Moodne perenaine – daamid hõivatud. Seega, otsustades, et hellitada oma lähedastele omatehtud koogid, sageli me otsime retsept mingi kiire kook. Nii et siin on just see kategooria kehtib pirukas hapukoorega. Kusjuures selline kook võib olla täidisega või ilma selleta, magustoit või несладким. Aga igal juhul on ta valmistab tegelikult kiiresti, aga tuleb välja, väga maitsev. Millist retsepti sa enam ei maitse järgi – valida. Ja me pakume teile kohe mitmeid võimalusi pirukas hapukoorega.
Apple pie hapukoorega
See on maitsev magus kook kindlasti meeldib lastele, kui ka täiskasvanutele. Suurepärane retsept on nii, et pühapäeva hommiku-ja õhtusööki. Kuid nagu üksluine küpsetamine selline pirukas on ka võimalik pakkuda, kuna aega on selle valmistamine võtab vähe.
Koostisosad:
Pool tassi ei ole liiga rasvane hapukoor;
Pool tassi suhkrut;
2 muna;
Mahla poole apelsini;
2 õuna;
4 spl kakaopulbrit;
15 g küpsetuspulbrit;
1 spl tuhksuhkrut;
Jahu, kuni vajaliku konsistentsi test.
Ettevalmistus:
Hapukoor ning pane kaussi ja kalla sinna pool tassi suhkrut. Muide, kui sa armastad väga magusaid saiakesi, siis võid panna suhkrut rohkem, suurendades selle kogust kaks-kolm korda. Edasi on meil vaja, pigista mahl pooleks apelsini ja ka selle lisada hapukoor. Ei соблазняйтесь võimalus kasutada valmis пакетированные mahlad – kook ei oleks selline küllastunud maitse. Pärast mahla saadame kaussi hapukoor ja toores kana muna, siis klopi kõik ained ühtlaseks mass.
Nüüd järk-järgult подсыпаем sõelutud jahu ja segage ei ole väga vedel tainas (nagu tavaliselt pannkooke), ning lõpus lisa küpsetuspulber. Lülitage ahi ja eelnevalt määri margariini ja puista jahuga küpsetamine tassi. Nüüd tulistada õuna koor, lõika kõva серединку seemned ja lõika õunad долькам. Vala vormi pool keedetud tainas ja pane sellele tükeldatud õunad. Teine pool tainast segada kakaopulbrit ja ka valatakse vormi teine kiht.
Pane vormi tainas ahju ja küpseta kook natuke kauem tundi (umbes viiskümmend minutit), mille temperatuur on umbes 200 kraadi. Valmis kook väljavõte vormi, anname jahtuda ja puista sõelutud tuhksuhkrut.
Kook hapukoorega moosiga
Veel üks kiire ja lihtne retsept kook koor. Seekord me seda valmistatakse moosi. Ainult moosi meil läheb, ei ole täidis ja otse tainas. Muide, see pirukas sobib absoluutselt igal omatehtud moos: kirss (kivideta), малиновое, aprikoosi, ploomi.
Koostisosad:
Tassi moosi;
Tass suhkrut;
Tass hapukoort;
Tass jahu;
Spl võid;
2 muna;
Veerand tassi hakitud pähklid;
Tl soodat.
Ettevalmistus:
Seda maitsvat kooki veel ja väga kiire valmistada. Seega eelnevalt lülitage ahi ja valmistage küpsetamine tassi. Nüüd vala kaussi suhkur, pane pehme või ja munad, seejärel hõõru see kõik on sile valge mass. Edasi lisage hapukoor ja sooda, sega läbi, seejärel pane moos ja hakitud pähklid. Veel kord, sega korralikult läbi ja podsypaya sõelutud jahu, segage tainast. Muide, sõltuvalt paks hapukoor ja moos, jahu võib vajada veidi suurem sellest arvust, mida on soovitatav retsept. Nii et ориентируйтесь vastavalt olukorrale – консистенцией tainas peaks nagu paks hapukoor.
Sega nii nagu peaks tainas ja vala see vormi, mida eelnevalt смазажьте margariin ja puista jahuga. Pane ahju ja umbes poole tunni pärast kook on valmis! Lõika jahtunud kook võib jagada kahte koogid ja прослоить sama moosi, mis pandi tainas. Ja saab lihtsalt puista kook üle tuhksuhkruga.
