Kahjuks, kaua kestab изобильный köögiviljad hooaeg (kui kõik on värske ja kõik ainult voodid). Suurema osa aastast on meil довольствуемся kas припасенными talvel, kas kasvuhoone ja juurvilja. Ja kui kapsas, porgand ja peet meil traditsiooniliselt on au, siis muud maitsvad ja tervislikud juurviljad me kuidagi ignoreerida. Siin on, näiteks, roheline redis. Kas sa tead, kuidas see on kasulik?
Roheline redis on choleretic ja diureetilise toimega, stimuleerib soolestiku tegevust, takistab arengut ateroskleroosi teket ja tugevdab immuunsust. Ja nii palju kui seal kasulikke aineid! Ensüümid, kaalium ja kaltsium, orgaanilised happed, raud ja fosfor) ja vitamiine C ja (1, 2, 5). Ja veel mahla redis ravida külmetushaigusi, riivitud redis kasutatakse растираний. Et kindel olla kasulikud omadused roheline redis, tuleb seda süüa. Aga lihtsalt nii redis ei пожуешь (see ei ole õun). Aga võib valmista maitsev salat roheline redis. Siin on vaid mõned retseptid selliseid salateid.
Lihtne retsept salat roheline redis
Valmista see salat on imelihtne. Teda meile vaja on minimaalne komplekt tooteid.
Koostisosad:
Redis roheline
Taimeõli
Äädikas tabelis
Sool
Must pipar
Ettevalmistus:
Juured on hoolikalt вымоем ja clearing kõva koorik. Me lõigatud redis on väga õhuke, peaaegu läbipaistev viiludeks, lisa oma salat kaussi ja täitke kaste. Kastme jaoks võta äädikas ja õli suhe "üks kolm", segadusse, lisame soola ja pipart maitse järgi ja hästi взболтаем. Kõige lihtsam salat roheline redis valmis.
Märkus:
Arvestades, et koor on redis on palju rikkam vitamiinide, kui ise juurvilja, selle saab ära puhastada. Kuid sel juhul redis tuleks loputada hoolikalt.
Salat roheline redis ja köögiviljad
Retsept on ka üsna lihtne. Rohkem nagu, muidugi, suvel menüü.
Koostisosad:
Roheline redis
Värske kurk
Värsked tomatid
Rohelised
Soola ja pipart
Õli
Ettevalmistus:
Pestud ja kooritud redis lõigata õhukesteks viiludeks, kurk – rõngad, tomatid – viilutatud. Pane kõik köögiviljad, salat kaussi, lisa hakitud värsked ürdid ja приправляем õli, soola ja musta pipraga.
Salat redis ja kiivi
See retsept salat roheline redis sobib cooking garneering liha.
Koostisosad:
Roheline haruldased
Värske porgand
Kiivi
Paprika
Sibul
Roheline sibul
Till
Äädikat
Õli
Sool
Ettevalmistus:
Me lõigatud sibul õhukesteks poolrõngad ja вымочим on столовом äädikas. Selleks täitke selle уксусным lahusega ja jätame marineerida ajal koolituse ülejäänud köögiviljad. Вымоем, почистим ja обсушим kõik köögiviljad. Selle salati roheline redis ja porgand натрем on jäme riiv. Paprika nashinkuem ribadeks. Порубим rohelised. Вынем äädikat juba marineeritud sibul ja pane see salat kaussi koos porgandi, paprika ja redis. Lisa kooritud ja ribadeks lõigatud kivi. Suursaadik ja приправим õliga.
Salat redis ja õuna
Veel üks retsept, kus redis läheb koos puuviljadega. See kord – õun.
Koostisosad:
Roheline redis
Värske porgand
Õun (magus-hapu maitse)
Värske kurk
Roheline sibul
Sibul
Õli
Apple cider äädikas
Sool ja suhkur
Ettevalmistus:
Kõik köögiviljad вымоем. Redis, õun ja porgand почистим. Nashinkuem köögiviljad ja õun õhukesteks ribadeks. Valmista kaste kolmest osast õli ja üks osa äädikat, soola ja suhkrut (maitse järgi). Anname salatit, puista peal peeneks порубленным roheline sibul.
Märkus:
Valides äädikas, ärge ajage naturaalne õuna äädikas maitsestatud столовым. Viimane salatid ei kõlba.
Redis salat küüslaugu ja juustuga
Selline salat retsept peab meeldida, kes armastavad teravaid suupisteid. Maitse juust, küüslauk juba ammu neid hinnata. Ja proovida võib tugevneda selle maitse lopsakas roheline redis.
Koostisosad:
Roheline redis
Juust
Küüslauk
Majonees
Rohelised
Ettevalmistus:
Ühte keskmist redis вымоем ja почистим. Натрем see peenele riiv. Sada grammi juustu – riiv. Küüslauk (kaks-kolm küünt) измельчим ja segadusse pool tassi majoneesi. Panema salat kaussi riivitud redis ja juust, täitke majonees. Esitades salat, украсим tema hakitud maitseroheline.
Salat roheline redis сухариками
Koostisosad:
Roheline redis
Sibul
Rukkileib
Õli
Roheline sibul
Äädikat
Sool
Ettevalmistus:
Ühte keskmist või kaks väikest rõigas вымоем ja clearing koorida. Натрем selle kohta jäme riiv ja täitke äädikas. Pool сайки musta leiba, me lõigatud väikesteks kuubikuteks (ilma tca) ja обжарим õlis koos soola. Порубим peaga, sibulat, segadusse tema redis ja сухариками. Valmis salat посыплем hakitud roheline sibul.
Märkus:
Crunches lisada ei saa salat ning pane need koos serva порционной taldrikud esitamisel salatit.
Salat redis ja liha
Üks kõige сытных salatid, roheline redis. Erinev originaalne maitse.
Koostisosad:
Roheline redis
Keedetud loomaliha
Sibul
Õli
Sool
Majonees
Ettevalmistus:
Kakssada grammi keedetud liha me lõigatud väikesteks kuubikuteks. Redis помоем, почистим ja harva õhukesteks viiludeks või kuubikuteks. Hakitud sibul обжарим õlis, остудим ja anname äravoolu лишнему õlitatult. Segadusse kõik koostisosad, suursaadik maitse järgi ja täitke salat majoneesi.
Kasulikke näpunäiteid
Hoolimata, kindlasti kasulikud omadused roheline redis, mõnel juhul on parem mitte süüa. Esiteks, ei ole soovitatav teha salat redis õhtusöök, siis on parem süüa salat hommiku-või lõunasöögiks. Teiseks, inimestele, kellel on maohaavandi, гастритами ja neerudes ja maksas, see juur on vastunäidustatud. Ja kolmandaks, on laste menüü roheline redis on soovitav, samuti ei kaasata (kui ravi eesmärgil).
Kõikidel muudel juhtudel ei ole piiratud. Küpseta rõõm ja söö tervist!
