja plaadil eelsoojendatud ahjus temperatuuril 180 kuni 200 kraadi.

Kook маковой täidisega

Jätkamine meie kokaraamat intriig pakume teile retsept kook on majoneesi. Cupcake me teeme koos täidisega mac.

Koostisosad:

• 2 muna;
• Tass suhkrut;
• Tass majonees;
• Poolteist klaasi jahu;
• Tl soodat.

Täidise jaoks:

• 100 g toidu maca;
• Spl kartulitärklist;
• Pool tassi piima;
• 5 spl suhkrut.

Ettevalmistus:

Kõigepealt teeme täidis. Selleks keeda piim ja vala neile mack. Lisada маку tärklis ja suhkur, seejärel проварим segu minutit viis-seitse. Katse ühendada suhkur, muna ja kilo kõik on ühtlane mass. Seejärel lisa majonees, sega ja pane sest äädikas või sidrunimahl sooda. Edasi sõeluma jahu, segada keedetud segu hoolikalt ja voldi taigen, mis peaks olema veidi paksem kui tavaliselt pannkooke.

Küpsetamine tassi застилаем pärgament paberil, määri võiga ja vala taigen sinna sisse. Top tainas laiali маковую täidis nii, et üle ääre pirukas jäi незаполненная test каемка. Küpseta koogid keskmisel kuumusel minutit ja kolmkümmend viis, asetades vormi eelnevalt kuumutatud ahju.

Kuklid majoneesi

Ja siin teile ja muffin retsept on majoneesi. Valmistada maitsvat ja pehme kukkel meile vaja selliseid koostisosi:

• 2 tassi piima;
• 2 muna;
• Pool tassi suhkrut;
• Poolteist supilusikatäit kuiva pärmi;
• 100 g majoneesi;
• 2 spl taimeõli;
• Umbes kilo jahu.

Ettevalmistus:

Veidi soojeneb piim ja lahustub selles pärm. Seejärel lisada juurde piim majonees, suhkur ja muna ja korralikult kõik segamini. Seejärel vala sõelutud jahu ja segage tainast (pehme ja elastne). Tainas pane kaussi, kipsist tema taimse õliga ja jäta läheneda: umbes kolmkümmend minutit tainas kerkib.

Pärast seda, alates поднявшегося tainas vormi väikesed pallid, mis on ja muutuvad kuklid. Ahjus veidi soojeneb küpsetuspaberiga, määri see õliga ning pane küpsetuspaberiga kuklid. Ootame, kui nad veidi tõusevad, ja saadame küpsetuspaberiga ahju, kus jätame selle minutit nelikümmend. Valmis saiad võta välja ahjuukse ja ikka kuuma rasva magus veega. Puista saiakesi suhkur, кухом või seesamiseemned.

Magus kook marjadega

Veel üks originaal retsept küpsetamise majoneesi. Seekord meie küpsetised on keedetud ei ahjus ja pannil.

Koostisosad:

• 250-300 g külmutatud või värskeid marju (sõstrad, vaarikad, jõhvikad);
• 2 соловые spl suhkrut;
• Muna;
• Pool tassi majoneesi;
• Pool tl söögisoodat;
• 100 g (ligikaudne summa) jahu.

Ettevalmistus:

Me jagada kaussi muna ja pane sinna majonees, ja seejärel kõik hästi läbi segada. Nüüd lisa segule supilusikatäis suhkrut, soodat ja uuesti klapp. Edasi hakkame supilusikatäis panna tainas jahu. Tulemuseks peaks olema taigna konsistents hapukoort, nii et kogus jahu reguleeri silma.

Nüüd võtame tavalise pannile, määri see võiga ja pane põlema. Kui pann on soojenenud, vala taigen sinna sisse, pane marjad ja raputa peale ülejäänud suhkur. Pann katta kaanega ja küpseta kooki tegelikult kuumusel umbes viisteist-kakskümmend minutit. Ongi kõik! Valmis kook pane taldrikule ja serveeri.

Sisuliselt võib öelda, majoneesi võib valmistada ükskõik saiakesi. Ime, et see maitseb valmis toode on täiesti tuntav. Aga küpsetamine on saadud румяной, kerge ja krõbeda kooriku. Selline omadus majoneesi selgitab selle koosseisu, kus peamised koostisosad – munakollased ja toiduõli. Ainult pidage meeles, et võtta küpsetamiseks on vaja naturaalne majonees ilma igasuguseid lisaaineid. Miinuseid (maitse) kas küpsetamise majoneesi praktiliselt ei ole – mõned plussid. Ainus puudus on kõrge kalorsusega ise majoneesi ja выпекаемых temaga tooteid. Ja kes ütles, et pirukad ja плюшки tuleb dieedis?

Nii et proovige valmistada selline tore maitsev ja hingematvalt kena küpsetiste juures majoneesi. Küpseta hea meelega, ja ilusat isu!