Kartuli pirukas hapukoorega
Siin on sulle retsepti tõotatud magustamata pirukas hapukoorega. Täidis sinna võib panna suvalist – ja praetud kapsas, kala ja hakkliha. Kuid me sinuga hakkame süüa väga maitsev pirukas täidisega kartuli-singi
Koostisosad:
Pool pakki võid;
1 muna;
Tass hapukoort;
2 tassi nisujahu;
Pool tl küpsetuspulbrit;
Pool tl soola.
Täidise jaoks:
Keedetud kartul;
Sink;
Roheline sibul;
Marineeritud kurk;
Petersell või (ja) till.
Ettevalmistus:
Võid sulatada ja natuke jahe, siis vala see kaussi. Lisada juurde õli, muna, hapukoor, küpsetuspulber ja sool ja kõik hästi läbi segada. Nüüd подсыпаем sõelutud jahu ja segage pehme пластичное tainas. Kui hapukoor on vedel, siis jahu saab panna veidi suurem – kaks, vaid kaks ja pool tassi. Tainas peaks olema selline, et seda oleks võimalik rulli õmblused.
Оборачиваем tainas õhukese toidu ja jätame et расстойки, ja samal ajal tee täidis. Keedetud kartul soola mnemoonika püree, lõigata tükkideks ветчинку, tükelda pestud sibul ja ürdid. Marineeritud tomat raasuke on riiv ja pigista alates liigniiskust. Pane kõik toiduained kaussi, lisa maitse järgi musta перчика, soola ja segada.
Lülitage ahi, jaota tainas kaheks osaks, siis iga neist rullima ümmargune voodi (üks veidi rohkem). Küpsetusplaadile, застеленный пекарской paber, pane suur ring ning sellele täidis. Täidis ühtlaselt ning levitada üle taigna ja kaetakse kiht peale. Õrnalt zaschipyvaem ääre pirukas, rasva peal muna ja teeme paar punktsioon noaga või kahvliga. Küpseta kooki temperatuuril veidi alla 200 kraadi, kuni see muutub румяным.
"Sebra" ja hapukoort biskviit
Maitsev ja väga ilus kook nimega "Sebra" paljudel ärakuulamist. Muide, retsept selle ettevalmistamiseks on многовариантен: teevad sebra ja klassikaline biskviit, ja hapukoorega. Teine variant on eelistatud need perenaised, kes ei sõbralikumaks koos бисквитным tainas. Muide, "Sebra" hapukoorega saadakse vähem maitsev, ning valmistab palju kiiremini.
Koostisosad:
4 muna;
2 tassi hapukoort;
3 tassi jahu;
2 tassi suhkrut;
100 grammi võid margariini;
2 spl kakaopulbrit;
Pool tl soodat.
Glasuur võtke kaks supilusikatäit:
Suhkrut;
Kakaopulbrit;
Võid;
Hapukoort.
Ettevalmistus:
Ahju kaasame ette ja ette valmistada küpsetamine tassi, sest tainas on valmis väga kiiresti. Niisiis, sulata või ja jahe. Vala kaussi munad, kombineerida neid suhkruga ja sega. Seejärel lisada hapukoor, vedelikku sooda ja veel kord võita. Nüüd vala tainas õli ja vala sõelutud jahu, замешивая piisavalt paks tainas (nagu tavaliselt pannkooke). Jaga tainas pooleks ja üks osa lisa kakaopulber.
Nüüd määrida margariini vormi hakkame vaheldumisi valada üks lusikas ja valge šokolaadi test. Esimene lusikatäis tainast (doesn ' t küsimus, millist just) pane keskus vormi, teine otse talle, ja nii vaheldumisi, panen vormi kõik segada tainas. Iga alumine kiht tainast on levitada raskuse all ülemisi kihte, ja kook muutub iseloomulik triibuline pilt.
Valmis kook väljavõte vormi, jahe ja vala šokolaadi glasuuriga. Valmistamiseks selline glasuur on vaja sega hapukoor suhkruga ja kakaopulbrit, panna kuumust ja keeda, kuni suhkur on täielikult разойдется. Seejärel lisa glasuuri võid ja anname talle keema.
Nagu näete, kiire pirukas hapukoorega süüa lihtsalt. Muide, seda saab kasutada ja kuidas alus kook. Ja сметанное tainas magustamata kook muutub käesoleva keppi выручалочкой, kui ei ole aega või kalduvus заморачиваться koos дрожжевым tainas. Nii et vali retsept ja süüa. Valmistage rõõmu ja ilusat isu!
